百胜中国(09987)截至今年9月30日止的第三季业绩，集团录得总收入达29.1亿美元，比去年同期增9%；而归属集团的净利润同比增19%至2.5亿美元。集团前三个季度净新增门店达到1155家，主要受肯德基和必胜客品牌发展的推动。国内经济温和增长，相信国内市场仍具备一定的增长潜力。集团目标于2026年达20000家门店，目标明确，相信能把握增长机遇。

上海供应链管理中心料明年建成，餐饮外卖受疫情影响较小

　　集团于上海嘉定的供应链管理中心项目经已开工，项目总投资约9000万美元，为集团最大的供应链中心自建项目，将作为百胜中国供应链运营总部，预计于2024年建成投入使用。随着更多门店和品牌扩张，智慧化供应链运营得以提升，全价值链的食品安全及质量管控亦有所保障。

　　国内的餐饮外卖服务市场于过去数年有快速增长，而肯德基及必胜客作为知名的连锁餐厅，有自建的数字化平台及应用程序，加上餐饮外卖服务受疫情影响较低，预期具备充足外卖能力与平台，而像百胜中国这样外卖服务收入贡献比重高的餐厅受疫情影响较小。

料将专注加强基础建设促进增长，可考虑现价买入

　　集团可望继续专注于加强基础建设，包括投资于产品、加强数字化能力、发展外卖及其他渠道及改善资产组合以促进增长。凭借集团稳健的财务实力，而开新店模式亦更加灵活，相信能更有利抓住餐饮市场机遇。由于集团旗下的餐厅采用科技及建立数字化平台，能收集并分析顾客的行为数据，并推出具针对性的市场推广活动，最后达到增加客户黏性、品牌忠诚度得以提升。可考虑于现价买入，上望343元，跌穿302元止蚀。

　　（笔者没有持有相关股份，客户持有相关股份）
　
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