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便秘体臭?出现4种情况或表示你吃太多红肉!
曾欣欣
作者:曾欣欣评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2020-05-21 15:27:37

作者介绍

钟情Superfoods超级食物,以厨房做Playground!加拿大注册营养师、代言人、四书作者,最新著作《女人要Eat Clean》。Facebook逢周四更新

   女生庆祝活动,通常都是去吃甜品;男生,则喜欢去吃大餐或锯扒;无论是10盎司牛扒或双层芝士汉堡,都是男生较喜爱的。




   红肉这个议题,似乎经常围绕着男士健康。世界癌症研究基金会及美国癌症研究学院一直都有清晰的红肉进食量建议。为防止各款癌症,建议每星期限制红肉进食量不多于3份,共12至18盎司;即每星期约350至500克红肉总分量。建议亦包括完全避开加工肉类,改吃禽肉、海鲜,或植物性蛋白质。


   如出现以下情况,须检视是否需要减少红肉的进食量了。


1.血脂愈来愈高


   摄取过量饱和脂肪会令胆固醇上升,如果你有进食肥牛,及加工肉类的习惯,就要调节一下。例如,外出进食早餐时,避开脂肪高的午餐肉、香肠、汉堡扒加工肉类。以减低癌症风险来说,改吃鸡丝、鱼柳等会有帮助;但以改善血脂来说,上个月我已在专栏提过,红肉转白肉对高胆固醇情况无助,但改吃植物性蛋白食物效果会更佳。植物性蛋白食物包括各款豆类例如黄豆、豌豆、鹰嘴豆等,还有果仁、种子,及豆制品例如豆腐、素肉等。




2.经常受便秘困扰


   进食太多肉类,但蔬菜、全谷物、豆类等膳食纤维摄取量不足,就容易出现便秘情况。一般情况,男士每天上厕最少一次属正常。如果你正受便秘困扰,进食时候以目测方法,蔬菜分量比肉类多两倍为原则,再加充足水份,去维持肠道正常蠕动。


3.计划生小朋友有阻滞


   有研究指出,男士进食加工肉多,会令精子数目下降。为改善问题、令太太容易受孕,研究建议每星期要限制进食红肉1至2次、避开加工肉类,同时改进食奥米加三含量高的鱼类例如鲑鱼,及植物性蛋白质。


4.体臭


   全身有体臭,路人经过身旁都会敬而远之,甚至掩鼻速逃。特别在夏天,没机会换衫冲凉,正是体臭的最大元凶;但原来蛋白质的选择都可能是引致体臭的原因。2006年一份研究报告指出,男士避免连续2星期进食红肉,体臭情况会有改善。


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