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台北夜市好去处!老店冰豆花吃出台湾家乡味
Cathy Lee
作者:Cathy Lee评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2019-06-04 13:45:24

作者介绍

八年前的某一天,意念萌生,把所有肉类连自己嗜食的海鲜也戒掉,今年写成首本名为《走肉朋友》的素食食谱书,让大家无论走肉的不走肉的,都可了解一个走肉朋友的思想与饮食。于我,走肉(吃素)不光是一种饮食方式,亦是一种生活态度。但愿大家都能爱自己、爱身边的人事与动物,更学懂惜食。 Facebook:www.facebook.com/CathyYourVeganFriend; Email:cathyleewriting@gmail.com

   香港最近的天气也是这样吗?台北的夏天冷不防地来到,气温一下子飊升到30度以上,虽然极热下偶会洒点雨,可是雨水没有完全把暑气打散。


   香港最近的天气也是这样吗?台北的夏天冷不防的来到,气温一下子飊升到30度以上,虽然极热下偶会洒点雨,可是雨水没有完全把暑气打散。闷热得简单的喝个热汤,吃个汤面的我,急得马上拿出手帕往脖子擦,好来拦挡不断涌出来的汗水。


   相约朋友到万华区的剥皮寮大街,在去看展览的路上,尝透了阴晴不定的台北天气。才步出捷运站,雨水暴烈地落下,还没来得及撑伞,午后雨竟突然停止,迎来了一阵阵阳光。走在骑楼底下的剥皮寮大屋,闷热稍为解开了一点点,不得不称赞从前建筑设计的厉害(配合南洋气候而建:雨来可挡雨,热浪来可散热)。


   如果以龙山寺为中心点,剥皮寮大街就座落在它的左手边,而艋舺夜市就位于它的右手边。难得跟从日本而来的朋友来到万华区,我马上当起了导游,领她从展览场走出来,走过建于清康熙四十八年(西元1709年)的龙山寺,来到旁边的艋舺夜市。大家曾否以为“艋舺夜市”和“华西街夜市”属同一个夜市,只是名称不一样呢?


   翻过一下台北观光局的资料,恍然大悟;“艋舺夜市”又名“万华夜市”,其包括广州街、梧州街和西昌街;而在它的旁边就穿插了“华西街夜市”,而华西街夜市,跟别的夜市大街不太一样,是台湾第一条专门规划过的夜市街;所以,一来到“华西街夜市”就迎来传统的门楼,而且,熟食摊贩规划在一区,让要吃热炒、蚵仔煎和台湾美食的朋友,可以好好地在那有顶盖区域里享用。而“北港甜汤”则被安排在前段,以美容、按摩店为主的那一区。




   已经不是第一次来到“北港甜汤”里吃豆花了(台湾人叫甜汤,香港人说糖水;台湾人讲豆花,香港人点豆腐花),由于天气真的有点闷热了,忍不住领着朋友来到这家店子,好来吃个凉快的冰豆花。顾名思义,这家开业于民国42年(1953年)的老店(已66年了,不是门牌说的55年了),老板来自云林北港(北港在台湾的西南方,以妈祖绕境活动而闻名),从小就跟着父亲学做甜汤,后来搬到台北,开了这店把家乡味带进都市来,成了一家不少游客和本地人到华西街夜市必到的打卡点。


   “要少冰吗?”老太太老板娘这么问说,“是的,少冰,一碗原味的豆花,一碗要加红豆的。”“好!”利落且中气的回道。“噢!”闷热下尝一口清爽真的人生大享受,日本朋友才吃了一口,就大喊了起来。“我喜欢他们的甜汤,不太甜啊。”朋友边点头,边默默在吃。“你知道日文叫这类店子作しにせ(粤音 士莉些),汉字为‘老铺’吗?”然后,我们一面大口大口地吃,一面谈起日文,谈起很多很多好笑好玩的事……





北港甜汤

地址:台北市万华区华西街41号

电话:886-02-2302 3281

营业时间:15:30~22:30(逢星期一休息)

交通:台北捷运板南线龙山寺站1号出口,往龙山寺方向走,进艋舺夜市大街里,至见到华西街观光夜市的牌楼大门,步行约5分钟。

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