六十年代至遠的瓶裝茅台酒,瓶子是醬色釉的土瓦瓷瓶, 酒後的人家空瓶再用,用以到醬園舖打醬油、醋,地方國營後的公營醬園也收購空瓶裝醬油、醋整瓶出售,美其名曰:技術革新。挑竹框走街串巷的收荒人就此也收購空瓶再賣給醬園舖。 那時的土瓦瓷瓶茅台酒的封裝,是用當地山野的青崗樹木削製的木塞。 六十年代初的饑餓期至混亂的文革時期的時段里,是茅台酒的空白期,可能沒有人知道,由於原料缺乏酒廠也過包谷酒,包谷即粟米。 七十年代後再見瓶裝茅台酒,才逐漸地見到換上了新裝,用上了白色的瓶子,斷了十幾年沒飲到茅台酒的父老們偶然得到一瓶,會神神秘秘地告訴人:化工瓶的; 化工瓶是他們對此新瓶的稱呼, "化工瓶"的新裝茅台酒,是因應出口和上頭的需要而誕生,瓶子的進出數量嚴格地受着貴州省輕工業廳的管理。 好了,就寫到此,前幾天我寫了篇更詳細的,不知道為什麼,當按下"提交評論"反而被刪了,登不上。 今晚就隨便寫幾句了,信不信百年茅台的拍賣自己去想; 順便說多一句,今天市面上兩三千元一瓶的茅台酒,同我已辭世老父們守在廠門口飲開的老茅酒相比,只是洗杯水,即清洗茅台酒杯的水。 老父們喊茅台酒,都只稱"茅酒"。