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到“真正的天涯海角”打卡+地道农夫市集扫美食
添仔(TJ)&甘仔(KJ)
作者:添仔(TJ)&甘仔(KJ)评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2019-04-15 10:35:21

作者介绍

80后香港男生添仔(TJ)及甘仔(KJ),在2014年7月1日开始,从智利以陆路及水路回到香港的家。途经4大洲33个国家,顺序为智利、阿根廷、玻利维亚、秘鲁、厄瓜多尔、哥伦比亚、巴拿马、哥斯达黎加、尼加拉瓜、洪都拉斯、萨尔瓦多、危地马拉、墨西哥、美国、英国、法国、摩纳哥、西班牙、意大利、梵蒂冈、圣马力诺、克罗地亚、波斯尼亚、塞尔维亚、科索沃、保加利亚、土耳其、伊朗、巴基斯坦、印度、尼泊尔、中国(西藏)、越南、中国(广西),最后经罗湖回港,需时约9个月至1年。

   悉尼、墨尔本、黄金海岸、塔斯曼尼亚都是澳洲热门的旅游目的地,旅客的目光全都聚焦国土的东面,西澳仿佛永远排在后面而被人忽略。澳洲位处世界的南边陲,自成一角独享好山好水好天气,除了名气长期高企的东面,西澳其实非常值得游览,尤其是早已厌倦热闹大城市的旅人,这边的恬静慢生活,正正让你慢慢从急促的都市节奏走出来。这次我们走到西澳角落的玛格丽特河区,也是澳洲国土的西南角,看看世界边端的模样。


真正的天涯海角——立文角灯塔


   要走到天涯海角,在玛格丽特河区的西南方可以找得到。距离西澳首府珀斯300多公里,约3个半小时的车程,就能够走到澳洲国土左下角的奥古斯塔小镇。一直向西南海边开车,沿路的海风愈吹愈强,从路旁吹到歪歪倒倒的植物,可感受到印度洋跟南冰洋相遇形成的强风威力。




   在路的尽头就是这个澳洲的西南角,一座39米高的白色立文角灯塔(Cape Leeuwin Lighthouse)自1895年起一直运作。这片大海风高浪急,是沉船黑点,曾经有多达32艘船在此遇难,因此兴建这座灯塔,灯塔的灯光非常强劲,所照亮的相等于100万枝蜡烛,48公里以外的船只都能看见,为航行中的船只打灯引路,大大减少海难,到目前为止依然是全国最高的灯塔。立文角灯塔旁边有一所简单的餐厅及接待室,招待游客,并提供语音导赏及登塔导游服务。买票入场后,经过一条完全无遮挡的大路通向灯塔方向,海风比刚才沿路开车来的更要猛烈,吹得连跟同行的旅伴也说不到话,要走到这世界边端,少一点耐力也不能。




   立文角灯塔对出就是一望无际的大海,是印度洋与南冰洋的交汇处,两大海洋相遇撞出不少白头大浪,一个个拍打岸边巨石群。当局亦立了指示牌,清楚指明左边为南冰洋,右边为印度洋,顿时感受到世界之大,站在世界的西南角,自己的存在是何其渺小。从网上地图看,一直向下扫两秒才有陆地出现,而那片是南极洲大陆,自己眼前的大海原来通往极地,虽然距离南极还有5400多公里,但身处天涯海角的感觉依然强烈。




   这个两大洋相汇的大海,海水极之清澈,完全不受人为污染,单凭肉眼也能看出不同种类的海蓝色,层次分明,因此亦有不少鲸鱼在这里游过。每年的6–9月澳洲冬季更是观鲸的旺季,灯塔所在的奥古斯塔小镇更有不少闻名西澳的观鲸胜地。


立文角灯塔 Cape Leeuwin Lighthouse

开放时间:每天早上8:45–下午5点

灯塔之旅(带讲解):早上9点–下午4点30分,每半小时一次;

最晚进入时间为下午4:30。

每日开放,圣诞节除外。


一周一次超新鲜农夫市集


   西澳的玛格丽特河区其实并不是真正的一条河流,相反是一个靠近海边、水农产丰饶的西南澳小镇。小镇及其周边地区有不少水农产工作者聚居生活,造就了“玛格丽特河农夫市集”的兴起。每逢周末的早上,一群当地的农业工作者大清早就会开车到小镇外围的空地,准备一星期一次的农夫市集开档摆卖。农夫市集自2002年首次举办后,人气一直高企,2018年更获得澳洲权威饮食网站的“全澳年度最佳农夫市集”大奖,这个含金量极高的奖项,肯定了市集主办单位的努力。




   大会为确保参加市集单位的质素,制订了不少规矩,所有参加者的产品必须是亲手制作;禁止转售其他产品;不可售卖食物以外的工艺品等等,让市集联系整个社区,提供一个平台直接从农夫购买真正新鲜、在地、当造的食品。




   主办单位邀请了不少玛格丽特河及周边地区的农夫参加,售卖他们自己收割的当造农作物,还有不少手造食品单位,摆卖他们的自家制食物,包括海产、包点、芝士、蔬果、鲜肉、谷物、香料、鲜花、巧克力等等,全部在地新鲜自家制,大型超市也未必买到。




   除了农产品外,会场内亦有不少熟食档位,即场鲜煮新鲜食材,因为仍属早上,所以大部份选择都是很好的早餐选项,包括热香饼、热狗、咖啡等等。笔者极力推荐场内一个专卖自家浓汤的小档,虽然外貌平平无奇,而且不像香港的中式汤水连锁店般有很多选择,但胜在质量超高,可直接饮用或用作烹调的高汤。特别推介美颜指数极高的农家自制骨胶原牛肉高汤。




   玛格丽特河的森林景区及葡萄酒庄,也是当地极具人气的旅游景点,下一篇西澳文章继续跟各位分享。

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