有说伏特加最能代表俄罗斯，从广袤的大地谷物里，蒸馏出最激裂的灵魂，粗犷却热情。杨立明10年前初到俄罗斯的索契工作，已初尝这杯“伏特加之味”。“熟悉后，就知俄罗斯人冷酷的外表下，极为好客。我去旅行不带guide book，是希望与当地人打交道，由他们告诉我眼中自己的城市/国家是怎样。”写下《走进陌生的国度：俄罗斯》一书的他如是说。

杨立明所著的《走进陌生的国度：俄罗斯》。（被访者提供）

   杨立明（Brian）在中文大学主修社会学，及后于荷兰乌特勒支大学进修。“在荷兰及新加坡交流回港，不甘于找份平淡的工作，于是碰碰运气，在网上申请海外工作。后来收到一封电邮，邀请我到索契一间媒体公司从事文字工作，开始与俄罗斯结缘。”

Brian（中）在俄罗斯多年，图中是他出席酒会活动。（被访者提供）

在索契，俄国政府将冬奥场地改建成卡拉斯拉雅波利亚纳度假村，而度假村位于山上，可远眺邻近高加索山脉的雪山。（被访者提供）

   2010年，Brian就此只身过了索契工作。索契在俄罗斯西南部，扬名是因在2014年举办过奥林匹克运动会。“但我不懂俄语，日子过得不易，兼每月支薪2万卢布（约2.200港元），雇主更经常拖粮。住宿设备落后，记得冲凉的水都要靠雨水供应。”

俄罗斯工作 一个月飞一至两次

   2014年，Brian离开了当时的工作，正思考未来发展的方向。一位驻港俄罗斯记者转介他于《俄罗斯报》在《南华早报》出版的特刊“Russia Beyond the Headlines”出任编辑，主要编采香港与俄罗斯的专题故事，那就更多机会到俄罗斯工作。

地铁站Revolution Square以附近的革命广场命名，车站内陈列着不少栩栩如生的人物雕刻。（被访者提供）

像圣瓦西里主教座堂这种洋葱型圆顶的建筑设计，源自东罗马帝国，在东欧和中亚地区甚为普遍，并非俄罗斯所独有。（被访者提供）

圣彼得堡的滴血救世主教堂（The Church of the Savior on Spilled Blood）。在1917年俄国革命时被洗劫，其后在苏联期间被用作其他用途，直至1997年才重新向公众开放。（被访者提供）

海参崴（即海参崴）位于俄罗斯版图的最东端，其悬崖景色仿如天涯海角。（被访者提供）

   “14年至16年间，平均1个月飞一两次俄罗斯，才正式学俄文及深入当地人生活。用特区护照只可逗留14日，有时过一过爱沙尼亚再入境，顺道探朋友或旅游。前后去过十多个俄罗斯城市，疫情前在公在私也常飞俄罗斯。”

爱俄罗斯“无王管的混乱”

   Brian记得第一次去莫斯科的情形：“一个朋友介绍一对俄国夫妇给我，朋友其实和他们也是素未谋面。我在fb add了他们，抵埗后，他们已在酒店大堂接我，并说已准备好host我。结果当晚就去了红场，请我吃乌克兰菜，细说俄罗斯国家百货商场内，其实有条秘密通道去红场，觉得当晚是好神奇的经历。”

   对Brian来说，俄罗斯最吸引他的地方，是有种“无王管的混乱”。“因为俄罗斯地大物博，实在Everything can happen，譬如俄国街头不准抽烟饮酒，但莫斯科有个Gorky Park，一群大妈晚上拿着一种叫Kvass的瓶装饮品，好high地跳舞。Kvass类似碳酸汽水的味道，但其瓶是深啡色，大妈偷偷注了酒进去都无人知，反映俄国人内心的反叛。他们有句谚语，英译大概是Rules are meant to be broken，凸显到俄罗斯那种凡事都有例外的想法。”要介绍俄罗斯城市，他亦各有推介。

莫斯科全俄展览中心 展共产实力

   红场、圣瓦西里主教座都是莫斯科招牌景点，反而Brian推介最能代表苏联时期共产党理想的建筑——全俄展览中心（VDNKh）。“作为莫斯科最早和最大的展览中心，VDNKh在1939年对外开放，在苏联时代，VDNKh曾一度命名为‘全联盟农业展览馆’和‘苏联国民经济成就展’，用以展示苏联各项科技成就，以及各共和国的风土人情。VDNKh内不乏具苏共特色的设计，如雕塑作品《工人和集体农场工人》，似在苏共理想的感召下，充满了力量和希望。”

每逢冬天，全俄展览中心（VDNKh）也设有溜冰场。（被访者提供）

   若看够苏联的共产历史，Brian说要了解俄国的前卫艺术，则可到莫斯科的温萨沃德当代艺术中心（Winzavod Centre for Contemporary Art）。“它由旧巧克力厂改建，是当地一个艺术聚落，有不同的艺术装置，让名气不大的艺术家在这里创作。”

圣彼得堡 必逛私人博物馆Erarta

   Brian说莫斯科人生活忙碌，有点像香港人，反观圣彼得堡的人艺文色彩浓厚。“好像有很多时间，可以聊文学、艺术，很喜欢思考。”

圣彼得堡当地广场不时有街头表演，常见音乐人自弹自唱着昔日的苏联乐曲。（被访者提供）

   “圣彼得堡最著名自然是冬宫，但其实其他博物馆也很精采，如全国最大的私人博物馆Erarta Museum of Contemporary Art由女商人Marina Varvarina所创，位于瓦西里岛（Vasilyevsky Island）上的一个后工业区，定位主要是促进俄国当代艺术。馆内展出逾2,000多件俄国当代艺术作品，令人耳目一新。市内当然还有其他以近代艺术为题材的博物馆，如以20世纪为主题的Novy Muzei（新博物馆）便是一例。”

克里米亚 俄国人度假胜地

   Brian说在旅游市场上，索契常与克里米亚竞争。“同样位于黑海沿岸，个人认为克里米亚风景更靓，她是俄国人最受欢迎的度假胜地，兼物价较低。”

克里米亚引人入胜之处在于其自然景观的多样性——在一个小小的半岛上，包含山脉、草原、森林、盐湖与海滩。（被访者提供）

克里米亚盛产雷司令（Riesling）和黑皮诺（Pinot Noir）两款用于酿酒的葡萄，至今仍保存两家由沙皇时期营运至今的酒庄，但酒的味道偏甜。（被访者提供）

   克里米亚这小小的半岛，有山脉草原，森林海岸，不少人在此作自驾游。“当地盛产Riesling和Pinot Noir两款酒，亦出过甜品酒，至今还保存两家由沙皇时期就开始营运的酒庄。但个人觉得俄国酒偏甜，也是她们的独有风味。”

   摘录自香港经济日报。