今天(3日)介绍个童心同飨慈善花胶宴，是为“中国香港学生辅助会”筹款的。

　　(1)中国香港学生辅助会成立于1957年，是一间基督教非牟利机构，今年成立66周年。

　　(2)以“一切为了孩子”为信念，致力为有需要的儿童及青少年提供整全的服务。

　　(3)六十多年来，随着社会不断转变，中国香港学生辅助会的服务亦与时并进，发展成为一所多元化的综合服务机构。

　　(4)儿童及青少年住宿照顾服务的机构之一，服务名额占全港约百分之十。

　　(5)服务包括：儿童及青少年院舍、儿童之家、寄养服务：

　　·儿童及青少年院舍：3间，分别为马可纪念之家、石壁宿舍(设群育学校--东湾莫罗瑞华学校)及荷兰宿舍；

　　·儿童之家：设7间；

　　·寄养服务；

　　·2006年开设“家庭能量”服务单位，及早辨识及支援有特殊需要的儿童及家庭，减低家庭暴力事件发生的风险。

　　(6)群育学校：

　　·东湾莫罗瑞华学校：

　　2019年获中国香港赛马会慈善信托基金的捐助，支持学校推动“跃动成长计划”。在校内增设更切合群育学校师生需要的设施：黑盒剧场、舞蹈室、创意媒体室、天台足球场、静观室、STEM实验室、温室、无线网络系统、礼堂影音器材及校园广播系统等，其中大部分的硬件设施经已建设完备并投入服务。

　　是赛马会“乐天心澄”静观校园文化行动的种籽学校，让学校可以将“静观”融入课程之中。该校也是地区的资源中心，在地区推动静观的校园文化、家长及公众教育，提升参与者的情绪管理及抗逆能力，促进健康的心灵发展。

　　(7)其他学校：

　　·基督教培恩小学；

　　·中国香港学生辅助会宝达幼儿园。

　　这次慈善花胶宴菜单见图。

　　这个花胶宴的花胶是由笔者捐赠的扎胶公，鲍鱼是30头的，得人农舍特从马来西亚空运五尾忘不了来港，老字号联记号捐出部分食材，由富嘉阁行政总厨李文基先生(阿一鲍鱼杨贯一首徒)掌勺。每位出席嘉宾可获2008年北京奥运纪念茶饼乙个（见图），这个纪念饼今时在坊间已难买到，极具纪念价值，放在家中可作高贵饰品展出。此饼今时已有15年茶龄，已可饮用，但如再摆上10年、20年，茶味更好，价值更升。善心有好报，你值得的。

　　同场，笔者亦会安排名酒拍卖，但会是个限上价的拍卖，到价即成交，旨在筹款。

　　希望各位鼎力支持，为有需要孩子，解囊相助。

　　投资涉风险，每位投资者承受风险程度不一，务必要独立思考。笔者会因应市况而买卖。

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