“疫情严峻，身边很多人也病了。”Angela说。

   “在中医角度，这叫时行疫疠。早在春秋时已经有记载，《素问•本病论》曰：‘四时不节，即生大疫’及‘气交失易位，气交乃变，变易非常，即四时失序，万化不安，变民病也’，认为因天地气交异变，破坏了四时节序，影响万物生化规律，进而致疫病发生。张仲景在《伤寒论》中提到‘凡时行者，春时应暖而反大寒……冬时应寒而反大温，此非其时而有其气’，就是说春天时应该变暖，天气倒冷得很，就会有疫症发生。”我说。

   “上周天气突然变冷，怪不得。”Angela明白道。

   “时行疫疠又名温疫，和一般感冒的分别在于温疫发病急骤，病情危重、传染性强，易于流行。同一个时期的温疫的预后和症状相近，一气致一病，例如是次的新冠病毒，中医诊断为寒湿，除了发热和咳嗽之外，多伴肠胃问题，关节和肌肉重坠特别酸痛。每个人感染同一种疠气后的情况和变化都差不多。感染疠气的方式都以口鼻吸入为主，一是通过大自然界反常气候中空气传染而得病，另一种就是通过和患者接触而得病。”我说。

   “这不正正和现在COVID 19一样？”Angela说。

   “中国一直以来不同朝代都经历过温疫，用的都是中医中药、针灸等方法，我们祖先都存活下来了。”我说。

   “若怀疑患上COVID 19，应如何做？”Angela问。

   “应联络相熟的中医师，处方中药。另外要保暖，可热敷腹部，还吃粥，以便出汗。可以喝普洱茶和陈皮生姜茶，这些都能帮助袪寒化湿。”我说。

   “中医又如何预防温疫？”Angela问。

   “《内经》提到要‘避其毒气’，所以戴口罩、勤洗手，这些和古人的看法没有冲突。预防胜于治疗，《内经》十分重视正气，‘邪之所凑，其气必虚’，所以平日要早睡早起，饮食有节，身体强壮，才能增强抵抗力。

   现在天气稍为回暖，我们可以煲强脾肺的时令汤水。温疫都会侵犯肺，我们可以吃白果。白果，性平，味甘、苦、涩。有毒。白果入肺经，有敛肺定喘、止带、缩尿的作用。杏仁都是好选择，性甘，味平，能止咳化痰、润肺下气。健脾可选胡萝卜和腰果。胡萝卜性平，味甘，入脾、肝、肺经，能下气宽中、健脾消食、化痰。腰果性平，味甘，入脾、胃、肾经，功效包括补脑养血、补肾、健脾、下逆气、止久渴。祛湿方面可以选粟米，性凉，味甘咸，入肾、脾、胃经，有健脾和胃、补虚损、除烦止渴、利小便之效。”我说。

   “感染了也可以饮吗？”Angela问。

   “发热时饮食宜清淡，吃白粥和退烧优先。热退后胃口恢复可以煲此汤。当然也可视之为时令养生汤水。”我说。

   下面看“白果杏仁腰果胡萝卜粟米猪骨汤”怎么做。

白果杏仁腰果胡萝卜粟米猪骨汤

（图片由作者提供）

材料（4人分量）：

（图片由作者提供）

   白果10粒、杏仁1两、腰果1两、胡萝卜1条、粟米1条、红枣6粒、生姜2片、猪骨半斤

制作方法：

   1.猪骨汆水。

   2.白果去皮去芯。

   3.粟米和胡萝卜去皮切块。

   4.所有材料加水，大火煲滚后改小火再煲1个半小时。

   5.最后加少许天然盐。