日本鸟取县仓吉市以保存完好的江户时代建筑、独特的赤瓦白壁土藏群而闻名，置身其中，让游客仿如穿越时空，可随意感受其历史风情与文化。

　　从鸟取或米子前往仓吉，乘坐JR特急约30分钟便可抵达。赤瓦白壁土藏群是日本重要的传统建筑群保护区之一，位于玉川两岸，从JR仓吉站转乘巴士仅10分钟车程，建筑群曾是商人们储存货物的仓库，现时约有100栋在江户时代末期到昭和初期兴建的建筑物，已被活化成工艺品店、咖啡店及纪念品店等，并分别名为赤瓦一号馆至十六号馆，游人可按个人兴趣游逛。

赤瓦白壁土藏群是日本传统建筑群保护区之一，周边气氛宁静，最适合漫步。

江户时代的商业遗产

　　沿着玉川漫步，可见建筑群外墙历经岁月洗礼，呈现淡淡的米白色，每户外墙装有黑色烧杉的腰板，屋顶上的赤褐色瓦片具耐寒功能，小石桥在建筑群中交错，大雪后阳光闪烁，与蓝天白云相映成趣。

　　作为仓吉市最具代表性的商家建筑之一，建于1804年的丰田家住宅自江户时代中期开始经营和服店，至今已有两百多年历史。这座建筑完整保留了当时的居住环境，游客可免费参观，一窥昔日的生活场景。

丰田家住宅开放免费参观。

　　走进丰田家宅，首先经过宽敞的土间，游客可脱鞋踏入起居室，榻榻米上设有矮桌，传统的纸拉门及格纹窗，还可发现古旧的保险箱、记账簿等；穿过回廊，则可观望庭院中的石灯笼及绿化环境，感受静谧氛围。

大雪后的丰田家宅庭院。

百年传承酿酒工艺

　　仓吉市的传统酿酒业也颇具盛名，赤瓦七号馆元帅酒造创立于1898年，至今仍坚持使用传统的酿酒工艺，是当地最具代表性的酒造之一。游客可预约参观酿酒过程及试饮，品尝多款招牌清酒，其中使用当地特产的山田锦米和仓吉的软水酿造的大吟酿，入口清爽，回味甘甜，带有淡淡的花果香气，令人印象深刻。

除了港人熟悉的仓吉酒造，赤瓦七号馆的元帅酒造也颇具盛名。

游客可试饮大吟酿。

　　要来一客地道午餐，不要错过仓吉的手打荞麦面，当地知名的荞麦面店打吹庵，使用大山山麓栽种的荞麦粉，并用传统热水和面做法，每天手工制作，餐单上可选择的款式不算多，但面条细而结实，富有弹性，散发淡淡的荞麦香气，配上清汤或酱汁，令人回味。

往荞麦面店打吹庵要登上2楼，室内保留古旧风格。

午餐来一碗鸭肉荞麦面，味道清鲜。

　　顺道还可逛逛陶艺馆、和菓子店及手工乡土玩具制作工房等，当中赤瓦一号馆是由大正时代酱油厂的仓房所改装、宽阔的空间贩卖不少鸟取的特产，最适合作手信。

　　老街上还可随处发现爬满植物的建筑，位于赤瓦白壁土藏群旁的打吹公园，更被选为樱花名所百选之地，春季时樱花、杜鹃花同时绽放、夏季绿意盎然、秋季红叶、冬季山茶花，公园同时也获选日本都市公园百选。

由良青山刚昌故乡馆

　　仓吉市近郊的大荣町是漫画家青山刚昌的出生地，从仓吉站出发搭乘两个车站可到由良站柯南小镇这座小镇，随处可见柯南的身影，从车站到街道，甚至井盖都充满了柯南元素。

“真相只有一个！”一踏出由良站，柯南已现身欢迎大家。

　　沿着柯南大道漫步，可抵达柯南之家米花商店街及青山刚昌故乡馆，馆内展示了《名侦探柯南》的创作历程和作者的成长故事，也陈列了青山刚昌的手稿、漫画原稿以及动画制作过程等，还设有互动体验区，游客可以通过解谜游戏体验柯南的侦探世界，甚至参与模拟的犯罪现场调查，感受成为侦探的乐趣。

青山刚昌故乡馆是柯南粉丝必访之地。

　　摄影：李越桦

　　摘录自香港经济日报