莲香居 茶楼文化怀旧点心
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  • 2016-01-08 22:39:53无情何必生斯世,有好终须累此生. 长染戒香消俗念,观音面前铁观音。Y(^_^)Y
    2016-01-08 21:48:06

    曾经也惊艳过铁观音的奇香。 但她就像浓妆艳抹急着去见客的风尘女子,一股香气直冲冲的扑面而来没有星点掩饰; 绿茶犹如17、8的若冠少年,小鲜肉一枚,嫩,回味不得; 普洱如耄耋老人,波澜不惊,毫无变化起伏; 红茶如婀娜少妇,有韵味但偏甜腻,弱不禁风; 唯有岩茶犹如中年男子,历经风雨,岩韵铮铮有骨,茶汤又柔情似水,开口烫闭口凉,入口苦、涩回味甘、甜,入口紧致开口生津。百端变化令人回味无穷。 就如陶先生,一般魅力无边!

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  • 2016-01-08 22:24:43肉桂像李莫愁,水仙像华筝公主,大红袍像天山童姥,和尚的金骏眉像黄蓉,铁观音像王语嫣,O(∩_∩)O哈哈~[回 复]
  • 2016-01-08 22:06:44这几年在炒岩茶吧?好像没有用茶形容男人的吧??男人应该像酒,女人才像茶。\(^o^)/
    2016-01-08 21:48:06

    曾经也惊艳过铁观音的奇香。 但她就像浓妆艳抹急着去见客的风尘女子,一股香气直冲冲的扑面而来没有星点掩饰; 绿茶犹如17、8的若冠少年,小鲜肉一枚,嫩,回味不得; 普洱如耄耋老人,波澜不惊,毫无变化起伏; 红茶如婀娜少妇,有韵味但偏甜腻,弱不禁风; 唯有岩茶犹如中年男子,历经风雨,岩韵铮铮有骨,茶汤又柔情似水,开口烫闭口凉,入口苦、涩回味甘、甜,入口紧致开口生津。百端变化令人回味无穷。 就如陶先生,一般魅力无边!

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  • 2016-01-08 21:52:01还好俺不爱那些贵哈哈的岩茶,感觉那是些历尽沧桑的茶叶,俺也不喜欢那种厚重的感觉,3-5百的大红袍放1年好像口感也不错了哈,,,,,,只有祝福你了(*^__^*) 嘻嘻……
    2016-01-08 21:17:08

    我中的毒比这个还深,都是每年产量达不到商品量的货。

    2016-01-07 08:52:57

    岩茶比较有机,却始终输铁观音一段香味。牛栏坑的肉桂1斤要2万ing,可见价格是由供需关系决定的。=_=

    2016-01-06 23:56:42

    去年十月从江西过分水岭进入福建,到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感,但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。 岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍(有习主席待遇的)、寺里十年的无我老陈茶。 这东西就像吸毒一样害人啊!

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  • 2016-01-08 21:48:06曾经也惊艳过铁观音的奇香。
    但她就像浓妆艳抹急着去见客的风尘女子,一股香气直冲冲的扑面而来没有星点掩饰;
    绿茶犹如17、8的若冠少年,小鲜肉一枚,嫩,回味不得;
    普洱如耄耋老人,波澜不惊,毫无变化起伏;
    红茶如婀娜少妇,有韵味但偏甜腻,弱不禁风;
    唯有岩茶犹如中年男子,历经风雨,岩韵铮铮有骨,茶汤又柔情似水,开口烫闭口凉,入口苦、涩回味甘、甜,入口紧致开口生津。百端变化令人回味无穷。
    就如陶先生,一般魅力无边!
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  • 2016-01-08 21:17:08我中的毒比这个还深,都是每年产量达不到商品量的货。
    2016-01-07 08:52:57

    岩茶比较有机,却始终输铁观音一段香味。牛栏坑的肉桂1斤要2万ing,可见价格是由供需关系决定的。=_=

    2016-01-06 23:56:42

    去年十月从江西过分水岭进入福建,到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感,但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。 岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍(有习主席待遇的)、寺里十年的无我老陈茶。 这东西就像吸毒一样害人啊!

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  • 2016-01-08 10:19:12楞严经 :"无情何必生斯世,有好终须累此身。"(*^_^*)
    2016-01-07 08:21:36

    哈哈哈,贵哈哈!^_^

    2016-01-06 23:56:42

    去年十月从江西过分水岭进入福建,到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感,但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。 岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍(有习主席待遇的)、寺里十年的无我老陈茶。 这东西就像吸毒一样害人啊!

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  • 2016-01-07 09:02:19新加坡太热了,在户外稍微走一走就一身汗,不过对没有太多时间锻炼的人来说或许是优点?_?对健康是有益处的吧?
    2016-01-05 21:52:48

    今天在新加坡。对着海景,就着音乐,一个人吞下一只白胡椒蟹。新加坡做蟹很了得,除了大闸蟹外,样样都是一流的。

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  • 2016-01-07 08:52:57岩茶比较有机,却始终输铁观音一段香味。牛栏坑的肉桂1斤要2万ing,可见价格是由供需关系决定的。=_=
    2016-01-06 23:56:42

    去年十月从江西过分水岭进入福建,到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感,但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。 岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍(有习主席待遇的)、寺里十年的无我老陈茶。 这东西就像吸毒一样害人啊!

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  • 2016-01-07 08:21:36哈哈哈,贵哈哈!^_^
    2016-01-06 23:56:42

    去年十月从江西过分水岭进入福建,到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感,但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。 岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍(有习主席待遇的)、寺里十年的无我老陈茶。 这东西就像吸毒一样害人啊!

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  • 2016-01-06 23:56:42去年十月从江西过分水岭进入福建,到桐木关金骏眉创始人梁骏德师傅家喝上好的金骏眉无感,但到大红袍祖庭天心永乐禅寺里天亮师傅那几泡大红袍、水仙、肉桂把我彻底打倒了。

    岩茶魅力无穷、味道变化无边。到今天已经享受过产量极少的牛栏坑、马头岩肉桂、慧苑坑的水仙、天心岩天心禅寺的多款拼配大红袍(有习主席待遇的)、寺里十年的无我老陈茶。

    这东西就像吸毒一样害人啊!
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  • 2016-01-06 23:41:21C姐高大上啊!
    2015-12-31 16:16:40

    莲香居蛮便宜的,只要你不怕挤,算是香港一个吃点心的好地方。像你这样的得去三楼,不过莲香居三楼比起镛记三楼,还是下里巴人。

    2015-12-31 15:19:52

    經常從蓮香居門前經過,從未光顧。我家小哥倒是常去,說是味道不錯。

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  • 2016-01-06 23:40:55先生对蟹独有钟情!

    我还是觉得最新鲜的东海梭子蟹最佳,不用葱姜爆炒、不用黑、白胡椒调味,清蒸才是海鲜的最上选,大块条缕清晰且紧致的蟹肉带着海水的咸鲜味入口但细品后却会如茶汤一样回甘,甜鲜瞬间从喉头溢满整个口腔。
    2016-01-06 11:53:26

    胃口常好,心情长好。Y(^_^)Y

    2016-01-05 21:52:48

    今天在新加坡。对着海景,就着音乐,一个人吞下一只白胡椒蟹。新加坡做蟹很了得,除了大闸蟹外,样样都是一流的。

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  • 2016-01-06 23:32:27报道来了!

    谢谢挂记,一直在没有离开过。
    2016-01-02 15:00:57

    不见了包子小哥。

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  • 2016-01-06 11:53:26胃口常好,心情长好。Y(^_^)Y
    2016-01-05 21:52:48

    今天在新加坡。对着海景,就着音乐,一个人吞下一只白胡椒蟹。新加坡做蟹很了得,除了大闸蟹外,样样都是一流的。

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  • 2016-01-05 21:52:48今天在新加坡。对着海景,就着音乐,一个人吞下一只白胡椒蟹。新加坡做蟹很了得,除了大闸蟹外,样样都是一流的。[回 复]
  • 2016-01-02 15:00:57不见了包子小哥。[回 复]
  • 2016-01-01 15:07:24说起点心,今天循例吃素,去了中环的心斋。那里的点心非常好,素点心绝对不比街外的荤点心逊色,不少更出色。绝对值得一试的是,黑松露粥、心斋烧卖、心斋第一包,在香港住的朋友有机会可以去试一试。在心斋之前,我都不相信斋菜的点心可以做到那个高度。[回 复]
  • 2015-12-31 21:10:54心灵手巧^ _ ^
    2015-12-31 18:26:00

    昨天在家做了tiramisu 蛋糕,今天嚐了一下,不會太甜,浸透咖啡的手指餅鬆軟,混合濃郁的奶油和朱古力粉,配杯紅茶,嗯,治癒⋯⋯

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  • 2015-12-31 18:26:00昨天在家做了tiramisu 蛋糕,今天嚐了一下,不會太甜,浸透咖啡的手指餅鬆軟,混合濃郁的奶油和朱古力粉,配杯紅茶,嗯,治癒⋯⋯[回 复]
  • 2015-12-31 18:16:57嚇的趕緊腦補一下"像你這樣的"。像我這樣口味沒有陶博那麼刁鑽的,覺得大會堂的美心就很好。
    不過看了這篇食評,下次路過蓮香居去打個包是真的。
    2015-12-31 16:16:40

    莲香居蛮便宜的,只要你不怕挤,算是香港一个吃点心的好地方。像你这样的得去三楼,不过莲香居三楼比起镛记三楼,还是下里巴人。

    2015-12-31 15:19:52

    經常從蓮香居門前經過,從未光顧。我家小哥倒是常去,說是味道不錯。

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  • 2015-12-31 17:56:29祝福美食家们身体健康、胃口常好、笑口常开!!!*\(^o^)/*[回 复]
  • 2015-12-31 17:53:43哈哈,最后1句太难了,俺的计划是3年减5斤,结果是3年胖2斤。(^^)
    2015-12-31 13:05:04

    祝各位在2016年身体健康,家庭和谐,饱尝口腹之福...还不发福。

    [回 复]
  • 2015-12-31 16:16:40莲香居蛮便宜的,只要你不怕挤,算是香港一个吃点心的好地方。像你这样的得去三楼,不过莲香居三楼比起镛记三楼,还是下里巴人。
    2015-12-31 15:19:52

    經常從蓮香居門前經過,從未光顧。我家小哥倒是常去,說是味道不錯。

    [回 复]
  • 2015-12-31 16:14:18东京的龙吟不错,就试过一次,因为陪客人,心情不够放松。之后曾想起过,不过订不到位。[回 复]
  • 2015-12-31 15:29:04假期去了日本和峇里島度假。在東京去提前預訂的龍吟吃了一餐。這家是米其林三星的日本懷石料理,隨季節轉換採用新鮮食材更改餐單。每道菜式都精緻小巧,的確好吃。
    聽說他家最牛x的是分子料理甜品,感受一下草莓蛋糕的製作過程。

    http://m.v.qq.com/page/q/a/5/q0166zc2ca5.html?from=timeline&isappinstalled=0

    也祝大家新年好胃口!
    [回 复]
  • 2015-12-31 15:19:52經常從蓮香居門前經過,從未光顧。我家小哥倒是常去,說是味道不錯。[回 复]
  • 2015-12-31 13:05:04祝各位在2016年身体健康,家庭和谐,饱尝口腹之福...还不发福。[回 复]
  • 2015-12-29 22:11:31中环大会堂上面那家餐馆的点心也不错,不算怀旧,但还保留了手推车,只是等位时间很长。如果有兴趣去,最好在上午11点开门前10分钟到,排队。交通上比较顺脚,干净一些,不过茶楼味道就不如莲香居。[回 复]
  • 2015-12-29 16:03:36有福哈!留在记忆里的美好,别人抢不走,我们自己也忘不掉!这些记忆的陪伴会令我们渐渐成为一个美好的人。^_^
    2015-12-29 07:51:19

    90年代是广东的光辉岁月。那时年轻人以说白话,唱粤语歌为时髦。吃就更不用说了,走到小县城都能找到正宗粤菜,广式早茶的大招牌。记得第一次吃广式凤爪,惊为天物,想来也是好笑。不过广式早茶里许多精致的点心,伴随着青春的记忆,美好,怀念。

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  • 2015-12-29 13:16:55可能是哦!俺1舅舅在义乌,年初确诊直肠癌,咳咳。。。今年生意还是艰难,微利,每天都要盘点对帐,工作量也挺大,现在能坚守一份事业还是狠令俺感动的!
    2015-12-29 10:25:57

    浙江污染很严重,而且是流域污染,种出来的东西吃不得。浙江人民富得很快,癌症村也出了不少。希望环境得到尽快治理,那比奔小康更重要。

    2015-12-28 22:19:11

    香港也是美食遍地,幸福的香港人啊!^_^刚从义乌蹭吃回来,发现义乌人民也狠幸福^_^,农业用地居然可以直接转型商业用地,从此奔小康。

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  • 2015-12-29 10:25:57浙江污染很严重,而且是流域污染,种出来的东西吃不得。浙江人民富得很快,癌症村也出了不少。希望环境得到尽快治理,那比奔小康更重要。
    2015-12-28 22:19:11

    香港也是美食遍地,幸福的香港人啊!^_^刚从义乌蹭吃回来,发现义乌人民也狠幸福^_^,农业用地居然可以直接转型商业用地,从此奔小康。

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  • 2015-12-29 07:51:1990年代是广东的光辉岁月。那时年轻人以说白话,唱粤语歌为时髦。吃就更不用说了,走到小县城都能找到正宗粤菜,广式早茶的大招牌。记得第一次吃广式凤爪,惊为天物,想来也是好笑。不过广式早茶里许多精致的点心,伴随着青春的记忆,美好,怀念。[回 复]
  • 2015-12-28 22:19:11香港也是美食遍地,幸福的香港人啊!^_^刚从义乌蹭吃回来,发现义乌人民也狠幸福^_^,农业用地居然可以直接转型商业用地,从此奔小康。[回 复]
  • 2015-12-28 22:03:35第二,haha[回 复]
  • 2015-12-28 21:08:31沙发(☆_☆)[回 复]
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