想有效减肥，除了要饮食和运动互相配合，基础代谢率也是重要的影响因素。有营养学家指出，如果本身基础代谢率较低，容易影响减重效率，不过大家可以透过8种食物以提升代谢率，增强减重效果。

8种食物加速代谢

   营养学家Charlene Wong日前在Instagram专页中指出，如果想提升减重效果，建议可以选择以下8种食物，均能帮助提升代谢率，促进血液循环和肌肉合成，帮助减重：

   姜：富含姜辣素和姜烯酚，均有助提升体温、促进血液循环、消除自由基及抗氧化，从而加速身体进行代谢、加速燃烧脂肪，而干姜比生姜更多健康功效。

   辣椒：富含辣椒素，有助提高新陈代谢、促进血液循环和体内热量消耗，加速脂肪燃烧。

   香蕉：含丰富钾质、维生素B6及血清激素，有助调节体液平衡、改善水肿、提升基础代谢率速度；运动后进食香蕉也能补充体力及加速修复。

   鸡蛋：含丰富蛋白质，有助于肌肉合成，从而提升体内代谢率、燃烧脂肪。

   绿茶：富含儿茶素，有助促进体内代谢和脂肪分解、增加交感神经的荷尔蒙分泌、提升脂肪燃烧率；如果在运动前饮用绿茶，能增加17%的代谢率。

   咖哩粉：含丰富姜黄素，能让身体产生热能，从而促进血液循环、燃烧脂肪速率、提升新陈代谢、推迟老化。

   洋葱：含丰富硫化物和槲皮素，有助杀菌、增强免疫能力、抑制脂肪积聚、促进新陈代谢，有助于减重。

   胡椒：含胡椒碱，有助暖身、促进血液循环和代谢率。

   内容获“annyeong.healthylife@instagram”授权刊登。

   转载自：晴报

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