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多肉少菜食无定时 香港逾4成年轻人有便秘、腹泻问题
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发表时间 2020-05-29 11:51:19

   快餐和外卖文化盛行下,有营养师引述调查指出,肠道问题不仅在成年人身上出现,本港逾4成青年有腹泻或便秘问题,甚至早于15岁已受便秘困扰;由于人体70%免疫细胞都在肠道生活,若肠道健康欠佳,有机会诱发肥胖、情绪等问题甚至增加患大肠癌风险,吁应养成良好生活习惯,加强保护肠道意识。


营养师黄颖瑜


   健肠运动推广及教育中心营养师黄颖瑜指出,人体免疫细胞有70%都在肠道生活,因此健康肠道能提升免疫力,预防疾病和老化,“但若肠道维持在不健康状态,就可能诱发湿疹、暗疮、肥胖,甚至是情绪问题,可谓百病从肠起。”


逾4成有腹泻或便秘


   她表示,肠道问题不仅在成年人身上出现,不少年轻人亦受困于便秘和腹泻问题。根据中心近期的调查发现,878名受访香港市民中,高达47%年仅15至24岁的年轻人表示受腹泻困扰,有43%人更表示有便秘问题。黄指出:“但中年人的肠道问题在众群组中最严重,35至44岁群组中有51%人有腹泻问题,46%人有便秘问题;相反65岁以上群组仅26%人有腹泻或便秘困扰,为众群组中最低。”


多吃蔬果,有助维持肠道健康。(iStock)


   黄认为,年轻人肠道健康差,这与近年流行的快餐和外卖文化,以及节奏急促的城市生活相关,“不定时进食、多肉少菜的饮食习惯,估计是令肠道健康恶化的关键因素。”事实上调查中有60%年轻人表示,经常三餐食无定时,且习惯多吃红肉;逾55%人自评无吃足够蔬果。但长者群组中,仅30%人会食无定时和爱吃肉,故整体肠道健康问题亦相对较少。




患大肠癌趋年轻化


   黄指,调查反映随年龄增长,港人肠道问题亦变得更多更严重,患大肠癌风险有年轻化趋势。除便秘和腹泻外,有30%年轻人有胃气或胃酸倒流问题;14%中年人亦有痔疮问题,亦是众群组中最高,情况令人担忧,“即使政府已将大肠癌筛查年龄下降至50岁,若市民无肠道保健意识,忽视当中警号,情况只会持续恶化。”


   如要改善肠道问题,黄建议港人应从生活习惯入手,包括要饮足够的水,选取天然食材,并要适当吸收足够的“好油”,“除了确保饮食有足够纤维,亦可额外摄取益生菌和益生元,以维护肠道健康。”此外,日常亦应确保有良好睡眠,适量运动,减少压力累积。




   转载自晴报www.skypost.com.hk


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