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澳门不只猪排包、葡挞!大三巴必试6间人气美食
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发表时间 2019-05-10 13:15:41

   澳门与香港一海之隔,近近地周末来个两日一夜的短游,犒赏一下平日辛劳工作的自己。去到澳门,每次必吃猪排包、葡挞,虽然澳门地方不大,但美食绝不仅只于此;这次编辑围绕打卡热点大三巴,搜罗了附近六间美食,有些更是当地人的私房餐厅!下次去大三巴买手信,记住留空肚子扫街去。


1.CP值高的猪手与烧春鸡


   去外地觅食,最怕去到一间专做游客生意的餐厅;会吃,一定是跟本地人吃!这间餐厅是近期最受澳门年轻人欢迎的餐厅之一,贪其食物份量多、选择多、味道不错,最重要价钱低廉,是一间CP值高的地道餐厅!


   “金玉满堂”从只卖甜品的小贩摊档,变成现在的3间分店,主要靠它多样化的菜肴,从甜品、糖水,到港式大排档的小炒、德国猪手、日式乌冬等,都应有尽有。餐厅分店都很接近热门旅游景点,到大三巴、妈阁庙和新八佰伴附近,不妨一试。


蜜汁焗原只德国咸猪手$65


猪手的表皮香脆,点上蜜糖味道刚刚好。


   网上很多食评都推荐这里的德国咸猪手——Wasabi冻德国咸猪手和蜜汁焗原只德国咸猪手,编辑这次试了后者。猪手焗至表皮香脆,就这样吃会较咸,但点上蜜糖后,甜味能中和猪手的咸味,味道反而刚刚好。


金玉满堂原只烧春鸡 $49


   这个价钱能吃到原只的烧春鸡,真的非常划算!烧春鸡烤至外皮金黄香脆,鸡肉口感嫩身,配上一碗白饭,就是很好的下饭菜。(真正上碟时是斩件上的,相中原只的烧春鸡只是拍摄效果)


金玉满堂

地址:澳门柯传善堂围12号

营业时间:11:00-02:00。周日至00:00


2.怀旧冰室的厚蛋三明治




   拥有半世纪历史的南屏雅叙,是澳门第一间冷气茶餐厅,至今仍保留绿地砖、木椅卡位等怀旧装潢。餐厅特设外卖区,可外卖面包、蛋糕,还有必试的沙翁,但编辑到访当日沙翁已售完了,有兴趣的读者记住早点到。


   来到怀旧茶餐厅,当然要试经典的三明治!用上店名,就知不简单,南屏三明治集百家之大成,即是集齐这里所有三明治的材料,有齐火腿、叉烧和鸡蛋;单是鸡蛋的厚度,已占了整份三明治的一半,非常足料!


南屏三明治 $27


叉烧蛋三明治 $22


南屏雅叙

地址:澳门新马路十月初五街85-85A号地下

营业时间:6:30-18:30


3.老字号椰子雪糕




   夏天外游,没有雪糕、冻饮,恐怕很难捱过酷暑。从大三巴走3分钟,就能尝到透心凉的椰子雪糕了!洪馨记是澳门老字号,从清朝同治时期开业至今,已屹立在果栏街百年。


   椰子雪糕的质地偏向雪葩,老板特别选用马来西亚椰子,味道香浓清甜,是夏日解暑良品。除了椰子雪糕,这里的新鲜椰汁亦很有名,喜欢椰子的读者不要错过!


椰子雪糕每日新鲜制作,再放入发泡胶器皿内。


洪馨记屹立在果栏街一个世纪,店内充满怀旧特色。


洪馨记

地址:果栏街14号地下

营业时间:0900-1830


4.烟韧麻糬鸡蛋仔




   在洪馨记吃完雪糕后不要急着走,往前走一两间店,吃一底鸡蛋仔再继续行程吧。


   鸡蛋仔的口味愈出愈多,普通的抹茶或巧克力已不能够满足大家,加上烟韧麻糬,又是新的体验。来到“铁饼号”,必试加了麻糬的鸡蛋仔!编辑这次试了双重巧克力加麻糬鸡蛋仔,巧克力铺满整底鸡蛋仔,撕开鸡蛋仔,还有烟烟韧韧的麻糬,非常有口感!“铁饼号”设有立食区,吃完小吃后记住清理好自己的垃圾啊!


鸡蛋仔上放满麻糬和巧克力粒


双重巧克力鸡蛋仔($24)加麻糬($5)




铁饼号

地址:澳门果栏街10号顺兴大厦地下

营业时间:1200-2000


5.过百款芭菲天堂


   有选择困难症的读者可能要远离这间餐厅了,一打开餐牌,就因114款芭菲和雪糕而感到惊讶,实在难以决定选什么!不过餐牌上都有一些人气推荐,例如瑞士巧克力Tiramisu蛋糕栗蓉芭菲、草莓巧克力芭菲、黑加仑子X芒果雪糕芭菲等,不妨根据这些推荐下单吧!芭菲的名字都非常长,点餐时以编号下单就可以了。


   编辑这次点了两款芭菲,分别是Tiramisu蛋糕草莓巧克力芭菲和宇治抹茶芭菲。Tiramisu蛋糕草莓巧克力芭菲顾名思义,当然有一小块Tiramisu,并缀满草莓;然后是一层层的Tiramisu味雪糕、忌廉、草莓雪芭和雪糕,交替堆砌而成,味道非常丰富。至于宇治抹茶芭菲,以抹茶雪糕和呍呢嗱雪糕为主,加以红豆、脆米、团子等,营造出丰富的口感。


Tiramisu蛋糕草莓巧克力芭菲 $76


宇治抹茶芭菲 $62


餐厅内除了芭菲,还有多款主食,可以吃完正餐后,以芭菲作甜品收结。


Ufufu Café

地址:澳门天神巷16号天福大厦A座

营养时间:1200-2300


6.可爱原壳鸡蛋布丁


   吃完Ufufu Café后,拐个弯就能吃到另一款很多人推荐的甜品——焦糖炖蛋。有别于一般甜品店的,潘威记的焦糖炖蛋是装在鸡蛋壳内的,外型够特别,记住焦糖炖蛋一定要趁热吃,才能吃到脆口的焦糖喔!除了受欢迎的焦糖炖蛋,潘威记还有多款自家烘焙的蛋糕,都非常受人推荐。


焦糖炖蛋布丁 $14




潘威记

地址:澳门新马路水坑尾天神巷41号

营业时间:12:00-2000


   Text:Yoko Cheung Photo:Janet Wong

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