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研究金星到“金星珠宝” 科学家承父业
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发表时间 2019-12-06 07:07:59

   从研究金星走到“金星珠宝”,施念德作为金星珠宝的第二代继承人,原本在哈佛大学从事科研工作,6年前放弃年薪百万元的厚职,回港继承父亲花了一生心血的珠宝事业。


金星珠宝第二代继承人施念德,原本从事科研工作,6年前接手经营生意。(陈智良摄)


   施念德在哈佛时已开始研究金星,毕业后从事科研工作,辗转多年后回到香港经营“金星”,他形容这是命中注定,与金星的关系密不可分。


   1923年,施念德的父亲施刚巽在上海开设了第一家珠宝店,凭借累积多年的珍珠宝石知识,于50多年前在中环文华东方酒店开设金星珠宝,现仍然屹立在酒店内,在众多国际品牌中独树一帜,吸引不少海外客户注意。


从低做起 年幼已回店帮忙


   年幼时,施念德已开始接触家族业务,放学后就要回店帮忙。6、7岁时正值爱玩的年纪,父亲却对他十分严厉,严格要求他从低做起。他忆述,父亲会教基本礼仪,学习如何为顾客拉门、点烟。“那时候的有钱太太几乎都吸烟,点烟时要很小心,避免伤到她们的手。”施续述,父亲很注重待客礼仪,接待客人时会了解对方要求,服务过程中尽量不打断客人的说话,重视与客户之间建立良好关系。


   父母对于家族生意的传承意见不一,曾经发生争执:“母亲反对我太早接触家族业务,希望我成为医生,可惜我对医生职业不感兴趣,反而喜爱研究天文学。”他后来到美国升学,更成为了天文科学家,专门研究季节与天气。直至父亲逝世后,才选择放弃自己的专业,投身珠宝界。


   与研究工作不同,他接手打理生意后,坦言每一天都在学习,亲自经营后才明白父亲的劳苦。不过他相信,公司仍然很有希望,第一拥有独特历史,第二坐拥黄金地段。金星珠宝创立至今已有96年历史,为香港极为少有的老牌珠宝店。施念德希望,延续父亲为金星建立下来的优势,让金星未来继续在香港立足。


   金星珠宝虽不是大名鼎鼎的珠宝品牌,但大部分客户更是三代熟客,当中有不少外地慕名而来的客人,“父亲那一代,差不多有9成顾客是太太,现时客户多从事律师、医生、甚至老板级人物。”施念德表示,除了维持现有的熟客生意外,可以开拓更大市场,冀吸纳不同年龄层的客户。


   2018年,金星珠宝在邻近的太子大厦开设了另一分店,其后在历山大厦顶楼设立珠宝陈列室,室内摆设不少家传珠宝,专门用作招待VIP客户。


金星珠宝于历山大厦顶楼设立珠宝陈列室,室内摆设不少古董珠宝,用作招待VIP客户。(陈智良摄)


   家族企业的传承不易,传统老店需改变旧有经营思维。1960年,父亲已把“one piece only”的概念投放在珠宝当中,不但提供珠宝设计订制服务,客人可把原有的珠宝交给品牌改装,重塑独一无二的珠宝。但现时不少珠宝店已有高级订制服务,失去了独特性,而且高订所花费的时间长,人工成本高。


伙设计师推系列 打造品牌


   除了改变经营模式之外,他认为,“现时大型连锁店主导本地珠宝市场,小型珠宝店惟有做品牌才能突围而出。”他透露,公司未来会建立品牌,之后会进一步发展线上零售。面对日益昂贵的人工租金,他认为唯一办法只能将块饼做大,生意额扩展至一倍才能维持经营。他认为,现阶段公司要加强宣传,例如寻找代言人,与更多不同设计师合作推出珠宝系列。


扩男性珠宝市场 情人节推年轻款式


   珠宝生意也分淡季旺季。金星珠宝继承人施念德指出:“珠宝是一门季节性生意,每逢节日如父亲节、母亲节、圣诞节生意会特别好,尤其是情人节,不少人都会选购珠宝送给另一半。”他表示,公司计划在情人节推出适合年轻情侣款式的设计,吸引更多人购买。


   珠宝生意讲求创新转型。对比于女性珠宝市场,男性珠宝是一块未被开发的新大陆,现时愈来愈多男士佩戴腕表以外的饰品,施念德看准男性珠宝市场,下年计划融资八位数字的资金,发展男性珠宝,设计男性佩戴的耳环、手表等系列产品。


开辟新市场 融资有信心


   “亚洲男性比较内敛,其实不少赛车手、运动员、篮球手都喜爱穿戴钟表耳环等配饰,但很少有珠宝店愿意为男性设计款式。”男性珠宝在市场上偏向冷门,国际珠宝品牌售买的男装产品一般比女士少。


   施念德认为,男性珠宝市场有很大发展空间,他希望公司尝试往不同领域发展,开辟新市场。发展项目需要大量资金,不论是任何行业的融资,投资者都比以往更谨慎。要获得第三方投资不易,他指自己是个喜欢挑战的人,有信心达到融资目标。


热爱天文 曾致力探索金星


   金星珠宝继承人施念德性格动静皆宜,同时注重艺术文化及精神心灵,与父亲性情有几分相似。作为天文科学家,他花了漫长的岁月和心血,专门研究季节与天气,其中金星是他致力探索的行星之一。


   “9大行星之中,金星体积虽不是最大,但距离地球最近,因此成为星球中最光最亮的一颗行星。”他希望金星珠宝犹如宇宙中的金星一样,在珠宝界发光发热。


   回流香港后,放下天文镜拿上珠宝,经营珠宝生意虽不是他的初心,但每一天都不断学习,用心经营。该公司团队现时约有20人,部分员工任职多年甚具经验。施念德亦注重员工的专业培训,重视员工之间的感情及团队精神。


   摘录自香港经济日报。

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