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猪肉价飙升推高9月份CPI
黎伟成
作者:黎伟成评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2019-10-16 10:12:04

作者介绍

于1972年加入香港《大公报》,至移民加拿大前已升迁为编辑副主任,且为报社撰写与财经有关社论。于1999年回流香港,并受聘于证券行,创办研究部,和任研究部联席董事高职,对金融经济更具深度专业。于2006年转职NOW电视,任财经台主持及评论员,对香港、内地以至欧美经济金融动态作专题深入分析,和每日接受观众电话的个别股票问咨,以图表技术和基本因素简明扼要提供专业意见,深为观众欢迎;为香港、日本、中国大陆及台湾等地报章、杂志、财经网站撰写财经文章、专论,经常接受

  中国的居民消费价格CPI于2019年9月份同比及环比加速增长,主要受到猪肉及相关产品价格持续不断飙升所拉动。即使非洲猪瘟受控,惟生猪养殖需时及出栏量大减,故猪肉进口量近期大增,亦无法改变供求失衡情况,相信猪肉价在今年余下时间以至明年初仍会踞高不下,使CPI难以降温。居民需要继续捱猪价贵一段时间矣。
 
进口猪肉大增未降价更见牛羊肉价走高
 
  来自中国国家统计局最新资料显示,居民消费价格于2019年9月份同比增长3%,不仅较8月份持平于7月份的2﹒8%升幅高0﹒2个百分点,更是为自2013年11月份至今的62个月以来的首次纳入3%的范畴。通胀不断升温,很主要受困于(1)食品分类指数于9月份同比大幅增长11﹒2%,较8月份所达10%高1﹒2个百分点,(2)要是撇除食品,非食品分类指数的升幅由8月份的1﹒1%,略为回落至1%,足见食品涨价对通货压力甚大,而此因(一)畜肉类涨价对CPI的压力相当沉重,分类指数于2019年9月份达46﹒9%,环比增长15%和使1-9月份均增提升至15﹒1%,对CPI的影响高达2﹒03个百分点,甚之于8月份同比上涨30﹒9%和对CPI的影响高达1﹒31个百分点。
 
  畜肉大涨价之因,当然与(I)生猪出栏大减和供应明显短缺的情况有关:猪肉分类指数于2019年9月份同比飙升69﹒3%,环比亦大增19﹒7%,对CPI的影响达1﹒65%和所占逾半壁江山,乃通货匆匆走高的主要原因。据中国农业农村部的资料显示,全国有32个省自2018年8月出现143宗非洲猪瘟个案,到2019年7月3日总共扑杀了116万头猪只,和生猪的存栏量于7月份同比减少32﹒2%,其中能?母猪存栏量的减幅为31﹒9%,更达致近10年来的最低点,可见疫症所产生的后遗症,相当严重。
 
  由是中国于2019年1-9月份进口的猪肉累计132﹒6万吨,同比大幅增长43﹒6%,但猪肉价于前9个月的价格仍均升21﹒3%,足见暂难解决猪肉供不应求的问题。
 
  正正因为生猪、猪肉供应明显减少,故居民得选择其他肉类食用,特别是(II)牛肉分类指数于2019年9月份,同比也大幅上升18﹒8%,因是月份的环比亦急涨6﹒8个百分点,使1-9月的平均升幅明显提升至9%,而牛肉价格在7月份之前还是处于单位数的增长,可见三季度所受的压力实在不可忽视,而这是在中国于今年前9个月输入的牛肉113﹒2万吨,同比增长高达53﹒4%所出现的大幅涨价。
 
  和(III)羊肉分类指数于9月份同比增长15﹒9%,环比大幅上升4﹒2个百分点,使前9个月的平均价格升幅提高至11﹒2%。
 
  估计猪、牛、羊等主要肉类的价格于9月份同比和环比皆明显上升,无疑与市场的供不应求情况有关,亦在相当程度受到居民在国庆节前多买和预留较多的肉类等食物的做法所致。
 
夏果虽减秋果增而鲜菜增供更跌价
 
  至于曾对CPI构成重大压力的果与菜,近期的价格皆见回落,特别是(二)鲜菜价格持续受控:分类指数于2019年9月同比减少11﹒8%,而8月份已是仅升0﹒8%,低于7月份的5﹒2%和6月份所增的4﹒2%,但相对于5月份的同比增长13﹒3%,4月份及3月份分别上升17﹒4%与16﹒2%为低,意味天气情况稳定和改善,使鲜菜的种植和收成有良性的影响,有利于食品分类指数减少其中一压。
 
  (三)鲜果分类指数于2019年9月份即使同比上升7﹒7%,但此数相对于8月份的24%和7月份的39﹒1%、6月份的42﹒7%等升幅明显下跌。中国境内年初的连番暴雨、强风、水浸对果树的猛力破坏,使鲜果产量和供应大幅减少,相信此属夏果之况,到秋来,秋果开始有较多供应,使鲜果价于9月的升幅明显放缓。
 
  我相信猪肉等生产和零售价格,很可能会维持较快速度的增长之况不变,但PPI如能持续受控,相信CPI现时所受的压力,亦相对降低。

  (waishinglai210@yahoo.com.hk

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