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胶凳夜市情何以堪,特色海滨长做长有
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发表时间 2023-10-09 15:02:55

   “小犬”引发全城交通大乱,湾仔海滨、卑路乍湾海滨、星光大道的周末夜市亦齐告暂停。誓言“把夜市搞活搞旺”的特区政府有无想过,这次是秋台,未来还有冬季寒流、春天骤雨、夏日雷暴?仅是香港变幻莫测的天气,就足以令现时露天摊档、红A胶凳、鱼蛋汽水的“玩法”弊端尽显。特区政府若想夜经济长做长有,就必须有新思维和大胆识。部门与部门之间也必须打开隔阂,通力合作。


“体验导向”讲八年仍欠奉


   “我们深知,愈来愈多自助游的旅客爱追求独特的旅游体验……我们由产品导向转变为旅客体验导向……我们如今更着重于旅客在香港所体验到的各种精采难忘的感受……包括吃喝、夜游香港……”以为是官员论述“夜经济”?其实是旅游发展局2015年就“亚洲国际都会”的品牌营销策略。


露天摊档、红A胶凳、鱼蛋汽水的“玩法”,游客体验感欠奉献。


   谁人想到,8年过去,游客莅临“香港夜缤纷”头炮的湾仔“海滨艺游坊”,仍需坐在红A胶凳上、围着啡色折迭圆桌、伴着不远处垃圾满溢的蓝色胶桶,吃一份20元的鱼蛋或40元的麻糬?而在政府亲自“上场踢球”之下,市集开锣首日即惊现供电大龙凤;短短一周后,再有区议会主席、立法会议员相继表示反对湾仔、观塘长期搞海滨夜市。


自我感觉良好,做嘢当交代


   特区官员大大声齐赞国庆市面热闹以及成功引进30重点创科企业,憧憬新资本投资者入境计划将吸引大量资金来港的背后,是零售业界普遍指黄金周旺丁不旺财(有知名珠宝钟表商的生意额仅为疫前一半)、港人出境人次多于入境旅客人次、邻近关口的民生区餐饮业更出现结业/顶租潮……


MIC(组装合成建筑)技术成熟、成本经济。


   现时的问题是,面对多个产业江河日下——楼价跌跌不休、港股成交不足500亿、出口连续16个月萎缩、游客豪买模式不再、市民北上消费日渐成风,特区官员却自我感觉良好,“做嘢”当“交代”,似拒面对寒冷的经济硬数据和市民实际获得感,更遑论祭出香港在巨大范式转移之下重拾新动力的策略。


MIC应用,政府搭台商界出桥


   就拿推动夜经济、刺激本地消费来说,政府完全可跳出大排档、大笪地思维,借助技术成熟、成本经济的MIC(组装合成建筑),利用现时已开放的25公里维港海滨,打造明净整洁、时尚活泼的休闲长廊、创意市集,为市民和游客提供餐饮、娱乐、表演、文创的多元空间。


MIC在内地的民宿酒店、房车营地、特色小镇、商业街等早已广泛运用。


   且不论新加坡大量以混凝土MIC、钢结构MIC建造公屋、酒店、大学宿舍,就以成本最低的铝结构MIC为例,生产周期仅需10天,具备8级抗震和16级防火,且百分百可回收,在内地的民宿酒店、房车营地、特色小镇、商业街等早已广泛运用。


   倘若港府拿出魄力,部门之间互通合作,牵头在海滨长廊规划兴建MIC设施并提供水电排污等配套,再交予商业机构运营,无论是文创咖啡、特色手作,还是算卦占卜、小众音乐,都势成为游客打卡新热点和市民闲暇好去处,胜过风餐露饮、红A胶凳的露天夜市,打造真正的香港特色海滨。

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