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莲香居茶楼文化怀旧点心

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全部评论 186 条↑顺序↓倒序

JaneC
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2016-02-07 22:26:43我們所懷念的年味，並不光是飯菜的美味、花的香味、朋友的相聚、情愛的滋味、家的溫暖與故鄉的水土，而是所有這些加起來。年味，就是團聚的味道。祝所有朋友们阖家团圆、幸福安康！猴年行大运！（轉）
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kani
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2016-02-07 22:22:27哇，好喜庆！牛！(☆_☆)
JaneC2016-02-07 22:19:21
匆匆忙忙，除了蹄膀，其餘2小時搞定，家常年夜飯，北方菜系。
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kani
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2016-02-07 22:20:56猴年猴日猴时即将来临，吃货们吉祥如意^_^
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JaneC
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2016-02-07 22:19:21匆匆忙忙，除了蹄膀，其餘2小時搞定，家常年夜飯，北方菜系。
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bug0501
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2016-02-07 17:41:58第二顿，老婆奶奶家。土生土长的上海本地人，原来的老房子在花园石桥路。标准浓油赤酱。
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bug0501
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2016-02-07 15:39:12合伙人店里的年夜饭，现在开始今天要吃3顿。
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kani
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2016-02-06 21:00:09养眼啊养眼(☆_☆)
陶冬2016-02-06 19:51:42
新沪坊的生炒花蟹糯米饭，极品。
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陶冬
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2016-02-06 19:51:42新沪坊的生炒花蟹糯米饭，极品。
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kani
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2016-02-06 17:57:11春节=劳动节+美食节^_^[回复]
陶冬
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2016-02-05 23:32:29面馆的问题是，利润率打不上去－－除非你做龙虾面。
JaneC2016-01-21 22:34:43
bug, 這是你家的面嗎？上週去深圳，一心想吃麵，叫了刀削麵，蘭州拉麵」發現共同問題，面都不錯，感覺湯底都是用開水加味精勾兌的。現在大家都有錢了，如果做一個麵館，花些功夫，用真材實料熬些不同口味的高湯，做成湯底，再配不同湯頭，哪怕賣貴些，會有市場嗎？
bug05012016-01-13 12:56:51
上海辣肉面排名第一的220辣肉面。17元一份！
[回复]
陶冬
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2016-02-05 23:30:05是Luna，我隔一段时间就去买几个，放在雪柜里，想吃时解冻。他家开业那时，我就在帮衬。
一直想推介那家，照片也拍了几次，只是没有时间。
kani2016-01-24 23:06:45
惊为天人(☆_☆)好命的博主和Jane C！！
JaneC2016-01-24 21:16:14
陶博說的不知是不是Luna cake? 這家的cheese cake也是我不經意發現，然後介紹給周圍朋友（不愛吃，但有一雙識好甜品的慧眼:) 買回來擺放在冷凍格，吃前拿出放在冷藏格40分鐘，就是濃郁的芝士雪糕；放4小時，即變成鬆軟的芝士蛋糕。
[回复]
陶冬
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2016-02-05 23:24:54拍张照来。我还没有试过河南味金扬拉面。
bug05012016-01-25 23:27:19
在我家2公里的距离里还有2家极品面馆，改良担担面的小厨面和河南口味金杨拉面王之红烧牛肉（或三宝）拌面，我都是白吃不厌。下次去拍张照片。
[回复]
bug0501
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2016-01-25 23:27:19在我家2公里的距离里还有2家极品面馆，改良担担面的小厨面和河南口味金杨拉面王之红烧牛肉（或三宝）拌面，我都是白吃不厌。
下次去拍张照片。[回复]
bug0501
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2016-01-25 23:23:43不知道深圳有没有甘肃办事处。上海最好吃的兰州拉面就在甘肃驻上海办事处，店名叫敦煌楼，我常常开半个内环过去吃碗拉面，2细加碟牛肉。
汤里一定有切成丁的牛肉（不是片）和切成丁的白萝卜，面里一定要有香菜和蒜青，再加上几勺红的发亮的辣油。
一青二白三红四绿，加了咖喱的就是河南拉面了。
不过每次吃完也是口干舌燥，不少味精，我觉得应该是买不到好的牛内脏熬汤，只有靠味精调味。
JaneC2016-01-21 22:34:43
bug, 這是你家的面嗎？上週去深圳，一心想吃麵，叫了刀削麵，蘭州拉麵」發現共同問題，面都不錯，感覺湯底都是用開水加味精勾兌的。現在大家都有錢了，如果做一個麵館，花些功夫，用真材實料熬些不同口味的高湯，做成湯底，再配不同湯頭，哪怕賣貴些，會有市場嗎？
bug05012016-01-13 12:56:51
上海辣肉面排名第一的220辣肉面。17元一份！
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bug0501
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2016-01-25 23:13:09C姐，要让您失望了。
这是上海辣肉面排名第一的220路公交车终点站辣肉面。
我的辣肉面特点是蒜香和海天的辣油辣椒咸辣口味为主。用纯腿肉切肉丁。
220是用辣呋酱和番茄酱调味，用的是夹心肉糜，咸、辣、甜奇怪的均衡。我吃时一定要美年达或乌梅汁搭配，不然一定会辣呛到，我吃辣在江西都没有问题，在上海一定是顶尖的。他们家奇怪的就是能把咸辣甜都做到突出但又相互不压制。
一家4,50平米的小破店，每次中午都会造成交通堵塞，为此一般中午都会有一名协警过来维护交通次序。
30年来别无分店，而且老板娘的脸永远拉的老长老长。
JaneC2016-01-21 22:34:43
bug, 這是你家的面嗎？上週去深圳，一心想吃麵，叫了刀削麵，蘭州拉麵」發現共同問題，面都不錯，感覺湯底都是用開水加味精勾兌的。現在大家都有錢了，如果做一個麵館，花些功夫，用真材實料熬些不同口味的高湯，做成湯底，再配不同湯頭，哪怕賣貴些，會有市場嗎？
bug05012016-01-13 12:56:51
上海辣肉面排名第一的220辣肉面。17元一份！
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kani
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2016-01-25 16:18:42^_^天天进步！
JaneC2016-01-25 13:58:40
芝士就是力量，培根就是热能：）在香港这么多年，第一次感受到冷，第一次把滑雪羽绒服穿上。昨天阴雨绵绵，好在今天放晴。去做个高温瑜伽，出一身大汗。也祝你愉快！
kani2016-01-24 23:21:44
芝士就是力量！出门前喝杯热的！愉快！^ _ ^
JaneC2016-01-24 21:20:32
今天冷啊，吃火鍋，開暖爐，點香燭。開啟禦寒模式。
[回复]
JaneC
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2016-01-25 13:58:40芝士就是力量，培根就是热能：）
在香港这么多年，第一次感受到冷，第一次把滑雪羽绒服穿上。
昨天阴雨绵绵，好在今天放晴。去做个高温瑜伽，出一身大汗。
也祝你愉快！
kani2016-01-24 23:21:44
芝士就是力量！出门前喝杯热的！愉快！^ _ ^
JaneC2016-01-24 21:20:32
今天冷啊，吃火鍋，開暖爐，點香燭。開啟禦寒模式。
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kani
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2016-01-25 11:49:03今天是闽南的“尾牙”，要拜土地公。^_^[回复]
kani
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2016-01-24 23:21:44芝士就是力量！出门前喝杯热的！愉快！^ _ ^
JaneC2016-01-24 21:20:32
今天冷啊，吃火鍋，開暖爐，點香燭。開啟禦寒模式。
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kani
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2016-01-24 23:06:45惊为天人(☆_☆)好命的博主和Jane C！！
JaneC2016-01-24 21:16:14
陶博說的不知是不是Luna cake? 這家的cheese cake也是我不經意發現，然後介紹給周圍朋友（不愛吃，但有一雙識好甜品的慧眼:) 買回來擺放在冷凍格，吃前拿出放在冷藏格40分鐘，就是濃郁的芝士雪糕；放4小時，即變成鬆軟的芝士蛋糕。
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JaneC
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2016-01-24 21:20:32今天冷啊，吃火鍋，開暖爐，點香燭。
開啟禦寒模式。
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JaneC
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2016-01-24 21:16:14陶博說的不知是不是Luna cake?
這家的cheese cake也是我不經意發現，然後介紹給周圍朋友（不愛吃，但有一雙識好甜品的慧眼:)
買回來擺放在冷凍格，吃前拿出放在冷藏格40分鐘，就是濃郁的芝士雪糕；放4小時，即變成鬆軟的芝士蛋糕。
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JaneC
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2016-01-24 21:07:47是，還有一家在海港城。整個蛋糕只能網上訂。
陶冬2016-01-22 22:36:58
恒基老板请的，我不过去喷了一通口水。
kani2016-01-20 13:55:23
啧啧，有能力赚钱，+有胃口吃饭=美好人生(☆_☆)
陶冬2016-01-19 21:41:58
昨天在IFC的国金轩吃午饭，那里的蛇羹很了得，真的是用五种剧毒蛇做出来的，号称太史五蛇羹。恒基地产的老板四叔喜欢吃，就把恒生银行的总厨（恒生银行顶楼的蛇羹过去是出名的）给挖了过来。大家有机会去IFC可以试一下，不过最好预定。
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kani
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2016-01-23 08:56:36有人请吃美食，那是更美好的人生了(☆_☆)
陶冬2016-01-22 22:36:58
恒基老板请的，我不过去喷了一通口水。
kani2016-01-20 13:55:23
啧啧，有能力赚钱，+有胃口吃饭=美好人生(☆_☆)
陶冬2016-01-19 21:41:58
昨天在IFC的国金轩吃午饭，那里的蛇羹很了得，真的是用五种剧毒蛇做出来的，号称太史五蛇羹。恒基地产的老板四叔喜欢吃，就把恒生银行的总厨（恒生银行顶楼的蛇羹过去是出名的）给挖了过来。大家有机会去IFC可以试一下，不过最好预定。
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陶冬
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2016-01-22 22:38:41是不是IFC那家的？
世贸中心无印良品旁有一家雪糕蛋糕，也不错。
JaneC2016-01-22 01:29:37
來香港的同學，有機會一定要去嚐嚐Lady M 的蛋糕，連我這不愛甜品的人，都一試難忘，現在好想吃。
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陶冬
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2016-01-22 22:36:58恒基老板请的，我不过去喷了一通口水。
kani2016-01-20 13:55:23
啧啧，有能力赚钱，+有胃口吃饭=美好人生(☆_☆)
陶冬2016-01-19 21:41:58
昨天在IFC的国金轩吃午饭，那里的蛇羹很了得，真的是用五种剧毒蛇做出来的，号称太史五蛇羹。恒基地产的老板四叔喜欢吃，就把恒生银行的总厨（恒生银行顶楼的蛇羹过去是出名的）给挖了过来。大家有机会去IFC可以试一下，不过最好预定。
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JaneC
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2016-01-22 01:29:37來香港的同學，有機會一定要去嚐嚐Lady M 的蛋糕，連我這不愛甜品的人，都一試難忘，現在好想吃。
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JaneC
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2016-01-21 22:34:43bug, 這是你家的面嗎？
上週去深圳，一心想吃麵，叫了刀削麵，蘭州拉麵」發現共同問題，面都不錯，感覺湯底都是用開水加味精勾兌的。
現在大家都有錢了，如果做一個麵館，花些功夫，用真材實料熬些不同口味的高湯，做成湯底，再配不同湯頭，哪怕賣貴些，會有市場嗎？
bug05012016-01-13 12:56:51
上海辣肉面排名第一的220辣肉面。17元一份！
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JaneC
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2016-01-21 22:25:15.
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kani
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2016-01-20 13:55:23啧啧，有能力赚钱，+有胃口吃饭=美好人生(☆_☆)
陶冬2016-01-19 21:41:58
昨天在IFC的国金轩吃午饭，那里的蛇羹很了得，真的是用五种剧毒蛇做出来的，号称太史五蛇羹。恒基地产的老板四叔喜欢吃，就把恒生银行的总厨（恒生银行顶楼的蛇羹过去是出名的）给挖了过来。大家有机会去IFC可以试一下，不过最好预定。
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陶冬
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2016-01-19 21:41:58昨天在IFC的国金轩吃午饭，那里的蛇羹很了得，真的是用五种剧毒蛇做出来的，号称太史五蛇羹。
恒基地产的老板四叔喜欢吃，就把恒生银行的总厨（恒生银行顶楼的蛇羹过去是出名的）给挖了过来。大家有机会去IFC可以试一下，不过最好预定。[回复]
kani
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2016-01-17 20:10:23去腥？去寒？美食搭配！^_^
陶冬2016-01-17 19:38:51
那珍珠蚬，刚好汆熟，没有其他佐料，但是下了不少胡椒粉。
kani2016-01-16 12:22:41
厨师也好^_^，蚬壳刚张开就要夹起来装盘才好吃。图上的蚬就是这个样子^_^
bug05012016-01-15 23:35:43
好肥的蚬
kani2016-01-15 22:18:25
这个蚬烧汤当锅底也很鲜美^_^
陶冬2016-01-15 21:25:49
珍珠蚬，蟹面馆
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陶冬
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2016-01-17 19:38:51那珍珠蚬，刚好汆熟，没有其他佐料，但是下了不少胡椒粉。
kani2016-01-16 12:22:41
厨师也好^_^，蚬壳刚张开就要夹起来装盘才好吃。图上的蚬就是这个样子^_^
bug05012016-01-15 23:35:43
好肥的蚬
kani2016-01-15 22:18:25
这个蚬烧汤当锅底也很鲜美^_^
陶冬2016-01-15 21:25:49
珍珠蚬，蟹面馆
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kani
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2016-01-16 12:22:41厨师也好^_^，蚬壳刚张开就要夹起来装盘才好吃。图上的蚬就是这个样子^_^
bug05012016-01-15 23:35:43
好肥的蚬
kani2016-01-15 22:18:25
这个蚬烧汤当锅底也很鲜美^_^
陶冬2016-01-15 21:25:49
珍珠蚬，蟹面馆
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bug0501
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2016-01-15 23:35:43好肥的蚬
kani2016-01-15 22:18:25
这个蚬烧汤当锅底也很鲜美^_^
陶冬2016-01-15 21:25:49
珍珠蚬，蟹面馆
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kani
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2016-01-15 22:18:25这个蚬烧汤当锅底也很鲜美^_^
陶冬2016-01-15 21:25:49
珍珠蚬，蟹面馆
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陶冬
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2016-01-15 21:25:49珍珠蚬，蟹面馆
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2016-01-13 12:56:51上海辣肉面排名第一的220辣肉面。17元一份！
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kani
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2016-01-12 09:54:56仍然慈祥^_^
向陶博学习2016-01-12 09:06:23
看看我们在11年时的“合影”，呵呵，小“慈祥”
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向陶博学习
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2016-01-12 09:06:23看看我们在11年时的“合影”，呵呵，小“慈祥”
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向陶博学习
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2016-01-12 08:59:32知道你是元老啊，还记得你讲自己在幼儿园时的事迹，好怀念陶博不吃素时这里那一段热闹的时光。你是最忠实的无疑。相较我话少些。
kani2016-01-11 22:42:04
愉快^_^
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kani
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2016-01-11 22:42:04愉快^_^
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bug0501
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2016-01-11 22:23:024包好货！
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kani
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2016-01-11 15:31:50自喻像：）
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kani
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2016-01-11 15:15:21俺可是这里的元老了，应该用“慈祥”2字形容比较妥当(☆_☆)
向陶博学习2016-01-11 15:04:43
呵呵，我记得你是美女，也比我小，你抗议什么呢？想说已经不小了吗？
kani2016-01-11 09:38:36
不是小美女，严厉声明哈+_+
向陶博学习2016-01-11 08:48:23
光线的原因吗？小美女的茶具看起来比包子小哥的“润”
kani2016-01-10 12:19:14
对^_^1点不像博主吗！(☆_☆)
bug05012016-01-10 12:11:31
肉桂
kani2016-01-10 10:05:14
茶
陶冬2016-01-10 09:17:46
欢迎大家上载一点食品图片
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向陶博学习
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2016-01-11 15:04:43呵呵，我记得你是美女，也比我小，你抗议什么呢？想说已经不小了吗？
kani2016-01-11 09:38:36
不是小美女，严厉声明哈+_+
向陶博学习2016-01-11 08:48:23
光线的原因吗？小美女的茶具看起来比包子小哥的“润”
kani2016-01-10 12:19:14
对^_^1点不像博主吗！(☆_☆)
bug05012016-01-10 12:11:31
肉桂
kani2016-01-10 10:05:14
茶
陶冬2016-01-10 09:17:46
欢迎大家上载一点食品图片
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kani
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2016-01-11 12:57:24按时吃饭^_^[回复]
kani
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2016-01-11 09:38:36不是小美女，严厉声明哈+_+
向陶博学习2016-01-11 08:48:23
光线的原因吗？小美女的茶具看起来比包子小哥的“润”
kani2016-01-10 12:19:14
对^_^1点不像博主吗！(☆_☆)
bug05012016-01-10 12:11:31
肉桂
kani2016-01-10 10:05:14
茶
陶冬2016-01-10 09:17:46
欢迎大家上载一点食品图片
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kani
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2016-01-11 09:26:05几乎一样的，品茶用标准杯，容量固定^_^
向陶博学习2016-01-11 08:48:23
光线的原因吗？小美女的茶具看起来比包子小哥的“润”
kani2016-01-10 12:19:14
对^_^1点不像博主吗！(☆_☆)
bug05012016-01-10 12:11:31
肉桂
kani2016-01-10 10:05:14
茶
陶冬2016-01-10 09:17:46
欢迎大家上载一点食品图片
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向陶博学习
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2016-01-11 08:48:23光线的原因吗？小美女的茶具看起来比包子小哥的“润”
kani2016-01-10 12:19:14
对^_^1点不像博主吗！(☆_☆)
bug05012016-01-10 12:11:31
肉桂
kani2016-01-10 10:05:14
茶
陶冬2016-01-10 09:17:46
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