香港脉搏www.etnetchina.com.cn
 健康人生欣欣Super Food
打印logo打印本文章电邮logo字体:
分享:
【食物安全事故】美国杏仁奶发现含牛奶致回收惹热议
曾欣欣
作者:曾欣欣评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2018-08-10 10:16:10

作者介绍

钟情Superfoods超级食物,以厨房做Playground!加拿大注册营养师、代言人、四书作者,最新著作《女人要Eat Clean》。Facebook逢周四更新

   这两个星期,植物奶新闻一单接一单。七月尾才刚刚收到食安中心发出的警告,意大利品牌OraSi核桃奶可能含有牛奶致敏物质;上星期则收到FDA回收警告。其实每星期我的电邮都收到无数回收警告,每次我快速读完就算;不过这次FDA的警告,令我连续一星期追踪这单新闻。


   因为这次涉及的产品,是杏仁奶始祖Almond Breeze。


15万盒杏仁奶回收


   8月3号收到FDA通知,美国杏仁品牌Blue Diamond回收流入28个州、接近150,000盒1.89公升云呢拿味杏仁奶,全部9月2号到期。回收原因:含牛奶。


   对于素食者来说,这个回收原因比较难接受。为何杏仁奶会有牛奶?完全不合情理,所以我读了几次这篇警告。我留意到,FDA回收警告列出的公司名是HP Hood。Almond Breeze不是Blue Diamond的吗?好奇心驱使之下,上网搜寻这间HP Hood。Google search之下,竟然发现,原来HP Hood是一间牛奶公司!


杏仁奶母公司竟然是牛奶公司




   追查后,发现原来Blue Diamond的母公司就是HP Hood牛奶公司。杏仁奶Almond Breeze从2008年开始已经被HP Hood接手生产。这次回收事件,是因为同一间厂处理出产牛奶及杏仁奶引致而成。


   就这个题目,美加消费者激烈议论。于美加,选择饮用植物奶的,通常都出于动物权益原因,并非因为牛奶敏感。自己支持的杏仁奶,竟然是一间牛奶公司拥有的。


   上Twitter search“Almond Breeze”,你就会感受到群众的愤怒。


   其实近年Almond Breeze负面新闻较多,三年前我在专栏亦写过,其杏仁含量太少。这次事件,相信对品牌形象打击更大。


回收亦触发讨论何谓“Milk”


   而沉寂了一轮的讨论,因这个回收新闻又再翻炒。牛奶业界指出,植物榨出来的,不是milk,而是juice。美国牛奶生产商联合协会于8年前曾经去信FDA,投诉植物奶生产商不法利用“milk”这个营养优胜名称,去宣传自己的产品;他们指“milk”是一个FDA法定名词,是乳汁分泌物。植物“奶”这个名称会让消费者误会植物奶跟牛奶于营养上无分别。


   支持植物奶者却反驳,他们选择饮用植物奶,就是因为植物奶不是动物乳汁的分泌物,从来无混淆、无误会。

分享:
返回欣欣Super Food
上传图片
仅支持JPG、GIF、PNG图片文件,且文件小于5M
 
评论只代表会员个人观点,不代表经济通立场 
登录 后发表评论,立即 注册 加入会员。
 (点击用户名可以查看该用户所有评论)  只看作者评论  查看全部评论:↑顺序 ↓倒序
评论只代表会员个人观点,不代表经济通观点
登录 后回复评论,立即 注册 加入会员。
发表评论 查看全部评论: ↑顺序 ↓倒序
  • 财金博客
  • 理财/管理
  • 健康人生

  • 时尚艺术
  • 吃喝玩乐
  • 全部
  • 财金博客
  • 理财/管理
  • 健康人生

  • 时尚艺术
  • 吃喝玩乐
  • 全部
more on Column 
新  一个月内新增栏目