农历新年总是“挑战肚皮”的日子，年糕、盆菜、笑口枣等都是油腻及难消化食物，中医师表示，节日饮食过多可引致脾胃运化功能失调，即“食滞”，或会出现食欲不振、胃气、胃痛、腹胀、便秘或腹泻，如向来是脾胃虚弱者，更容易诱发呕吐，建议饭后可走一走，并饮消滞茶或消滞汤帮助消化，例如有助消滞化积的柠檬伯爵茶、山楂柚子蜜茶等。

不少贺年食品如盆菜都是油腻及难消化食物

　　注册中医师何慧欣表示，农历新年前后少不免会吃年糕、萝卜糕、盆菜、糖果等，不自觉就会饮食过多，加上过年玩乐多或致休息不足，容易造成脾胃消化不良，饮食积聚，导致脾胃运化功能失调，出现消化不良，胃胀、胃气、甚至腹泻或便秘等。

注册中医师何慧欣

脾胃差易致呕吐

　　她续说，脾胃差的人士一般面色较黄、困倦无力、胃口较差，容易出现消化不良、腹胀、肚泻等，如饮食没有节制，更容易出现食滞的情况，可引起呕吐。

　　她指，在中医角度，许多食物也可帮助消化，包括山楂、柚子蜜、麦芽、菠萝、苹果、柠檬。她解释，山楂及菠萝含有蛋白酶，适合少做运动的“食肉兽”人士；柚子蜜中的柚子皮，亦可帮助健脾理气、增加食用纤维，最适合食滞后出现腹胀、腹痛、便秘的人士；而新鲜柠檬的挥发油香味，可解除因饮食过多而引起的胸闷不适，加上伯爵茶更有健脾理气化湿的功效；至于麦芽本身可帮助健脾开胃、理气消食，苹果则可健脾生津，适合纾缓因多吃少眠引起的腹胀及口干舌燥。

建议饭后走一走

　　何医师又称，饮食切忌过多及过急，应多吃菜、少吃肉，进食时宜先吃菜、后吃肉，同时建议饭后多走一走，亦可冲消滞茶或煲消滞汤饮用，加快恢复肠胃功能，包括山楂柚子蜜茶、苹果麦芽茶、菠萝百花果汁，以及佛手瓜淮山鸡内金扁豆赤小豆汤、粟米须茯苓炒麦芽鸡内金汤等，茶饮可在进食过多后饮用，而汤水则可每星期煲2次饮用。

　　转载自晴报www.skypost.com.hk

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