全世界都有人在市场炒卖，但偏偏唯独中国香港人最喜欢炒卖，炒楼炒铺位炒车位已经是等闲事，现在连一本Anson Lo做封面的时装杂志也可以在Carousell炒卖，实在不得不佩服中国香港人的“生意头脑”。

　　不过讲到近期最被港人热炒的东西，肯定是知名手表品牌Rolex。因为产量大减，店铺出现严重缺货情况，经媒体报导后引发二手市场成交量及炒价攀升，一只全新连盒的Daytona甚至可以被炒高至四倍价钱，相当疯狂。但你有你疯癫，我有我继续高姿态，众所周知Rolex每年都会像LV、Chanel和 Hermès调高零售价，不过依然供不应求。原因真的是需求太大？抑或是产量太少而已？

　　对我而言，Rolex和Hermès的经营手法是一模一样，首先，他们并非上市公司，都是由家族控制，所以公司一概敏感商业数据或销售数字都不用对外公开。市场唯一知道的，Rolex是唯一超过50亿瑞士法郎营业额的瑞士钟表品牌，另外就是他们年产量介乎80至100万只。而跟Hermès最相似，当然是他们在产量方面的控制与配货这潜规则，在Rolex专门店想轮侯购买人气款式腕表，配货已经是公开秘密，饰柜没有陈列出来，但往往都是店员刻意收起，等待合适时候才拿出来，就像Hermès，顾客的消费金额愈高，愈显示出消费力，店员才会拿出一个Birkin手袋给你购买。

　　其实早在疫情之前，Rolex的年产量都被外界指不够满足市场需求，而品牌旗下型号众多，如果以平均数去分配，每个型号每年只有5万只，若Daytona、GMT和Submariner这三大人气款式产量更少，最后到各地专门店与特许经销商所得到的配额，又怎可能满足需求。Rolex更厉害到实行保密配额制，所有门店和经销商都不会知道所获得的配额数量与款式，单单是这一技俩，已经令轮候名单中的消费者更疯狂。

　　早前因为一篇财经文章，极低调的Rolex罕有地作出公开响应，令业界哗然。该篇文章虽然有专家认为Rolex没有刻意控制供应量，但亦有提及Rolex曾表明不会增加爆款产量去满足需求，目的是替品牌营造一个高档次价值，或许就是这个论点触动了Rolex神经，或揭露了他们最不想被人知道的一面，才走出来为自己辩护。

　　我只知道，其实钻石蕴藏量非常丰富，只不过是De Beers这家垄断全球近半钻石开采和贸易的跨国企业在操控市场价格。Hermès的Birkin和Kelly真的这么难提高产量？Rolex在这场炒卖游戏中扮演一个什么角色？其实我们都心知肚明，但却无能为力去扭转局面，因为有财有势的才是大庄家，永远都是游戏的大赢家。