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北京警告粮食危机 “买不起”风险甚“不够吃”
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发表时间 2020-08-13 14:47:46

   习主席周二(11日)刚罕有提及“立法制止餐饮浪费”,官方周三(12日)即提出促进油脂油料、肉类、乳品进口,保障市场供应,并披露夏粮主产区小麦收购同比减少逾930万吨——似背书最高层“对粮食安全始终要有危机意识”论断。


   而在花旗国,最新公布的7月核心CPI按月增幅录1991年来最大;尽管被视作经济回暖的乐观信号,但过去12个月计,家庭食品指数上涨4.6%,其中白面包、肉类分别涨逾5%、10%。粮食“够不够吃”或许不是问题,“吃不吃得起”才是关键。


农业部增大豆、玉米进口预测至逾亿吨


   “手中有粮,心中不慌”,在拥有14亿人口的中国,一直被领导层视作最高战略。据农业部上月公布,今年夏粮产量录2856亿斤历史新高,加上商务部4月披露小麦、玉米、大米三大主粮库存去年结余逾2.8亿吨,何解习主席周二仍罕有警告对粮食安全始终要有危机意识,更痛斥餐饮浪费?


大豆、玉米极度依赖进口的程度明年料有增无减,背后直接关系肉类、食油价格。


   “杂交水稻之父”袁隆平的话或有启示——“现在国家还有钱买粮食,如果人家一卡你,不卖粮,那就麻烦了要饿肚子。这个是问题,是大问题。”


   以2019年数据计,中国进口最多的农产品为大豆(8851.1万吨),其次是食用植物油(1152.7万吨);即使玉米自产高达2.6亿吨,但仍进口了逾479万吨;本周三,农业部旗下市场预警专家委员会更分别上调20/21年国内大豆、玉米消费量预估200万吨、270万吨,并预计进口量将分别达9510万吨、500吨——换言之,大豆、玉米极度依赖进口的程度有增无减,背后直接关系肉类、食油价格。


花旗国面包肉类价格升幅近20年最大


   既然国内需求殷切,加大履行对美农产品采购岂非两全其美?据花旗国农业部公布,中国上周刚刚采购了近60万吨大豆。不过看看价格,现时美豆进口单价已较3月时低位升近一成,而中国国内大豆价格更较去年同期涨了至少三成。


   值得一提的是,花旗国农业部上调对20/21年度的大豆、玉米产量预测,超出分析师预期,但就承认未计入艾奥瓦、伊利诺伊等中西部地区遭受暴风雨的影响。无独有偶,花旗国7月核心通胀录得1991年来最大环比涨幅之外,家庭食品指数按年上涨达4.6%;其中,白面包、肉类分别涨5.6%、8.5%,为自2000年来最大涨幅,而香肠价格更飙升15.7%,涨幅为自1979年来之最。


   路透/Ipsos最新民调显示,十分之三的失业美国人担心无法获得足够食物,甚至需依赖食物银行糊口。而在中国,一碗饱肚的米饭或许不是问题,但未来肉蛋禽油类“吃不吃得起”恐才是关键,而拥有坐地起价能力的养殖、种植、农科企业无疑将成赢家。

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  • 2020-08-14 09:05:02以前都是8亿农民不计劳动成本喂养中国,以较低的劳动价格打工换取外汇进口粮食。现在这个时代一去不复返了。农村慢慢没有农民了,有些农民也不中粮了。必须通过市场价格解决这个问题。坚决纠正这个扭曲的市场。[回 复]
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