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莲香居茶楼文化怀旧点心

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用户评论 40 条↑顺序↓倒序

bug05012016-01-06 23:32:27报道来了！

谢谢挂记，一直在没有离开过。
向陶博学习2016-01-02 15:00:57
不见了包子小哥。
[回复]
bug05012016-01-06 23:40:55先生对蟹独有钟情！

我还是觉得最新鲜的东海梭子蟹最佳，不用葱姜爆炒、不用黑、白胡椒调味，清蒸才是海鲜的最上选，大块条缕清晰且紧致的蟹肉带着海水的咸鲜味入口但细品后却会如茶汤一样回甘，甜鲜瞬间从喉头溢满整个口腔。
kani2016-01-06 11:53:26
胃口常好，心情长好。Y(^_^)Y
陶冬2016-01-05 21:52:48
今天在新加坡。对着海景，就着音乐，一个人吞下一只白胡椒蟹。新加坡做蟹很了得，除了大闸蟹外，样样都是一流的。
[回复]
bug05012016-01-06 23:41:21C姐高大上啊！
陶冬2015-12-31 16:16:40
莲香居蛮便宜的，只要你不怕挤，算是香港一个吃点心的好地方。像你这样的得去三楼，不过莲香居三楼比起镛记三楼，还是下里巴人。
JaneC2015-12-31 15:19:52
經常從蓮香居門前經過，從未光顧。我家小哥倒是常去，說是味道不錯。
[回复]
bug05012016-01-06 23:56:42去年十月从江西过分水岭进入福建，到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感，但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。

岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍（有习主席待遇的）、寺里十年的无我老陈茶。

这东西就像吸毒一样害人啊！[回复]
bug05012016-01-08 21:17:08我中的毒比这个还深，都是每年产量达不到商品量的货。
kani2016-01-07 08:52:57
岩茶比较有机，却始终输铁观音一段香味。牛栏坑的肉桂1斤要2万ing，可见价格是由供需关系决定的。=_=
bug05012016-01-06 23:56:42
去年十月从江西过分水岭进入福建，到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感，但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍（有习主席待遇的）、寺里十年的无我老陈茶。这东西就像吸毒一样害人啊！
[回复]
bug05012016-01-08 21:48:06曾经也惊艳过铁观音的奇香。
但她就像浓妆艳抹急着去见客的风尘女子，一股香气直冲冲的扑面而来没有星点掩饰；
绿茶犹如17、8的若冠少年，小鲜肉一枚，嫩，回味不得；
普洱如耄耋老人，波澜不惊，毫无变化起伏；
红茶如婀娜少妇，有韵味但偏甜腻，弱不禁风；
唯有岩茶犹如中年男子，历经风雨，岩韵铮铮有骨，茶汤又柔情似水，开口烫闭口凉，入口苦、涩回味甘、甜，入口紧致开口生津。百端变化令人回味无穷。
就如陶先生，一般魅力无边！[回复]
bug05012016-01-08 23:47:08是的，这个价格可以买单正岩茶了
kani2016-01-08 21:52:01
还好俺不爱那些贵哈哈的岩茶，感觉那是些历尽沧桑的茶叶，俺也不喜欢那种厚重的感觉，3-5百的大红袍放1年好像口感也不错了哈，，，，，，只有祝福你了(*^__^*) 嘻嘻……
bug05012016-01-08 21:17:08
我中的毒比这个还深，都是每年产量达不到商品量的货。
kani2016-01-07 08:52:57
岩茶比较有机，却始终输铁观音一段香味。牛栏坑的肉桂1斤要2万ing，可见价格是由供需关系决定的。=_=
bug05012016-01-06 23:56:42
去年十月从江西过分水岭进入福建，到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感，但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍（有习主席待遇的）、寺里十年的无我老陈茶。这东西就像吸毒一样害人啊！
[回复]
bug05012016-01-08 23:48:36岩茶有骨！
我不做生意，只是喜欢！不过胃口吊高了，一时半会下不来了！
kani2016-01-08 22:06:44
这几年在炒岩茶吧？好像没有用茶形容男人的吧？？男人应该像酒，女人才像茶。\(^o^)/
bug05012016-01-08 21:48:06
曾经也惊艳过铁观音的奇香。但她就像浓妆艳抹急着去见客的风尘女子，一股香气直冲冲的扑面而来没有星点掩饰；绿茶犹如17、8的若冠少年，小鲜肉一枚，嫩，回味不得；普洱如耄耋老人，波澜不惊，毫无变化起伏；红茶如婀娜少妇，有韵味但偏甜腻，弱不禁风；唯有岩茶犹如中年男子，历经风雨，岩韵铮铮有骨，茶汤又柔情似水，开口烫闭口凉，入口苦、涩回味甘、甜，入口紧致开口生津。百端变化令人回味无穷。就如陶先生，一般魅力无边！
[回复]
bug05012016-01-08 23:50:12100个哈姆雷特！
kani2016-01-08 22:24:43
肉桂像李莫愁，水仙像华筝公主，大红袍像天山童姥，和尚的金骏眉像黄蓉，铁观音像王语嫣，O(∩_∩)O哈哈~
[回复]
bug05012016-01-08 23:55:51如不是在农户手上拿，这个价格绝对是外山茶，整个正岩产区一年才7000吨！天心禅寺的口粮大红袍也是用建瓯的茶青，味到的了，韵是如何也做不出的。
bug05012016-01-08 23:47:08
是的，这个价格可以买单正岩茶了
kani2016-01-08 21:52:01
还好俺不爱那些贵哈哈的岩茶，感觉那是些历尽沧桑的茶叶，俺也不喜欢那种厚重的感觉，3-5百的大红袍放1年好像口感也不错了哈，，，，，，只有祝福你了(*^__^*) 嘻嘻……
bug05012016-01-08 21:17:08
我中的毒比这个还深，都是每年产量达不到商品量的货。
kani2016-01-07 08:52:57
岩茶比较有机，却始终输铁观音一段香味。牛栏坑的肉桂1斤要2万ing，可见价格是由供需关系决定的。=_=
bug05012016-01-06 23:56:42
去年十月从江西过分水岭进入福建，到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感，但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍（有习主席待遇的）、寺里十年的无我老陈茶。这东西就像吸毒一样害人啊！
[回复]
bug05012016-01-09 00:03:22口味每个人差别的确太大了，巧克力我也是喜欢吃几乎醇的黑巧克力。
kani2016-01-08 21:52:01
还好俺不爱那些贵哈哈的岩茶，感觉那是些历尽沧桑的茶叶，俺也不喜欢那种厚重的感觉，3-5百的大红袍放1年好像口感也不错了哈，，，，，，只有祝福你了(*^__^*) 嘻嘻……
bug05012016-01-08 21:17:08
我中的毒比这个还深，都是每年产量达不到商品量的货。
kani2016-01-07 08:52:57
岩茶比较有机，却始终输铁观音一段香味。牛栏坑的肉桂1斤要2万ing，可见价格是由供需关系决定的。=_=
bug05012016-01-06 23:56:42
去年十月从江西过分水岭进入福建，到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感，但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍（有习主席待遇的）、寺里十年的无我老陈茶。这东西就像吸毒一样害人啊！
[回复]
bug05012016-01-09 22:45:04C姐好身段！
JaneC2016-01-09 22:32:39
不厉害；）瑜伽不是比赛，不是看能做多高难的动作，是在练习的过程中，审视自己。如果没有高血压，心血管病，每天倒立十几分钟，益处多多。
kani2016-01-09 22:18:52
厉害！！
JaneC2016-01-09 22:08:09
test
[回复]
bug05012016-01-10 12:11:31肉桂
kani2016-01-10 10:05:14
茶
陶冬2016-01-10 09:17:46
欢迎大家上载一点食品图片
[回复]
bug05012016-01-10 12:23:56这(๑ŐдŐ)b☆d(ŐдŐ๑)
kani2016-01-10 12:19:14
对^_^1点不像博主吗！(☆_☆)
bug05012016-01-10 12:11:31
肉桂
kani2016-01-10 10:05:14
茶
陶冬2016-01-10 09:17:46
欢迎大家上载一点食品图片
[回复]
bug05012016-01-10 21:50:56提个建议：牛腩和土豆再烂一点
JaneC2016-01-10 21:21:58
俺做的咖哩牛腩。
[回复]
bug05012016-01-11 22:23:024包好货！
[回复]
bug05012016-01-13 12:56:51上海辣肉面排名第一的220辣肉面。17元一份！
[回复]
bug05012016-01-15 23:35:43好肥的蚬
kani2016-01-15 22:18:25
这个蚬烧汤当锅底也很鲜美^_^
陶冬2016-01-15 21:25:49
珍珠蚬，蟹面馆
[回复]
bug05012016-01-25 23:13:09C姐，要让您失望了。
这是上海辣肉面排名第一的220路公交车终点站辣肉面。
我的辣肉面特点是蒜香和海天的辣油辣椒咸辣口味为主。用纯腿肉切肉丁。
220是用辣呋酱和番茄酱调味，用的是夹心肉糜，咸、辣、甜奇怪的均衡。我吃时一定要美年达或乌梅汁搭配，不然一定会辣呛到，我吃辣在江西都没有问题，在上海一定是顶尖的。他们家奇怪的就是能把咸辣甜都做到突出但又相互不压制。
一家4,50平米的小破店，每次中午都会造成交通堵塞，为此一般中午都会有一名协警过来维护交通次序。
30年来别无分店，而且老板娘的脸永远拉的老长老长。
JaneC2016-01-21 22:34:43
bug, 這是你家的面嗎？上週去深圳，一心想吃麵，叫了刀削麵，蘭州拉麵」發現共同問題，面都不錯，感覺湯底都是用開水加味精勾兌的。現在大家都有錢了，如果做一個麵館，花些功夫，用真材實料熬些不同口味的高湯，做成湯底，再配不同湯頭，哪怕賣貴些，會有市場嗎？
bug05012016-01-13 12:56:51
上海辣肉面排名第一的220辣肉面。17元一份！
[回复]
bug05012016-01-25 23:23:43不知道深圳有没有甘肃办事处。上海最好吃的兰州拉面就在甘肃驻上海办事处，店名叫敦煌楼，我常常开半个内环过去吃碗拉面，2细加碟牛肉。
汤里一定有切成丁的牛肉（不是片）和切成丁的白萝卜，面里一定要有香菜和蒜青，再加上几勺红的发亮的辣油。
一青二白三红四绿，加了咖喱的就是河南拉面了。
不过每次吃完也是口干舌燥，不少味精，我觉得应该是买不到好的牛内脏熬汤，只有靠味精调味。
JaneC2016-01-21 22:34:43
bug, 這是你家的面嗎？上週去深圳，一心想吃麵，叫了刀削麵，蘭州拉麵」發現共同問題，面都不錯，感覺湯底都是用開水加味精勾兌的。現在大家都有錢了，如果做一個麵館，花些功夫，用真材實料熬些不同口味的高湯，做成湯底，再配不同湯頭，哪怕賣貴些，會有市場嗎？
bug05012016-01-13 12:56:51
上海辣肉面排名第一的220辣肉面。17元一份！
[回复]
bug05012016-01-25 23:27:19在我家2公里的距离里还有2家极品面馆，改良担担面的小厨面和河南口味金杨拉面王之红烧牛肉（或三宝）拌面，我都是白吃不厌。
下次去拍张照片。[回复]
bug05012016-02-07 15:39:12合伙人店里的年夜饭，现在开始今天要吃3顿。
[回复]
bug05012016-02-07 17:41:58第二顿，老婆奶奶家。土生土长的上海本地人，原来的老房子在花园石桥路。标准浓油赤酱。
[回复]
bug05012016-02-07 22:44:05这个不错。新年好！
kani2016-02-07 22:41:34
蒜苔^_^
[回复]
bug05012016-02-07 22:45:38我的多肉今年损失惨重，冻死小一半，好几个珍贵货！
JaneC2016-02-07 22:26:43
我們所懷念的年味，並不光是飯菜的美味、花的香味、朋友的相聚、情愛的滋味、家的溫暖與故鄉的水土，而是所有這些加起來。年味，就是團聚的味道。祝所有朋友们阖家团圆、幸福安康！猴年行大运！（轉）
[回复]
bug05012016-02-07 22:45:49新年快乐！
bug05012016-02-07 22:45:38
我的多肉今年损失惨重，冻死小一半，好几个珍贵货！
JaneC2016-02-07 22:26:43
我們所懷念的年味，並不光是飯菜的美味、花的香味、朋友的相聚、情愛的滋味、家的溫暖與故鄉的水土，而是所有這些加起來。年味，就是團聚的味道。祝所有朋友们阖家团圆、幸福安康！猴年行大运！（轉）
[回复]
bug05012016-02-10 09:38:02小镇的早餐，滴滴打车陈维的母亲坐我旁边。
[回复]
bug05012016-02-10 10:17:29江西的米粉！不是面，还没有加汤和浇头。一会去武夷山喝茶咯！
kani2016-02-10 09:50:27
新年愉快！好朴素的面@_@？
bug05012016-02-10 09:38:02
小镇的早餐，滴滴打车陈维的母亲坐我旁边。
[回复]
bug05012016-02-10 10:18:38新年快乐！胖了几斤！
kani2016-02-10 09:50:27
新年愉快！好朴素的面@_@？
bug05012016-02-10 09:38:02
小镇的早餐，滴滴打车陈维的母亲坐我旁边。
[回复]
bug05012016-02-10 12:06:05哈哈哈哈！我在武夷山快到天心禅寺喽！
kani2016-02-10 10:37:59
多喝好茶！！！米粉可以不吃哈^ _ ^
bug05012016-02-10 10:17:29
江西的米粉！不是面，还没有加汤和浇头。一会去武夷山喝茶咯！
kani2016-02-10 09:50:27
新年愉快！好朴素的面@_@？
bug05012016-02-10 09:38:02
小镇的早餐，滴滴打车陈维的母亲坐我旁边。
[回复]
bug05012016-02-10 14:00:10谢谢谢谢！
开喝了！
kani2016-02-10 12:15:56
武y夷山庄的红米酒不错，物美价廉，冬天有供应，顺便推荐，旅途愉快！
bug05012016-02-10 12:06:05
哈哈哈哈！我在武夷山快到天心禅寺喽！
kani2016-02-10 10:37:59
多喝好茶！！！米粉可以不吃哈^ _ ^
bug05012016-02-10 10:17:29
江西的米粉！不是面，还没有加汤和浇头。一会去武夷山喝茶咯！
kani2016-02-10 09:50:27
新年愉快！好朴素的面@_@？
bug05012016-02-10 09:38:02
小镇的早餐，滴滴打车陈维的母亲坐我旁边。
[回复]
bug05012016-02-10 16:38:40象鼻岩肉桂，庙里只有两泡，有幸吃到一泡，谢谢天亮师傅！
好茶“无名”！
bug05012016-02-10 14:00:10
谢谢谢谢！开喝了！
kani2016-02-10 12:15:56
武y夷山庄的红米酒不错，物美价廉，冬天有供应，顺便推荐，旅途愉快！
bug05012016-02-10 12:06:05
哈哈哈哈！我在武夷山快到天心禅寺喽！
kani2016-02-10 10:37:59
多喝好茶！！！米粉可以不吃哈^ _ ^
bug05012016-02-10 10:17:29
江西的米粉！不是面，还没有加汤和浇头。一会去武夷山喝茶咯！
kani2016-02-10 09:50:27
新年愉快！好朴素的面@_@？
bug05012016-02-10 09:38:02
小镇的早餐，滴滴打车陈维的母亲坐我旁边。
[回复]
bug05012016-02-10 16:45:32禅茶一味
kani2016-02-10 12:28:52
宋淳熙年间，朱熹曾在山中问禅于临济大慧禅师，留下名诗《天心问禅》：年来更惑青苔路，欲叩天心日不撑。几度名山云作客，半墙禅院水为僧。漱流枕石心无语，听月煮书影自横。不待钟声驾鹤去，犹留夜籁传晓风。^_^
bug05012016-02-10 12:06:05
哈哈哈哈！我在武夷山快到天心禅寺喽！
kani2016-02-10 10:37:59
多喝好茶！！！米粉可以不吃哈^ _ ^
bug05012016-02-10 10:17:29
江西的米粉！不是面，还没有加汤和浇头。一会去武夷山喝茶咯！
kani2016-02-10 09:50:27
新年愉快！好朴素的面@_@？
bug05012016-02-10 09:38:02
小镇的早餐，滴滴打车陈维的母亲坐我旁边。
[回复]
bug05012016-02-10 19:59:37再得瑟得瑟╰（‵□′）╯ ，今天还有两泡是去年天心村斗茶金奖的水仙和马头岩肉桂（还送了我3泡）。这些茶年产量不超过30斤。好岩茶的魅力就在它无穷的变化，
有幸喝到这么好的茶，真是谢谢天心师兄的款待！[回复]
bug05012016-02-10 22:34:38早上在江西吃米粉，下午在福建喝茶，现在在上海一碗鲜、香、韧、弹的改良河南金杨拉面王暖暖下肚。
谢谢刘部长，长三角一体化。
[回复]
bug05012016-02-10 23:12:33熬成乳白色的牛骨汤，浇上两勺红油。

红烧牛肉酥、烂却不散，桂皮、八角、草果、党参等药香入味但不突兀，豆瓣酱的咸鲜和淡淡的甜味调制的恰到好处！

汤厚不混，鲜不口干！
[回复]
bug05012016-02-10 23:13:06半夜依然7成上座。[回复]
bug05012016-02-16 23:58:20初六初七在九华山下连吃两顿老母鸡汤，当地的朋友招待，鲜到我泪流满面，真正小时候的味道。城市里是如何也吃不到这种味道。
还有河鱼、石蛙和各种蔬菜，可惜照片太大手机截图几次都无法上传。[回复]
bug05012016-02-17 00:33:45青苔我一直种不好
kani2016-02-13 14:46:45
毛茸茸的青苔最娇贵，俺恭敬的布袋菩萨，皆大欢喜！^ _ ^
[回复]
bug05012016-02-22 21:00:45今天吃汤圆了没？肉的，菜的，还是芝麻的？[回复]