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奢华茶叶品牌扩充 “疫下需行动”
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发表时间 2021-11-30 16:37:11

   疫情影响全球经济,但一些奢侈品牌仍然是门庭若市。定位奢华茶叶品牌的Tea WG,生意及分店亦有增长。其行政总裁及创办人Taha Bouqdip(下称Taha)接受专访时强调:“疫情下我们不是观望及等待,而是行动。”


Tea WG的行政总裁及创办人Taha Bouqdip表示,金融海啸、疫情等挑战,反而令品牌更积极创造未来。(Tea WG提供)


   茶叶不是生活必需品,Taha指疫情爆发初期,销售确实受到影响。正如大多零售品牌,也加大力度发展网销。从2019年到2020年,Tea WG电子商务销售增长了98%,同期中、港两地市场业务增长了148%。至今年10月,全球17个国家及地区的实体沙龙和精品店,亦增加至70间。


网购服务 “如真人销售员”


   Tea WG早于2013年拓展网销业务,更已有自家的应用程序供客户下单。其共同创办人暨传媒及商业开发总监Maranda Barnes(下称Maranda)表示,近一年的网销增长受惠于消费者为防疫留在家中,或尝试增加网购。故相当一部分的增长来自已建立一段时间的自家平台。同时,由于扩大与各地第三方平台的合作,如香港与HKTVmall合作,疫下亦有助吸引从未曾接触品牌的顾客尝试购买。Maranda相信,未来疫情过后,消费者也会维持网购,不会完全回到疫情前的购物模式。


   不过,疫情下众多零售品牌转攻网销,要突围亦不易。Maranda强调,网销不是简单将产品放上网销售:“如何将实体店的购物体验带到网上,是一大挑战。”网购无法品尝茶的气味及味道,但只要在网页设计及流程上下功夫,一样可提供“如真人销售员”的服务。页面设计令消费者如置身实体店般,再一步步引领其选购合适的产品。若消费者有任何意见,可透过电邮提出,会以真人回复处理,不会以冷冰冰的“机械人”回复。


   在疫情下,Maranda指团队下了更多功夫在加快及简化后台处理的时间及步骤,希望在消费者下单后,及时送到目的地。事实上,疫下全球物流受影响,出现不同程度的延误。“我们希望尽快完成前部分,留更多时间予物流。”


   Taha表示,数码转型不是单单顾及网销、收集及分析数据,甚至利用人工智能协助发展业务,而是真正为消费者带来更好的服务、为品牌增加更多价值。“如何将消费者在实体店中的体验及感受,转移至从物流手上收到的礼物盒内。一打开盒实时感受到那股喜悦,就算可能只是短暂的一刻,也是重要。”


成长关键 困难中有创意地生存


   疫情令不少企业及品牌面对前所有未的挑战,数码转型是应对方法之一,但Taha相信心态也很重要。品牌于2008年在新加坡成立,Taha指刚创业就遇上金融海啸,但也熬过了,学习在困难中有创意地生存下去,才是成长的关键。


   初以为疫情只会维持几个月,后才发现可能要以年计。“埋怨也没有用,最好的方法是面对。”他指疫情令公司与员工变得更紧密,大家努力找出新点子,如开发新产品、寻找新的发展方向。“我们没有辞退员工,希望手挽手一起渡过。”


   Taha对经济前景、品牌理念、产品及员工充满信心,更相信这正是租得顶级铺位的好时机,故在香港机场签下新租约,等待复苏的来临。品牌早于2011年攻港,其后才进入内地及中国台湾市场。他形容香港为北亚区的总部:“港人经常出外,了解高端品牌;地理上由新加坡到香港,再由中国香港到内地及中国台湾,也很方便。”他形容中国香港在人才供应、语言及沟通上也较合适继续成为该品牌的北亚区总部。


环保产品吸客 亦需实用美观


   环境、社会和企业管治(ESG)在后疫情时代,广受企业及各持份者注意。Tea WG的行政总裁及创办人Taha Bouqdip指,他留意ESG理念已有多年。举例品牌的茶包袋及可循环使用的玻璃饮管,都经过详细搜寻及了解其用料才供客使用。他认为想吸引消费者重视环保,亦要留意环保产品是否实用、美观。


   至于选择茶叶供货商,亦不单重视其产质量素,更要了解其环保及营运理念,是否与其品牌相配合。加工过程中,很多任务序仍以人手操作,一来可精工细作,二来亦可提供更多就业机会。


选择供货商 需了解营运理念


   在销售方面,Taha指对于一次过购入较大分量如1公斤的客户提供折扣,有助鼓励他们减少到店购买的频率,亦有助省下包装,从而减少碳排放。


采购加工亲力亲为 保出质量素


   饮茶这个习惯已有上千年历史,茶叶早已进入平常百姓家,市场上亦有大大小小的各种品牌,要成立奢华茶叶品牌,并不容易。


结合餐饮零售 无惧竞争


   Tea WG的行政总裁及创办人Taha Bouqdip坦言,市场上的茶叶品牌确实多,但结合餐饮及零售的品牌很少见,拓展成国际品牌的就更少。而在2008年成立时,他已希望品牌能够有长远的发展、与时并进。“不理会其他品牌会做什么、没有做什么,我们更相信讲求质量及维持统一质素的重要性。”即是同一种产品,今日、6个月后购买的质素要一致。


结合餐厅及零售的门市,是品牌的一大特色。


   品牌成立至今,由采购茶叶、加工至销售,他都亲自进行、监管。时至今日,已建立一个团队负责采购,同时坚持不假手于任何中介,直接向茶园联络及采购。在新加坡内设立多间工厂,进行加工、印刷及包装。“全面监控才能保持出质量素稳定,亦是拓展国际市场的一大关键。”


产品所有加工、包装甚至印刷都在新加坡进行。


   现时,该品牌亦有出产与品茶相关的周边产品如茶具及小食,未来,Taha希望以同一理念,建立更多品牌,发展其他产品如咖啡的市场。


   摘录自香港经济日报。

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