中国小麦“夏收”开启争分夺秒硬仗，芝交所（CBOT）小麦期货价格续企稳历史最高水平。随着俄罗斯继续控制黑海咽喉蛇岛（Zmiinyi Island），变相封锁乌克兰最大港口敖德萨，美欧正密密商讨，如何打通这个“欧洲粮仓”的运输通道。而英国央行行长贝利最新以“世界末日(apocalyptic)”形容战争造成的粮食涨价及短缺，再印证中国最高层何以频频强调，“确保口粮绝对安全”。

俄锁黑海要津，恐增近半亿人陷急性饥饿

   “Hunger,a weapon of mass destruction？(饥饿，一种大杀伤力武器？)”倘若看看英国天空新闻委托Ipsos所作的最新民意调查，27%的受访者为应对生活成本危机而试过“跳过一餐(skipping meals)”，答案不言而喻。

   随着小麦期货价格年初至今涨逾六成，美国、英国的食品通胀4月分别高达9.4%、5.9%；在主食价格飙升三倍的伊朗，近日更爆发全国性示威。不容忽视的还有非洲，据世界粮食计划署(WFP)3月底警告，如俄乌战争持续到4月之后(预测情景已成真)，全球今年陷入急性饥饿的人数将增加4700万至3.23亿，其中以撒哈拉以南非洲受到的影响最大。

(WFP)

   有“最诚实央行行长”之称的贝利周一就称，俄乌战争造成的“世界末日”般的粮食涨价及短缺，可能对穷人造成灾难性影响。

   战争究竟如何酿就粮食危机？首先当属俄罗斯封锁黑海要津，令全球第四大玉米出口国、全球小麦第五大出口国的乌克兰，面临至少2000万吨农产品被困粮仓，却无法出口的窘境。

印美法产量难乐观，中国保口粮绝对安全

   联合国秘书长古特雷斯4月会见普京时即讨论过以带有联合国标志的中立船只运输粮食，但未有突破；鉴于此，美欧正加紧商讨通过铁路、空运等方式打通乌克兰玉米、小麦出口。

   此外，极端天气令全球产粮区普遍面临减产，其中，仅次中国的全球第二大小麦生产国印度，受罕见热浪侵袭，上周五(13日)宣布立即禁止小麦出口(该国最新放行13日前已在海关等级的货物)。而欧盟的小麦生产大国法国(去年出口约2000万吨)，同面临低降雨量带来的干旱威胁。

   另在美国，加州正经历史上最干燥的一年，而横跨8个州、为中西部农业区提供水源的地下蓄水层同面临消耗殆尽，该国农业部昨晚就下调全美评级为“良好至极好”的冬小麦作物比例2个百分点至27%。

   去年小麦进口创下977万吨新高的中国怎么办？农业部本周就要求“各级部门全力以赴打好小麦机收这场硬仗，确保夏粮颗粒归仓”；而中共党刊《求是》最新刊登的习近平、李克强两篇讲话稿同时强调，“确保口粮绝对安全”、“必须高度重视保障粮食稳定供应”。

   你餐桌上的面包涨价了吗？