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发表时间: 2022-12-01 16:59:05
注册中医师,香港浸会大学的中医学学士及生物医理学士(荣誉)学士及香港大学硕士(MPhil),曾参与菲腊牙科医院研究。陈医师亦曾往内地义诊,闲时出席癌症病者讲座,为病友讲解中医对癌症看法。现为两女之母,鼓励母乳喂哺,崇尚自然,乐于和人分享中医养生之道,一起过健康的生活。
“陈医师,经后要补一下吗?”Tracy问。
“我们先了解一下何谓月经。女子到了十四岁,会来月经,表示能生育了。本来每个月,身体预备了气血去孕育新生命。若不能成孕,这些血就成了垃圾,要排出体外,就是月经。通常月经来潮,会建议疏通和袪瘀为主。月经过后,相对较虚,可以因应体质补血补脾。”我说。
“坊间流传有子宫肌瘤的女士,最好避免食用当归。”Tracy说。
“网上很多信息,我们看后要多加思考。当归是常用中药,性温,味甘、辛,入肝、心、脾经,有补血、活血、调经、止痛、润肠的功效。当归不是只有一个功用。”我说。
“此话何解?”Tracy问。
“好像我,在你面前是一位医师。在我女儿面前,我是一位妈妈。在丈夫面前,我就是一位妻子啊。身份不同,工作也不同啊。在家我也要做家务和管教儿女呢。
当归也是。当归和川芎配搭,就有活血化瘀的作用。当归和黄芪一起用,又有补血作用,著名的是当归补血汤。不少文献也指出使用当归治疗子宫肌瘤,疗效显著。
治疗子宫肌瘤,需从中医角度,经望闻问切,得出诊断,再作中医处理。一般而言,子宫肌瘤都是瘀血痰湿主,活血化瘀是常用方法。可是造成瘀血和痰湿的原因,往往和寒湿有关。”我说。
“这么复杂。”Tracy说。
“所以用药如用兵。医师会定下策略,如何活血化瘀不伤正气,何时要温中健脾等。不能说子宫肌瘤就用哪一条方医治,更不能说不能用当归。使用恰当就能治病了。”我说。
“原来如此。”Tracy说。
“现在天气有点潮湿,又突然转冷,必须脾胃强健,才能适应气候变化。介绍一款时令汤水,除了当归之外,可以加淮山、无花果。淮山,即山药,性平,味甘,入脾、肺、肾经,有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效。无花果,性平,味甘,入肺、胃、大肠经,具有健脾、滋养、润肠的功效。
这些材料煲成汤水,有健脾补肾、滋阴养血的作用。”我说。
“我先生能喝吗?”Tracy问。
“你先生也需气血的。放心吧,放在汤中的当归用量不多,一家大小也能喝。”我说。
淮山无花果当归土豆鸡汤
(图片由作者提供)
材料(4人分量):
(图片由作者提供)
淮山1两、无花果6粒、当归3钱、土豆1个、生姜2片、红枣5粒、鸡肉半斤
制作方法:
1. 鸡肉汆水。
2. 土豆去皮切块。
3. 所有材料加水,大火煲滚后改小火再煲2小时。
4. 最后加少许天然盐。
注意:如有怀疑,可以请教中医师。
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