“陈医师，口酸，请问是什么原因？”Amy问。

   “何时开始觉得口酸呢？”我问。

   “近一两个星期，起床时觉得口酸酸的，但吃了早餐后又不太觉了。”Amy说。

   “味觉异常，还有觉得口甜、口淡、口酸等，在中医角度都有不同的理解。口酸是指自觉口中有酸味。内经提到酸入肝，酸味酸收，指的是可以收敛。肝主疏泄，酸味食物能防肝疏泄太过。”我说。

   “口酸就是肝疏泄太过了？”Amy问。

   “是的。身体还有机制控制肝的疏泄功能，就是脾。脾有协调作用，如果脾胃虚弱，也不能防止肝疏泄太过。肺主肃降，肺如果虚弱，也有影响。

   最近心情欠佳，遇到不如意之事？”我问。

   “唉，是的。”Amy叹道。

   “还有睡不够呢！”我说。

   “你怎么会知道的？”Amy问。

   “脾虚是普遍都巿人的毛病。再加上压力大，休息不足，肝火偏旺，虚火上炎，木乘土位，肝胆之热乘脾，口就会酸了。”我说。

   “会有什么影响？”Amy问。

   “首先就是牙齿，在酸性环境影响牙齿健康。其次是消化。”我说。

   “那如何解决才好？”Amy问。

   “睡得好，心情也会好，我们才有能力解决问题。我们可以多点杞子和圆肉。杞子，正式名称为枸杞子，性平，味甘，入肝、肾经，能养肝明目、补肾益精。圆肉，即龙眼肉，性温、甘，入心、脾经，有补益心脾、养血安神的功效。

   脾胃当然不能忽略，可以吃南瓜和番薯。南瓜性温，味甘，入脾、胃，能润肺益气。番薯性平，味甘，入脾、肾，有补中和血、益气生津、宽肠胃和通便秘的功效。

   这些材料可煲成时令汤水，你也适合呢。”我说。

   “希望可以睡个好觉吧，口酸就会消失？”Amy问。

   “若休息够仍未能解决口酸问题，则要处方中药了。”我说。

南瓜番薯杞子圆肉鸡汤

（图片由作者提供）

材料（4人分量）：

（图片由作者提供）

   南瓜半个、番薯1个、杞子4钱、圆肉4钱、生姜2片、蜜枣2粒、陈皮1角、鸡胸肉半斤

制作方法：

   1.鸡肉汆水。

   2.南瓜和番薯去皮切块。

   3.所有材料加水，大火煲滚后改小火再煲1个半小时。

   4.最后加少许天然盐。

   《经济通》所刊的署名及／或不署名文章，相关内容属作者个人意见，并不代表《经济通》立场，《经济通》所扮演的角色是提供一个自由言论平台。