咖啡店成行成市，不少人光顾时都叹杯咖啡再点一份甜品。但有营养师表示，一杯Grande（大杯）的Caffè Mocha（巧克力咖啡）加忌廉，热量高达330千卡，更含35克糖，相等于7粒方糖，如连饮1个月至少肥2.8磅；若再吃一份蓝莓芝士饼，热量已超过800千卡。营养师建议每日不应饮用超过1杯含奶的咖啡，可用脱脂奶、低脂奶、植物奶或无糖豆奶等代替全脂奶，甜品亦可改吃希腊奶酪配新鲜水果。

营养师陈宣希

   营养师陈宣希表示，据世卫标准，每人每日建议摄取约25克糖份，但以一杯Grande的Caffè Mocha加忌廉为例，因加入巧克力糖浆及忌廉，热量高达330千卡，糖份含量达35克，远超世卫标准，相等于7粒方糖，如连续1个月每日饮1杯，至少增磅2.8磅；另一高糖的咖啡饮品，是含糖酱的Caramel Macchiato，同样是Grande分量，热量达250千卡，糖份为33克，相等于6.6克糖，连饮1个月后至少增2磅。

不少咖啡饮品加入糖浆及忌廉，经常饮用随时增磅。（iStock）

已占女士每日所需热量逾半

   食品方面，她指1件蓝莓芝士饼，除饼底会用上牛油及消化饼等高卡食材外，当中的忌廉芝士卡路里亦相当高，每件热量高达482千卡，糖份为29.3克，接近6粒糖，脂肪达31.6克；而1件红莓巧克力松饼，热量亦达380千卡，糖份为29克，相等于5.8粒糖，脂肪达15.9克。

   她续说，以一名成年女性，每日摄取的卡路里约1,500至1,800为例，饮1杯Caffè Mocha加忌廉，再加1件蓝莓芝士饼，热量已达812千卡，占全日摄取量的45%至54%。

含奶咖啡勿多饮 或选脱脂奶

   她称，对健康成人而言，每日可摄取的咖啡因分量约300至400毫克；若想较健康，可转饮无糖、无奶、无忌廉的美式咖啡，是减肥人士的提神救星，每杯Grande的热量只有15千卡，即使连饮1个月仍不会增磅。

   另外，她建议每日不应饮用超过1杯含奶的咖啡，或可改用脱脂奶、低脂奶、植物奶、燕麦奶、无糖豆奶等取代全脂奶，减少糖份及脂肪摄取量；也要留意速溶三合一咖啡亦含较高糖份及脂肪，提醒可挑选低脂、无糖版或纯咖啡粉。

   至于食物方面，除蛋糕类外，她建议甜品可选以希腊奶酪制作的小吃，配上新鲜水果，又或是改吃烤鸡西泽沙拉，热量只含170千卡，脂肪为8克，但沙拉酱需另上，或选择低脂沙拉酱、醋汁或鲜制柠檬汁。

   转载自晴报www.skypost.com.hk

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