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癌细胞“恶过”身体,加倍摄取蛋白质,提升治疗效果
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发表时间 2019-10-09 10:52:14

   癌症令人闻之色变,坊间对该病存在的谬误亦不少,如有称减少食量可以“饿死”癌细胞。有肿瘤科专科医生和营养师均指出,癌症患者需要更多蛋白质对抗癌细胞造成的“炎症”,故食量要比正常人更多,若出现营养不良及体重下跌,存活率反会下降。


李智仁医生(左)指癌症病人摄取不足卡路里和蛋白质,反影响治疗效果。右为营养师陈玉仪。(冼伟伦摄)


   香港国际医疗中心肿瘤科总监李智仁强调,饿死癌细胞的说法是完全错误,因为癌细胞“恶过”身体,即使患者没摄取足够营养,癌细胞仍会攻击身体组织及摄取养份。


摄取蛋白质 要多1倍


   李医生解释,癌细胞令身体释放大量发炎物质,“炎症”造成代谢机能紊乱,加速脂肪细胞分解和肌肉蛋白质消耗,所以身体不但不能减磅,反而要摄取多一倍蛋白质,以应付身体需求,“一般成年人每公斤需要0.8克蛋白质,癌症病人每公斤则需要1.5克蛋白质。以体重60公斤为例,癌症患者每日建议摄取90克蛋白质,即要进食13两(约500克)瘦猪肉。”


   不过,病情和治疗副作用等因素都会影响患者食欲,尤其口腔癌、鼻咽癌的患者较易出现体重明显下跌。李医生说,有研究发现逾6成体重下降的癌症患者表示接受治疗后胃口大减,化疗或放射治疗后出现呕吐、恶心、食欲不振等副作用,部分患者口腔受伤或味觉改变,加上因病感抑郁、焦虑,结果造成体重下跌;而体重下跌逾5%,或体重指标少于20加体重下跌逾2%,均表示或已出现肌肉持续流失。


   英国注册营养师陈玉仪指出,癌症患者需要适当的营养维持稳定体重,病人每公斤每日需要2.5至3万卡路里,应配合均衡饮食及更多食量,并进食鸡蛋、牛奶、牛扒等高蛋白质食物,不建议只吃蔬菜大豆,因纤维量多会令人更快饱,令全日整体食量减少。




体重增 治疗效果更好


   李医生亦表示,每日摄取不足卡路里和蛋白质不但无助病情,反而造成营养不良及体重下跌,有临床研究发现体重下跌会影响存活率,改善肌肉流失情况显著增加存活期,维持体重有助抗癌疗程。他称,体重是治疗的其中一个因素,体重增加逾5%的患者,治疗时的肿瘤反应率明显较高,表示治疗效果更好,有助延长存活期;故若久未好转,应考虑换其他疗法。




   转载自晴报www.skypost.com.hk

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