近年流行吃两餸饭，很多朋友都觉得比起自己买菜煮饭还要经济，渐渐，也开始多人谈论两餸饭的营养价值问题。我强调，我从没有质疑两餸饭的营养成分，只是病友和朋友问及，才拿出来跟大家一起分享，头盔先戴，免得引起误会。

   当然，现今社会进步，人们进食已不止于充饥，营养、补健与长寿，自古以来一直都在追求。虽则价廉可以物美，但食品过份价廉，也不禁令人担心长期食用会否对健康造成影响。其实，这个问题不止于香港，就连远在欧洲，一样出现同样问题。

   研究报告指出，在英国布莱克浦（Blackpool），男女的预期寿命都短了近5年。该镇的健康预期寿命，即人们期望健康生活的年数，也远低于全国平均水平。那么，是什么导致了这场危机呢？一份报告警告说，长期贫困可能导致英国出现自维多利亚时代以来从未见过的社会鸿沟。该报告称，造成这种情况的部分原因是新冠疫情封锁造成的后遗症。

   报告发现，只有40%的贫困家庭表示他们的生活质量良好，而弱势群体的生活水平并不比15年前好，他们的平均薪资自2008年以来一直停滞不前。甚至有报告指出，自古以来，英国就没有试过这样贫穷。由于经济不景气，为求生活，便只会挑选廉价食品，很多此类食品，除了高糖高脂肪外，多见就是雪藏多时的僵尸食物，别说营养价值，就算吃下，也生怕坏了脾胃。

   加上，大围经济未见复苏，人心不安，造成情绪不稳。古语有云：“见肝之病，知肝传脾，当先实脾。”意指，若果肝脏的状态欠佳（包括情绪问题），必定影响脾胃功能，首先要强化脾胃，否则就会影响后天之本，气血的生成。结果，情绪欠佳影响脾胃功能，食品质素未如理想，又来伤害脾胃和整体气血营养的吸收，莫说是补健，寿命被缩短，变成理所当然。

   从我的角度看，全球都在两极分化。如果不太要求，生活过得去，在任何地方生活都可以活得快乐。若果长期处于经济压力下，生活在什么地方都十分艰难。在困难时期，要保命，才能有机会脱困。既然气候未变，唯有自强养生。按按穴位，不费分文，不求人，疏肝健脾胃，延年益寿。

   取穴：中脘、足三里、三阴交、涌泉穴。

   做法：以上穴位每穴按压2分钟，按致局部酸胀为佳，每日三次，连续三天，以观后效。

   禁忌：孕妇、产妇和长期病患者，按穴前请先咨询合资格的注册中医。

   《经济通》所刊的署名及／或不署名文章，相关内容属作者个人意见，并不代表《经济通》立场，《经济通》所扮演的角色是提供一个自由言论平台。