胃癌是本港10大癌症杀手之一，有数据指2022年，胃癌新症共有1272宗。台湾有医生便引述研究指在众多高危因素中，有1种细菌与胃癌息息相关，约90%的胃癌患者曾感染此菌。

   台湾营养功能医学专家刘博仁于Facebook发文表示过去曾有一位只有40岁的女性患者，因忽视幽门螺旋杆菌感染，最终罹患第三期胃癌。庆幸的是，女病人经过积极治疗和调理，花了3年时间恢复良好。刘博仁因此呼吁大众绝不能对幽门螺旋菌掉以轻心。

   刘博仁进一步解释指胃癌众多成因之中，幽门螺旋杆菌感染往往被视为最重要的因素，研究显示，约90%的胃癌患者曾感染此菌。除此之外，经常食用高盐、腌渍、烟熏或烧烤食物，吸烟、过度饮酒，以及家族遗传等因素，也会增加罹患胃癌的风险。

   刘博仁又指预防胃癌是能从日常生活着手，建议民众要有健康饮食，除了以上提到应该避免的食物种类，减少对胃黏膜刺激，也要避免食用不洁食物与饮水，饭前后都要勤洗手；可以戒烟，吸烟者罹患胃癌的风险较非吸烟者高出2.52倍，过度饮酒同样会增加风险。

   不仅如此，还有要定期做身体健康检查，有长期胃痛、胃胀、消化不良、食欲不振等症状，应及早就医；有胃癌家族史或其他胃部疾病者，建议与医师讨论是否接受幽门螺旋杆菌检测。

   转载自晴报