转行从来不容易，正品药业有限公司董事总经理张运裕在2020年收购正品药业，在疫下由会计师变身为保健品牌老板，学习新行业知识、应对市场新变化、管理“老员工”。

正品药业有限公司董事总经理张运裕表示，疫情后大众更重视健康，就算经济不稳也愿意照顾好自己，故对保健品市场很有信心。（汤致远摄）

   两年多后，品牌不但增加了产品，张运裕指销售额更达到300%的增长。“销售未到达高峰期，一些产品仍然供不应求。”

   张运裕相信，疫后大众更重视身体健康，加上香港人口老化，都是有利保健品市场的未来发展。事实上，研究机构NIQ BASES早前在多个亚洲市场进行调查，发现香港消费者在经济压力较重的情况下，仍然最关心自身体格健康。他们在选购快速消费品时，体格健康（近3成）和精神健康（逾15%）是最关心的事项。而政府统计处10月中发表的“2022年至2046年香港人口推算”专题文章指出，未来人口预期持续高龄化，65岁及以上长者的比例，推算将由2021年的20.5%上升至2046年的36.0%。

正品商标因为“正品”两字普遍，早前未能在香港成功注册，张运裕经过多番努力及提供大量文件及证据后，终获批注册。

   出身会计师的张运裕最重视数据，但做保健行业，更需要了解不同的医学及保健知识。“公司有药剂师，我亦不断钻研医学论文，留意新的科研。”虽然要由头学起甚辛苦，但基于对香港甚至亚洲保健产品市场未来的发展甚乐观，加上他年纪渐长注重健康知识，形容投资保健行业是“自己开心又赚到钱”。

关注新科研 看好老龄化商机

   他指出，就算在疫情期间销售回落，但仍然录得增长，只是及不上2018、2019年时。“通关后，行家的销售普遍上升约30%，我们是以倍数计。若由接手品牌时计算，当时有1元销售额，现在已有3元。”

   正品药业早于2011年成立，创办人本身是物理治疗师，初时主攻纾缓痛症的热灸带，后来推出以鹿、鳄鱼的保健产品。张运裕见到市面上以动物为主要原材料的保健品甚少，市场定位甚独特，机缘巧合下决定收购，并逐步进行改革，大方向是增加产品种类，以及拓展更多市场。他提到主要循以下5方面前行：

科学方法展示功效 顾客添信心

   (1)以学者及学术机构为产品背书：张运裕从用家的角度出发，感到保健品的功效很多时也难以确定。他找来学者、大学去为产品做检测，以科学方法确定及展示其功效，从而增加消费者的认知及信心。

   在产品上贴卷标，突出产品得到的背书、功效、检测结果。张运裕指出，亚洲消费者买保健品时多以寻找解决问题的角度出发，如咳时会找有助“止咳”的保健品。西方人则较注重原材料，如想增加抵抗力应对不适，自行购买相应的维生素。

   (2)推出新产品：正品药业过去偏重动物性保健品，如鹿甚至海参，张运裕推出更多产品补不足，如推出NMN产品。除了自家品牌，亦以代理形式推广其他产品，丰富整体产品线。

   (3)寻找更多原材料供应：由于张运裕看好保健市场的发展，现时亦有产品如“生长钙”供不应求，故已到澳纽等地，寻找更多鹿场等合作伙伴，希望增加产量后可做到平衡供求。由于品牌以原厂委托设计代工（Original Design Manufacturer，ODM）形式将生产全部外判，他指半年已很“勤力”，多次飞到澳、纽及日本，寻找更多生产伙伴；未来亦会更积极参加相关展览，认识更多潜在合作伙伴。

   (4)拓展海外市场：张运裕指品牌一向以本地市场及客人为主，故生意额较稳定。来年计划拓展内地、中国台湾及马来西亚市场，“主要透过经销商进行销售，并与传统的连锁零售店合作为主。”

   (5)计划开厂：当销售持续上升，张运裕计划未来在靠近原材料来源地的澳洲设生产线，但仍需时去做更好的计划。

   谈到未来的挑战时，他指经济不稳的影响未必大：“经济不好时也要看医生，注重健康。”反而，如何令消费者了解产品的独特性，产生认同感，更不容易。

   他解释，将产品放到连锁零售店内上架销售未必很难，但上了架并不等于有生意。“要有独特的技术、宣传及推广，才有生意。这一行，并不容易进入。”

创建开心工作间 弹性上班留人才

   正品药业有限公司董事总经理张运裕，2020年从创办人手上收购品牌，空降管理一间有近10年历史的公司并不容易。“接手时答应了前老板，不会裁走原有的员工。除了转手时辞职离开的，基本上原有的员工也继续留任至今。”

   疫后不少雇主常说人才难求，留人才亦不易。张运裕的管理心法是“开心”，为员工创建一个开心工作间。如员工有需要时可以带子女上班、暂时更改上下班时间。“最紧要完成工作，不是说留在办公室的时间比老板长，才有办事能力。”

拟带员工旅行 增进了解合作伙伴

   谈到人才难求，张运裕指由他接手至今，前线销售人员由约10人增至约30人，但他完全不感到难请人。“前线人员收入包括佣金，公司产品卖得好、业绩好，他们的收入自然好，工作时也较轻松。”

   他又指，行内的前线销售人才，都希望到更好赚钱的地方工作。至于办公室的同事，也有因应公司业务表现而加薪。所以，对他来说，人才不难求，更不用输入外劳。

   随着生活及工作复常，张运裕亦在考虑举办公司旅行，包括可能带部分员工到合作伙伴的农场、工厂参观，实行边玩边跟合作伙伴增进了解。

   摘录自香港经济日报。