胃酸倒流是常见“都市病”，患者的胃酸会“反地心吸力”地流进食道。有肠胃科医生表示，中央肥胖、怀孕或进食过多，甚至健身举重等亦是增加腹腔压力的因素，均有机会导致胃酸倒流，如要避免发病，平日应避免吃刺激性食物，同时要避免进食过快或过量，而且餐后3小时内不应“躺平”休息。

肠胃肝脏科专科医生李恒辉

   一般而言，食道和胃相连接的位置是由括约肌控制，平时会关闭以防胃液或食物回流，如括约肌失调，即有机会导致胃酸倒流问题。肠胃肝脏科专科医生李恒辉说，胃酸倒流没有特定成因，最常见是腹腔压力增加，将胃部内的东西推回食道，“如中央肥胖、怀孕等，也有人因健身举重时提高了腹腔压力，导致胃酸倒流”。此外，进食太快或过饱、或用餐后短时间“躺平”休息，同样会提高胃酸回流食道的机会。

肥胖怀孕健身举重易引致

肠胃及肝脏专科医生吴芷琳

   另一名肠胃及肝脏专科医生吴芷琳补充，年纪增长等因素亦会导致部分人的括约肌功能退化或不能自行收缩；而嗜酒导致食道持续扩张、经常患上食道炎等后天因素，亦可能令括约肌功能下滑。此外，辛辣、含咖啡因和酒类饮食均属刺激性，除会增加胃酸分泌，也会磨损胃黏膜，更易令胃酸上涌。

   李恒辉续指，常人平日都会有少许胃酸进入食道，但绝大部分时间身体能自行清理，否则胃酸会留在食道内引发各种问题，常见包括酸感上涌令胃部、胸口或喉咙出现痛楚，以至感到“火烧心”；而胃酸亦可流进食道旁边的气管，或导致哮喘症状，如回流至口腔时更可导致牙齿溃烂，如食道长期溃疡和发炎亦可能令食道收缩，严重者甚至可致食道癌。

   不少人认为胃酸倒流时应戒口以纾缓问题，吴芷琳直言，除了上述的刺激性食物外，容易令腹部胀气的食物如面包、有气饮品、包括甜水果在内的甜食等，最好也戒吃；李恒辉亦称少吃肥腻食物会有一定帮助，因这些食物较难消化，易留在胃内构成压力。

勿吃得太快忌食宵夜

   李强调要避免胃酸倒流最重要是减肥，因中央肥胖会提高腹腔压力，也要戒烟酒以防括约肌松弛；平时应维持均衡饮食、多菜少肉，并要避免吃得过多和过快，“香港人习惯进食速度快，难以知道是否过饱，一旦令胃部装载太多食物就会形成压力。”吴芷琳亦提醒，用餐后3小时内不应躺下或睡觉，以让食物能透过地心吸力进入胃部进行消化，因此不建议吃宵夜。

   转载自晴报www.skypost.com.hk

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