韩国平昌冬季奥运会在两个月前落幕，凡是举行奥运会，必然会关心风光背后的“奥运诅咒”，大兴土木建造的场地设施及交通配套，结束后能否成为永久公共设施或其他用途呢？皆因奥运史上有诸多会后变成荒废建筑的先例，尤其平昌人口只有四万人，难以维持大型场馆的营运，必然会拖累主办国或城市的经济，因此完善规划必不可少，如露天体育场会作为奥运主场馆的临时建筑，而趁着奥运热而兴建的KTX京江线，笔者则看好这奥运资产为江原道带来旅游新气象，趁着新鲜热辣迎来第一个赏樱旺季！

京江线直驱东海 感受山与海的魅力自然

   江原道距离首尔其实并不远，春川铁道单车、浪漫白桦林的南怡岛等，皆位于西靠京畿道的江原道一带，本身就拥有富饶的旅游资源，而境内东部多山成滑雪胜地，挟着举行冬奥会吸引国际关注，瞄准旅游商机的京江线于去年12月中开通，笔者乘坐的高速火车为KTX-II型列车山川号，最高时速达260公里，子弹火车头加上内笼崭新设施，令人有身处日本新干线的错觉，从首尔一路向东至江陵不到两小时，比起过往最快的客运巴士至少3小时，大大提高首尔往返江陵的可达度，使用Korail Pass无限搭更可以省一笔车费！

樱满江陵 鸭子船游河川洒樱花雨

   来到江陵就一定会到镜浦湖，从前的镜浦湖本是海湾与大海相连，比现时大三倍，后因沙石堆积堵塞海湾形成湖，使湖畔成为热门赏樱地，占地之大绕湖散步半圈就够了，湖口有条支流出海的小河道，有白色鸭子游览船驶经其中，遇上樱花雨想必非常浪漫，此景美得只应天上有！不论军人男友、甜心闺蜜带着自拍神器，纷纷走入花丛中争妍斗丽，脸上总是挂着璀璨笑容，比起首尔汝矣岛的城市感，是不一样的风情画。在这里除了主要观光景点外，很多地方都有广植樱花树，樱花廊道一条又一条，又有绿意盎然的农田为背景，比起赏樱热门地更杳无人烟，霎时飘落的樱花，铺成白里透粉红的林荫大道，感受到它的雍容尔雅，好美丽！

三百载船桥庄 叹抺茶拿铁窥探贵族大宅

   在江陵前往其他地方仍需乘坐巴士，不过我偏爱走路多于坐车，踱步偶然来到船桥庄，原来是江原道保留得最好的朝鲜两班大宅，被列为国家重要民俗文化财，让游客能窥视古代朝鲜贵族的生活样貌，据说仍有后代子孙居住在内，实在令我不禁怀疑朝鲜王朝遗裔确实近在咫尺？船桥庄据说是李氏太宗孝宁大君的后代李乃蕃，在追逐黄鼠狼群时发现背山面海的福地，爬上后山不太高但好遮荫，面海当然不是指宅内庭园莲池，从前的人们要经镜浦湖坐船进出，正是船桥庄的名称由来，只不过现今镜浦湖大缩水，宅前早就变成沥青路。

   在接待诗人墨客的泓艺轩饮过抺茶拿铁后，走访总管家居所的草房、仓库膳房、后院草亭、莲池活来亭等，部分改建成提供韩屋住宿、茶道或工艺体验的场所，接着主家大宅舍廊斋由下人居所的行廊所围绕，连接着男主人居所的悦话堂，屋前楼阁式的小露台为船桥庄唯一西化的建筑，而旁边则是女人居住的内堂主屋、家族成员居住的东别堂、西别堂等十余幢宅第，几乎完整保留原貌并不见有失修或损毁的情况，这座贵族大宅因而多番成为韩剧的取景拍摄地，最新一套则是李英爱主演的《师任堂》。

海水冷却成嫩豆腐 必食辣豆腐锅

   又是祭祀五脏庙的时候，游览镜浦湖看地图的时候，发现不远处有以嫩豆腐而闻名的草堂豆腐村，几乎所有餐厅都是清一色以豆腐入馔的美食，本是百搭配菜当上主人婆，到底这里的嫩豆腐有何特别？美味秘诀就是日本海的海水，将研磨好的豆浆经过多重工序提高浓度，煮沸后加入海水冷却凝固而成，闻名于江陵的草堂嫩豆腐即成，最简单的吃法莫过于豆腐锅！

   简单食材若然好吃的话，就一定是好好吃！豆腐锅只有辣和不辣的选择，餐厅里绝大多数人都是吃辣豆腐锅，配上韩食一大堆的泡菜渍物配白米饭，较特别的是附上有浓香黄豆的豆渣汤，使出金舌头尝尝到底嫩豆腐有何特别，味道除了嫩就是嫩，实在说不出有什么食评，要还原豆腐的真味道有不辣的豆腐锅，但整锅都是干净白白实在太清心寡欲。辣豆腐锅要好吃就是要嫩，反正每家餐厅都强调有多“嫩”，嫩如布丁的豆腐确是治愈，汤头也是鲜甜，若然要尝到浓味黄豆不坊单点水豆腐，但我会选择买杯长长人龙的豆腐雪糕！