中国香港已放宽防疫措施，政府重申对经济的承诺，但外部通胀维持高企，预示全球经济可能出现大幅下滑，这两方面对大快活（０００５２）来说都相对有利。在紧缩开支之下，顾客通常会降低对餐厅选择的档次，尤其是晚市时段。大快活最近致力扩大及提升其餐饮产品，有助吸引该类顾客光顾。于截至２０２２年９月３０日，大快活于中国香港共有１６０间店铺，包括１４８间快餐店及１２间特色餐厅（３间ＡＳＡＰ、５间一碗肉燥、３间一叶小厨和１间垦丁茶房）。于中国内地共经营２２间店铺，集中于广东省。
　
推出更多物超所值产品，维持扩张步伐
　
　　疫情高峰期间，经济放缓令不少用餐人士有意将消费降级，大快活推出更多物超所值的新产品，例如为堂食和外卖顾客推出港币２７元的早餐、港币２７元的下午茶餐、港币３３元起的超值午餐，以及晚市外卖特价港币９９元的三餸套餐。晚市堂食方面，大快活着力推行不同的措施及推广以提升人流，如推出多款全新的晚市菜式及可配搭不同选择的晚市套餐，吸引了不少以往倾向选择较高价餐厅的顾客，令旗下餐厅晚市营业时段的吸引力得以提升。另一方面，疫情期间大快活积极发展外卖销售，该业务持续蓬勃发展，“Ｃｌｉｃｋ－ａｎｄ－Ｃｏｌｌｅｃｔ”网上点餐平台销售额占比已达到双位数。截至２０２２年９月底，会员人数增长至３２００００人。

　　疫情期间，大快活维持扩张步伐，于截至２０２２年９月３０日止六个月期间共开设９间新店，其中６间位于中国香港，３间位于中国内地。在中国香港，多间大快活试点店铺进行了重新装修并引入新设计，有关设计更新工程将陆续在店铺网络内进行。中国内地方面，大快活将维持审慎的扩张计划，同时进行一连串的内部整合和提升营运效率的工作，以便在封控措施放宽后成功把握市场机遇。由于内地大快活店铺比中国香港店铺小，且提供多种外卖选择，因此在解除封城后，内地业务有望迅速复苏。
　
料下半财年业绩见改善，财务状况稳健
　
　　集团截至２０２２年９月３０日止上半财政年度仍受到疫情影响，收入同比减少０﹒３％至１４﹒９４７亿港元；溢利减少１８﹒４％至４２８０万元。随着中国香港及中国内地放宽防疫措施，加上集团积极处理成本上升难题，预料下半财年业绩应见到改善。集团财务状况稳健，于２０２２年９月３０日，银行存款和现金和现金等价物为６﹒９８亿港元，较２０２２年３月３１日增加２５﹒３％。此外，并无银行贷款，资本负债率为０﹒０％，而尚未使用之银行备用信贷额为３﹒２８亿港元。建议买入价１２﹒２元，目标１３﹒５元，止蚀位１１﹒５元。
　
　　（笔者没有持有上述股票）

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