创业已不再是男性的专利，现时愈来愈多女性选择由打工仔变成老板。钩织品牌Ice Cream Craft及手工皂品牌Feather Natural均由女性创立，虽然品牌知名度未算很高，但她们也尝试将管理技巧应用在业务中，以协助公司营运。

   据AllBright最近的全球调查显示，在新冠肺炎疫情影响之下，三分之一的受访中国香港女性计划创业，而英国及澳洲均为四分之一；此外，有四分之一的受访者已经创业。当中有31%的受访者，选择在时装界创业，其他热门行业包括健康与福利及科技业。

倘遇分歧 以市场反应调整

   Feather Natural联合创办人黄萍萍与拍档，也是疫下创业的一分子。两人初时是为了兴趣，希望以自制产品助身边有湿疹的朋友纾缓痛楚，以及解决皮肤敏感问题。之后黄萍萍更辞去从事近10年的空中服务员工作，全职投入品牌工作。

Feather Natural联合创办人黄萍萍表示，将开设韩国蜡烛工艺证书（KCCA）导师班、寄卖及举办工作坊。（汤致远摄）

   她指，虽然拍档仍有正职，但两人也会共同处理公司事务。相比起一人创业，黄萍萍认为，两人创业可以因应双方不同长处，做到互补效果。

   她举例，拍档较内向且擅长设计，故主要负责产品设计、拍摄产品照片、制作香熏蜡烛等；而她做事较果断亦擅长与客人沟通，所以主要负责市场业务、协作、手工皂等工作。

除了制作手工皂，Feather Natural亦提供香熏蜡烛工作坊，将产品多元化。（受访者提供图片）

   不过，两人总会有意见分歧的时候，黄萍萍习惯与对方约定时间开会，说出大家的看法。她指，虽然有时有一方不同意，但会先聆听对方看法，然后试做。例如，两人对产品包装字体的大小看法不一，会先试行对方的建议，然后再就市场反应作出调整。黄分享，只要大家表示尊重、不指摘且冷静分析，事情就会顺利。

一力承担 花时间亦较吃力

   至于另一品牌Ice Cream Craft创办人魏淑仪是一人创业，她认为，一人管理品牌所有事务可以自己做决定，有时比较跳脱或天马行空的想法，都可以尝试，不必有共同决定才执行，故自由度比较高；相反，当所有事都由自己决定和执行，所花的时间较长，而且有时未必一次就可以成功，比较吃力。

Ice Cream Craft创办人魏淑仪未来会继续进修钩织技术，成为由日本认证的导师。（汤致远摄）

   虽然创业令私人时间大减，魏淑仪学会争取用好每一分每一秒，即使在乘车过程中也不忘钩织作品。然而，钩织在中国香港不太普及。她表示，钩织书本大部分以日文编写，故需要看图理解做法。为了增加自己在专业领域的认受性，魏淑仪亦报读相关课程，考取导师证书。

藉线上下宣传 出招增曝光

   以上两个品牌均有进行线上及线下宣传。Ice Cream Craft主要以Instagram及Facebook作为推广平台，在最近一年也开始拍摄短片，介绍钩织工具、材料等，也会与其他机构合作举办兴趣班。而Feather Natural则以市集、寄卖、联乘其他店铺合办工作坊等增加知名度。黄萍萍表示，摆设市集可以亲身与顾客接触及了解他们的需要。她又指，每月定单数量较为浮动，但在一些节日，如情人节、母亲节等的定单最多可以有800至1,000张。

24%消费者 注重服务质素

   社交平台已成为不少品牌的推广策略，而Ice Cream Craft及Feather Natural均有透过网店进行营销。自疫情爆发后，消费者的态度及行为与过去有所不同，而有调查显示，逾两成消费者着重服务质素多于优惠价格。

76%港受访者 满意品牌体验

   Qualtrics体验管理研究所早前发表《亚太区2021年消费者趋势》报告。研究显示，疫情下消费者的态度及行为出现变化，认为消费者已经适应以电子渠道取得品牌互动的体验，而且将会直接影响他们购物的决定。

   报告指，有76%本港消费者对品牌互动体验感到满意，满意度在全球排名第二，高于全球的平均水平。当中最高满意度的产业为医疗诊所及百货公司，其次是速递公司、串流媒体服务。

   以往，消费者在购物时会考虑产品价格，但调查却反映，有24%消费者表示他们宁愿在提供良好服务质素的店铺购物；只有16%消费者认为优惠价格是吸引他们购买的因素。

   服务质素成为消费者的考虑因素，而报告也指出，43%消费者希望透过自助服务系统解决支持问题；当中有27%消费者希望透过电话解决问题、19%选择面对面、11%选择网上聊天，反映服务方面趋向自动化。

女性创业家指数 去年港排亚太第4

   创业环境、政策配合都是创业成功因素。Mastercard早前公布2021年度女性创业家指数（Mastercard Index of Women Entrepreneurs，MIWE）。中国香港得62.7分，与2020年相同。但其全球排名升至第17位，而亚太地区排名亦上升一位至第4位。

   MIWE研究来自65个经济体、覆盖全球82.4%女性劳动力之中，创业家的发展及成就。中国香港、新加坡和中国台湾等6个亚太区经济体，在MIWE 2021全球排行榜上占一席位，成为世界上其中数个最适合女性创业的地方。中国香港在提供创业支持条件方面排名全球第6，显示其鼓励女性拥抱创业风险的态度。

   调查发现，在2020至2021年期间，中国香港女性商界领袖人数及女性创业活动分别仅录得0.8%及0.4%的轻微跌幅。

   主要原因包括政府透过推出与创业相关的政策，及计划为中小企提供支持、女性更容易获得金融服务，以及相对高质素的管治。即使在对创业不理想的社会文化规范下，这些有利条件很有机会提升女性在创业活动的参与度。

   摘录自香港经济日报。