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鸡精补身work不work?中医:小心愈饮愈燥
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发表时间 2019-05-23 10:05:46

   滴鸡精、滴鸡精……市面上滴鸡精愈出愈多,声称可以提神、调补身体,成为今期流行的都市人补身恩物。究竟滴鸡精是不是讲的那么好?大部分人都可以饮?就由中医师来拆解!


中医吴盈盈


   注册中医师吴盈盈表示,市面售卖的滴鸡精,是以鸡只或鸡肉隔水蒸炖得出的肉汁,可谓整只鸡的精华所在,一般都会标榜隔去多余油份、无油、无胆固醇,加上独立包装,容易携带,所以近年深受又忙又想补身的人士欢迎,不同品牌的滴鸡精亦相继推出市场。


   滴鸡精声称适合孕妇、坐月、熬夜、身体虚弱、病后、手术后人士饮用。从中医角度,吴医师表示,滴鸡精一般主要用鸡来制作,鸡性温,味甘,具有补虚暖胃、强筋骨、活血等等功效,用来作为食疗,很多时会用于妇女产后、手术后、大病初愈等,尤其适合气血虚弱的人调理身体,饮用后在精神及身体各方面的机能都有所改善。




温补食材 体质不合饮到伤身


   虽然滴鸡精是都市人不错的补身选择,但吴医师表示不是人人皆宜。由于鸡属温补食材,容易生热动风,加上蒸炖也是较温补的烹调方法,所以饮滴鸡精会易令热气积聚于体内。如果气血充实或气血瘀滞(即气血行得不够畅顺)人士,滴鸡精便不适合了,因为他们吃了补益的食物通常会容易上火,例如出现喉咙痛、生痱滋、晚上难以熟睡等情况,而热底、感冒、有伤口未愈合、患有肿瘤等人士也不适合饮用,有可能会加重病情,补身变伤身。




   转载自晴报http://skypost.com.hk/

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