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重庆故事:时代变迁中的重庆与年轻人的故事
潘少权
作者:潘少权评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2019-01-08 10:46:52

作者介绍

喜读书 穿梭南北东西 爱旅游 探索中外古今

   “不好意思,只顾着说话,忘了。”四毛跑上来,把两块钱给我。刚才买了一瓶他弄的红糖姜枣茶,给了30块,忘记找钱。


   在重庆市的山城巷上遇上了四毛。山城巷依山而建,面向长江,典型重庆山城样子。明清时此地是将军住宅;到1902年,法国传教士在此建教堂、学校和医院;抗日时,重庆是陪都,不少国民党政府官员聚居,其历史文化和山水风景著名。


四毛煮红糖姜枣茶时专心一致的神情吸引了我,他的铺面亦布置得很有心思。


   四毛是个30岁不到的小伙子,他说自己的高考成绩还不错,有600多分(总分700),原来他的志愿是做厨师。当然他妈妈十分反对,于是选读建筑,还去了法国里昂。


图上四毛说煮茶要煮三至四个小时,要不断加姜和糖,不断搅拌,直到没泡沫浮面,摊凉后入瓶出售。图下为路过的常客与四毛闲话家常,十分熟落,四毛虽读建筑出身,但不喜欢与冰冷的图则打交道,而是与不同的人互动。



四毛店子门外有一块板写上他的自白,其中几句是:“一位90后留学归来半路出家的甜品师——四毛”、“一只五岁的雪纳瑞——亚力山大‧彬彬”、“与你不期而遇、听一段老重庆的故事”、“聊天‧撩猫‧逗狗‧休息‧拍照‧冷饮”……很有文青feel。


   回国后,做了几年专业,还是发觉不喜欢。一个偶然机会下,在山城巷找到一个小铺,开了一家小店,夏天卖酸梅汤,冬天卖红糖姜枣茶等饮品,都是自己做的。当时妈妈也不知道,几个月后,有报章做一个访问,妈妈看见,当然不开心,也惟有无奈地接受了他。


   四年下来,他过得很开心,收养了几头流浪狗。山城巷又是许多重庆人晨运行山的地方,他们闲话家常,十分熟络。他喜欢每天见到很多不同的人,说最爱香港粤语歌;喜欢陈奕迅,但最爱张国荣,尤其是《追》。他煮红糖姜枣茶时,专心一致的神情吸引了我,他说煮茶要煮三至四个小时,要不断加姜和糖,不断搅拌,直到没泡沫浮面,摊凉后入瓶出售。


   买一杯尝尝,是在瓶勺一茶匙的分量,加水和来喝,姜味甜度枣香足,味道很不错。走的时候买了一瓶,他建议到附近的重庆大韩民国临时政府旧址看看。


   为此遇上了金根汉,一个韩国小鲜肉。大韩民国临时政府于1919年四月在中国上海成立;1932年四月,韩国人尹奉吉在上海虹口公园暗杀日本将领后,日本人加强搜捕韩国人,临时政府避走上海杭州、嘉兴、镇江、长沙、广州等地,1940年到达重庆。临时政府之后在重庆不同地方办公,1945年一月才搬到渝中区七星岗莲花池38号。这地方应风水宝地,韩国人迎来了国家的光复。


到重庆学普通话的金根汉,到纪念馆当义务讲解员。他性格主动,说话风趣,志愿是做记者,希望见证时代变迁,所以介绍自己国家历史时十分投入。


   纪念馆于1995年开放,是韩国人在重庆的重要旅游景点。在这里当义务讲解员的金根汉是学生,他在韩国读完政治,到重庆学普通话,志愿是做记者,希望见证时代变迁,怪不得他在介绍自己国家历史时,十分投入;在解说临时政府的功能时,如数家珍。我说我也是记者时,他感到十分惊讶。


   两个年轻人,一个淡泊,退隐山林之间;一个进取,投入时代洪流,都是为了自己的梦想,都值得尊敬。这天,雾锁山城,但心情豁然开朗。








依山而建的山城巷正进行重建中,不少人在原来的旧房子和墙壁上作了不少装饰,十分有趣。

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