香港脉搏www.etnetchina.com.cn
 吃喝玩乐香港街头美食
打印logo打印本文章电邮logo字体:
分享:
世界地球日吃素“肉汉堡”!4间必食“未来汉堡”餐厅
评论评论:点击率点击率:

发表时间 2019-04-12 11:13:23

   汉堡包内夹着一层层的材料,而在那众多的材料中,主角始终是中间那多汁、松软的肉扒,难怪汉堡是“肉食者”的专利。茹素者?恐怕只能摇摇头,转身离去。


   不过自从Food 2.0面世后,以植物蛋白制造的Beyond meat和Impossible meat就成了素食者的肉食选择,不仅口感如肉般厚实,就连肉扒的“血水”都有,自然汉堡亦可成为茹素者的餐单之一。这次编辑搜罗城中4间提供素汉堡的餐厅,下次经过不妨一试素肉汉堡,或许会令人喜欢上这另类的“肉味”。


Texas Burger


   这间从天后进驻旺角朗豪坊的小店,被誉为全港十大最佳汉堡餐厅之一,用料上乘,价钱却十分亲民。店内不只出售牛肉汉堡,更有素食汉堡,让茹素者和好肉朋友都可“同台吃饭”。


Texas Burger旺角朗豪坊分店,环境开扬,有阳光洒入,非常舒服。

(Openrice)


素食牛油果汉堡 $78

(Openrice)


未来素食牛肉汉堡 $88

(Openrice)


   Texas Burger的朗豪坊新店最近推出新的植物肉汉堡,选用新兴的Impossible meat,外表与一般汉堡扒无异,但成分却是豌豆蛋白、红菜头汁和椰子油,当中红菜头汁更为汉堡扒加添“血水”,令人难分真假。Texas Burger推出“迷你未来汉堡拼盘”,份量轻盈并有三款口味:猪肉、牛肉和野菌,可与三五知己一同分享素食滋味。


迷你未来汉堡拼盘 $88


Texas Burger

地址:旺角朗豪坊12楼01号铺

   天后电气道109号地铺


Butchers Club Burger


   Butchers Club Burger屡次获米芝莲推荐,是本地人气汉堡包店之一。店内装潢走工业风,以暗红色和黑色为主色调,非常型格。店内提供9款汉堡,除了经典的牛肉汉堡,还有采用可持续发展的鱼柳汉堡和3款素汉堡,当中Beyond Classic未来经典汉堡以Butchers Club Burger的人气经典汉堡为基调,换上纯素软包、脆炸腌红菜头、纯素车打芝士和未来汉堡扒,让素食者都可感受这人气满分的滋味。


   适逢下星期4月22日是世界地球日,Butchers Club Burger推出素汉堡优惠,两款素汉堡未来经典汉堡和东南亚风味未来汉堡都会在4月15日至22日买一送一,即$120可买到两个汉堡!一起与朋友吃一回素吧!


Beyond Classic未来经典汉堡 $120

(Butchers Club Burger)


4月15至22日,两款素汉堡会买一送一。

(Butchers Club Burger)


(Butchers Club Burger)


Butchers Club Burger

地址:尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆地下G34-35铺

     湾仔兰杜街2号丽都大厦10号地铺

     鲗鱼涌华兰路12号惠安苑地下

     中环士丹利街82号地铺


Honbo


   取自“汉堡”粤音的本地汉堡小店,座落在文青小区的湾仔日街,从店面装潢已文青味十足,蓝白色的外墙,木质的窗户与门框,加上高台与高椅,令门口成为最受欢迎的座位。不过,即使坐不了门口位置,也不一定要走,这里的汉堡很高质素,用料严格,汉堡内的蔬菜均来自本地农夫,而面包更是自家制的,以薯仔粉和牛奶制成,口感与市面上的汉堡不同。


   Honbo提供的汉堡款式虽不多,但素食者都可一尝高质汉堡,Honbo自家制素汉堡的“汉堡扒”,是以蘑菇、腰果、茄子、鹰嘴豆、洋薏米等材料制成,再加上木耳、洋葱、芝麻油和菜,营养十足,够晒健康。除了素汉堡,自去年9月,Honbo成为本港其中一间提供Impossible burger的餐厅,有兴趣的读者记住去试!


素汉堡 $98

(Green Queens)


(Honbo)


Honbo的门口座位是打卡热点,文青味十足。

(Smudge Eats)


HONBO

地址:湾仔日街6-7号日新楼地下B号铺


Ruby Tuesday


   连锁快餐店一向少推出素食,这次Ruby Tuesday趁世界地球日,联同Impossible Food推出限定Impossible™牛油果竹炭汉堡,竹炭面包夹入片片牛油果、车打芝士,还有少不了的Impossible meat汉堡扒,口感清新,肉汁丰富,健康得来又美味!在4月22日世界地球日当日,惠顾Impossible™牛油果竹炭汉堡餐可获赠Impossible™ Tote Bag一个。




Impossible™ 牛油果竹炭汉堡及汽水

供应期:2019年4月1日至30日

会员价:$108/非会员价:$138(另收加一服务费)

手机版会员凭电子优惠券可享额外$10优惠


Ruby Tuesday

地址:尖沙咀广东道30号新港中心3楼304号铺

  荃湾大坝街4-30号荃湾广场2楼245-247号铺

     九龙湾宏照道38号MegaBox12楼23-25号铺

     铜锣湾告士打道280号世贸中心10楼1002号铺

     将军澳坑口重华路8号东港城1楼112号铺


   Text:Yoko Cheung Photo:网上图片

分享:
返回香港街头美食
上传图片
仅支持JPG、GIF、PNG图片文件,且文件小于5M
 
评论只代表会员个人观点,不代表经济通立场 
登录 后发表评论,立即 注册 加入会员。
 (点击用户名可以查看该用户所有评论)  查看全部评论:↑顺序 ↓倒序
  • 暂无读者评论!
评论只代表会员个人观点,不代表经济通观点
登录 后回复评论,立即 注册 加入会员。
发表评论 查看全部评论: ↑顺序  ↓倒序
  • 财金博客
  • 理财/管理
  • 健康人生

  • 时尚艺术
  • 吃喝玩乐
  • 全部
  • 财金博客
  • 理财/管理
  • 健康人生

  • 时尚艺术
  • 吃喝玩乐
  • 全部
more on Column 
新  一个月内新增栏目