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发表时间 2021-10-28 16:26:20
即使受到疫情影响,本地生活用品市场需求续增,不少品牌把握民生用品商机,积极作出部署。
本地家庭用品及厨具品牌“天上野”开业至今已超过20年,其公司创办人陈钟鸿(Eddie)认为,疫情反而带来更大机会,该品牌于本月新开两间分店,目前销售额稳步上升,平均每月生意额达至千万元。
天上野有限公司创办人陈钟鸿(Eddie)表示,疫情带来更大机会,品牌在本月开设两间分店,公司生意额稳步上升。(受访者提供图片)
陈钟鸿(Eddie)表示,在开设公司之前,自己曾经从事多份工作,包括清洁、产品推广、前线销售等,但一直没有放弃创业念头。后来他于本地创办天上野品牌,主要售卖家庭用品及厨房用具等产品,品牌成立至今已超过20年。
晾衣架易收纳 合港居住环境
经过多年不断发展,品牌在本地已拥有一定知名度。Eddie指,“一开始品牌率先推出自家研发的生铁锅产品,后来推出一款晾衣架后,才逐渐获得更多港人认识。”他指,当时在设计产品时,首要目的是符合本地家庭用户需要,因应香港独特的居住环境,晾衣架体积不宜太大,而且要易于打开及收纳。他称,此款晾衫架方便本地人使用,但在外国就未必适合。
由于产品切合港人需求,推出市场后广受本地消费者欢迎,并成功提升品牌知名度。Eddie表示,除了自家研发、设计及生产的铁锅、竹砧板及晒衣架等产品外,另亦引入多款来自日本、美国及欧洲等地家庭用品。
现时本地家品店林立,无论是日本城、AEON大型连锁店,或是小型店铺,“总有一间在附近”。面对大型连锁企业,本土品牌又如何在激烈市场竞争中生存?Eddie认为,销售策略主要分为3种:分别是斗品牌大小、产品售价高低、以及产品特色。“不少顾客在购买时考虑品牌,以及购买产品的便利程度,即使产品价格较市面上贵,客人仍然会购买。”
难以斗大斗平 注重销售能力
Eddie指出,品牌难以与竞争对手“斗大”及“斗平”,唯一可做的就是靠特别取胜。他认为,只要不断将产质量素提升,做到比其他产品出色,消费者自然认可并愿意购买。他也指,“产品要卖得出去,员工的销售能力十分重要。”首先让员工了解大部分产品的制作原理和质量,若获得员工信服,他们便会产生认同感,并有信心将产品推销给客人。
品牌主要发展本地市场,同时亦有在中国内地销售部分产品,但所占收入不足1成。Eddie透露,虽然疫情期间面临铺租等压力,但此段时间市场对家庭用品的需求持续,公司更将产品价钱降低,其销售额不断提升。除了实体门店之外,部分产品亦有在HKTVmall网购平台上架,以增加销售渠道,公司平均每月生意额达到1千万元。
品牌于本月开设两间新分店,图中分店位于将军澳The LOHAS康城。(受访者提供图片)
Eddie观察到,疫情期间本地不少店铺倒闭,珠宝、化妆等零售行业也大受打击,但同时为公司带来更多机遇及进入市场的空间。即使在疫情下,品牌仍然继续扩充业务,在本月内分别在旺角及将军澳增设两间新分店,目前在本地共设有22间实体店铺。他更表示,对于公司规模及发展抱持乐观态度,未来亦会续开分店。
曾任前线销售 懂客需求知所不足
品牌多款产品均由自家研发及制造而成,其中一款旗舰产品“生铁皇”经历不少设计改良。(受访者提供图片)
天上野有限公司创办人陈钟鸿(Eddie)称,公司旗下销售超过100款产品,其中一款“生铁皇”更成为旗舰产品之一。但他坦言,推出第一代自家生铁锅之前,在产品研发过程中,曾经历不少挫折失败。
研旗舰生铁锅 经历挫折失败
Eddie指,自己曾在一间大型厨具品牌任职前线销售人员,每日都需要接触大量客户,由于顾客对于产品的期望不一,因此产生各式各样投诉。Eddie表示,在接触不同顾客投诉后,逐渐了解更多产品的特性及用法,甚至存在不足的地方。此外,由于当时市场上很少人制造铁锅产品,在看到市场空白后,他便开始构思,研发一款可改良现有产品不足的铁锅。
及后他曾经到中国内地或台湾设厂生产,在研发及制造过程也经历无数次失败,但却从没想过放弃,最后成功推出第一代铁锅,目前该款产品已发展至第14代。
不过Eddie坦言尚未满意,未来仍会继续改良,为消费者提供更佳的产品,例如再进一步减少铁锅厚度,但需要同时保存平均煮食温度,避免将食物煮焦。
重员工身心发展 建健康职场文化
近年品牌积极扩充业务,即使在疫情期间也不断增聘人手。天上野有限公司创办人陈钟鸿(Eddie)指,与去年相比,今年员工数目增加接近20%,目前公司团队约为100人。
至于员工方面,他指出,“现时很多公司不但将产品量化,在聘请销售人员方面也进行量化。”他续指,公司在聘请前线员工时,未必考虑该名员工是否适合当销售人员。Eddie认为,公司的成功需依赖员工努力,产品也只是其次,并让公司员工轮任不同岗位,从而找到合适自己的职务。
他表示,在员工管理上,不会设置太多制度及限制,并鼓励他们主动表达个人想法,提出意见及问题,与公司一同进步。
此外,该企也着重员工身心健康,Eddie表示会聘请教练,每个星期亲自与同事一同做运动,不但可放松工作心情,更能增进身心健康,建立良好职场文化。
摘录自香港经济日报。
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