香港脉搏www.etnetchina.com.cn
 健康人生素食厨房
打印logo打印本文章电邮logo字体:
分享:
Party必备!无酒精饮料:洛神花水果特饮
Cathy Lee
作者:Cathy Lee评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2019-01-02 13:34:17

作者介绍

八年前的某一天,意念萌生,把所有肉类连自己嗜食的海鲜也戒掉,今年写成首本名为《走肉朋友》的素食食谱书,让大家无论走肉的不走肉的,都可了解一个走肉朋友的思想与饮食。于我,走肉(吃素)不光是一种饮食方式,亦是一种生活态度。但愿大家都能爱自己、爱身边的人事与动物,更学懂惜食。 Facebook:www.facebook.com/CathyYourVeganFriend; Email:cathyleewriting@gmail.com

   墙上的黄纸飘飘。一整年了,还记得2018年的年头,跟朋友约定,每人至少写一个,想在2018年实践的计划(愿望),然后,相约出来,以时间胶囊的概念,把所许下的愿封存下来,互相交换,替对方好好保存;看看一年过后,大家倒底努力过什么,获得了什么,失败了什么,错失了什么。一张又一张的黄色便条纸(自己刻意地把交给朋友的,连同后来想到的,一一整齐地写在便利贴上,黏起了一道黄色小墙壁),当初的踌躇满志;如今看在眼里,仿佛早已成为日常,化成了家具、墙纸。年头的鸿图大志,都往哪里去了?“好冷啊。”窗外刮起的阵阵寒风,小黄纸,在房间的墙壁上,飘动起来,然后,“写一本书”的那一张,缓缓地脱落,坠下在书桌上……


   那一夜,我们相依在101大楼前,挤在人群当中,等候着跨年。就在2017年最后的十秒钟,彼此相拥,一起倒数着,看着烟花沿大楼,灿烂地盛放着。期待新一年的来临,但愿我们可以一起成长,互相鼓励下,携手共渡,顺利走过2018年。如今,我一个人站在,同样是全城最高的大楼面前,今年商场人潮还是那么的多,看着那闪闪发亮的巨大圣诞树(去年是大熊吧),看着一双双情侣,温馨地站在树前拍起照来。当初的我们去哪了?一起许下的诺言,为2018年所期盼的景象,那时候说过的旅游,讨论过的人生目标,现在往哪里去了?你有继续在努力打拼吗?我?我有!依旧地,一步一伐地,迈向自己想达成的目标去。


   大家的2018年是怎样过的?今天是2019年1月1日, 亦正是专栏刊登之日。难得跟大家在元旦碰面,不如来个2019年的愿望胶囊游戏?大家拿起一张纸,一支笔,想想,在这一年之始,想做些什么,达成怎么样的心愿,然后,把它写下来,是什么都没关系,从“想家人活得开开心心”、“想自己身体健康”,到“要开一家店”、“赚一百万”,甚至“我要今年全年吃素”、“要实行断舍离”也好,什么都可以,只要写下来,用一个小小信封,好好地封起来,放在随身的钱包里,然后,心里默默地许愿,努力在往后的364日里,为那个心愿打拼,比如,每天为家人讲一个笑话,每天做30分钟的运动,每天存500块,换一份薪水超好的工作,开始戒肉,打开衣柜挑出一整年没穿过的衣服等等……约定2020年的年初,彼此来盘点一下,看到底我们做过了什么?努力过什么吧?


   在此,谨祝大家,新年快乐,顺心如意。


洛神花水果特饮(没有酒精)

4人份




时间:15分钟


冷藏时间:30分钟


材料:




   洛神花干8朵/红色火龙果1/2个/奇异果1个/红苹果1个/柠檬1个


调味料:


   白糖2汤匙/盐少许


工具:


   切菜刀/砧板/煮锅/鸡尾酒玻璃盘/汤舀/汤匙/筛/玻璃杯


做法:


   1.用热水浸泡洛神花干,约3分钟。然后,倒去浸泡的水,稍作清洗。




   2.用中火煮沸一锅水,约2汤碗的清水,放进已清洗好的洛神花,续以中火,盖上锅盖,煮10分钟。


   3.另一边厢,分别把红色火龙果肉取出,切成小块;同样地,处理奇异果,切成小块。




   4.彻底清洗红苹果,切去苹果蕊,加以切成小块。切好后,先泡在加了盐水的清水中,以免苹果肉接触到空气而变色。




   5.清洁柠檬,切出4至5片的柠檬片。




   6.当洛神花水煮好后,先行放凉。放凉后,用筛隔走洛神花,把水放进已放好了所有水果的鸡尾酒玻璃盘中(没有,则可用大玻璃食物盒),最后,放进冰箱(没有放冰的地方),冷藏至少30分钟,便可以拿出来跟朋友们分享了。




笔记:这特饮是送给不喝酒的朋友的。

分享:
返回素食厨房
上传图片
仅支持JPG、GIF、PNG图片文件,且文件小于5M
 
评论只代表会员个人观点,不代表经济通立场 
登录 后发表评论,立即 注册 加入会员。
 (点击用户名可以查看该用户所有评论)  只看作者评论  查看全部评论:↑顺序 ↓倒序
评论只代表会员个人观点,不代表经济通观点
登录 后回复评论,立即 注册 加入会员。
发表评论 查看全部评论: ↑顺序 ↓倒序
  • 财金博客
  • 理财/管理
  • 健康人生

  • 时尚艺术
  • 吃喝玩乐
  • 全部
  • 财金博客
  • 理财/管理
  • 健康人生

  • 时尚艺术
  • 吃喝玩乐
  • 全部
more on Column 
新  一个月内新增栏目