近日有不少估你不到的事，且谈谈。

　　(1)瑞幸卖酱香咖啡

　　瑞幸(LKNCY.US)在国内卖咖啡，与星巴克抢市场，但不久瑞幸被对冲基金揭账目造假，股价由天堂跌落地狱，在美国ADR价跌至一美元下。但估不到近日瑞幸股价回升上30美元上，怎做到？

　　你估不到，瑞幸应是偷了中国香港鸳鸯这个点子，将咖啡沟奶茶。这是中国香港独有的，原因简单，港人较多嗜奶茶，较少嗜咖啡，咖啡加了奶茶，就合了顾客的口味，卖得出了。

　　同样，月饼一直是以传统形式卖了上百年，但近年就将陈皮加入月饼内，加的不是一、二年的陈皮，而是号称八十年的陈皮。话之是不是真的八十年陈皮，但这个陈皮月饼卖价就抛开了传统月饼好几条街。

　　中国人口14亿人，人人口味各不同，只要有10%的人有某个口味，已是1.4亿的市场，什么货都可以支撑到。不似美国的三、四亿人市场，10%人的市场，也只是三、四千万人的市场能撑起多大的销售量，有数计。

　　瑞幸可能在这个细分市场上想通了，先是推出椰香咖啡，椰子加咖啡一如椰子雪糕加冻咖啡，OK不？

咖啡加茅台 首日卖亿元

　　之不过今次推出酱香咖啡，就真是估佢不到。酱香味是来自合作伙伴茅台酒，茅台是贵价品，加了相对平价咖啡，怎也应卖贵过普通的咖啡。不过今次初推广，连同用上优惠券，竟只卖十九块，便宜过三十多块的星巴克咖啡。由于咖啡加入了茅台，首日卖出一亿元。瑞幸沿着这个“沟”路前进，30美元的瑞幸，不可能是止步价，至于会升上多少？大家估好了。

　　瑞幸这个“沟”的变身，在饮食界不是估不到，是叫做Fusion。中国人口多，市场大，顾客口味可以多样化，起码中国就有八大菜系，口味、烹饪手法各不同。这对股票投资者有何启示？

　　要估下，上市的饮食股，有没有推出可卖得火红的新菜系或有效的配餐系统。民以食为天，14亿人的市场，是值得投资者多点考虑的。

　　(2)中央救内房

　　大家可估到中央会哪样救法？这个要较多篇幅，下周一(11日)谈。

　　(3)华为推出Mate 60

　　这个近日多人谈了，但有一个范畴少人谈，明天(8日)谈。

　　(4)腾讯(00700)今天成主谈

为什么腾讯今天会成主谈？

　　腾讯文档2023年度新品发布会将于9月7日11:30举行，届时将分享腾讯文档发展方向并发布全新产品。此外，腾讯全球数字生态大会也将于9月7日同步开启。

　　腾讯昨天先晒冷：聊天机器人(混元大模型？)的自问自答，见图。

　　IT之家附腾讯文档2023年度新品发布会议程：

　　11:30-11:35开场，腾讯文档专场议程介绍；

　　11:35-11:50，“云智一体，协创未来”主题演讲；

　　11:50-12:15，腾讯文档2023年度新品发布；

　　12:15-12:20，结束，腾讯文档企业版视频介绍。

　　你估不估到笔者可能失业吗？因为腾讯的聊天机器人可以写得好过笔者啰。

　　投资涉风险，每位投资者承受风险程度不一，务必要独立思考。笔者会因应市况而买卖。

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