饮食得宜，外表及体能都可以年轻10岁？外国一名专家日前列出5类有效抗衰老食物，强调这些食物除了有多种保健效果外，亦有助改善皮肤老化问题，帮助大家抗老逆龄，而1款简易早餐，每日食用更具有“终极抗衰老”功效。

5大抗衰老食物 食品专家：频食可逆龄10岁

   综合外媒及《Express》报道，食品专家Phil Bianchi推介5种可有助抗衰老的食物及饮品，强调这些食物分别具有抗炎、降低血管疾病及减少皮肤老化等风险，经常食用甚至可以“让时间倒流”、“令人看起来年轻10岁”：

   1.特级初榨橄榄油

   降低坏胆固醇、中风风险和高血压，内含单元不饱和脂肪，有帮抗炎及减少皮肤老化。

   2.绿茶

   富含维生素B2及抗氧化剂，有助于紧致肌肤、预防细纹或皱纹。

   3.黑巧克力

   有助降低血压、胆固醇水平、减少炎症、促进皮肤血液循环、长时间保持皮肤水分；内含黄烷醇，有助保护皮肤免受阳光伤害，减料由阳光照射而诱发皱纹。

   4.石榴

   富含多种健康营养素及抗氧化剂有助减少阳光伤害及皮肤色斑、保护胶原蛋白。

   5.西瓜

   有助皮肤补水，另外含有富含维生素A、B及C。

数据源：食品专家Phil Bianchi

专家推荐“终极抗衰老”食谱

   Phil Bianchi推荐1款简单早餐食谱，将11种食材混合后，每日早上配上一杯绿茶做早餐，除了具有抗衰老功效之余，更可推迟身体及皮肤老化，增强活力：

   材料：

   香草蛋白粉   １/２汤匙
   枫糖      1糖
   燕麦奶     75ml
   熟香蕉     1条
   西瓜       50g
   冷冻混合莓果  150g
   石榴籽     25g

数据源：食品专家Phil Bianchi

10种天然“超级食物”

   营养杂志《Today’s Dietitian》过去曾联同健康公关机构Pollock Communications，向全球564名注册营养师进行年度“营养趋势”调查，挑选出10种天然“超级食物”：

   1.发酵食品
   2.蓝莓
   3.种子类
   4.牛油果
   5.坚果
   6.绿茶
   7.豆类
   8.菇类
   9.原始谷物
   10.鲑鱼

数据源：PR Newswire(美通社)

   调查亦指出，“植物性饮食”在全球上变得愈来愈普遍，目前排名第2，稍低于“间歇性断食”；大部分注册营养师建议大家，每日多摄取植物性食物、提升膳食纤维摄取、限制加工食物及快餐的摄取，有助于提升整体身体健康。

   转载自晴报