城市人便秘困扰常见，但不同人的便秘症状却有不同。一些人需要药物或补充剂去舒缓症状，大部分人则靠饮食去防止。“多吃些菜、多些水果”、“多喝点水”都是大部分人共通理解的舒缓方法。刚刚公布的一项新西兰研究就指出，奇异果有效舒缓多种便秘症状。别紧张，不需要吃皮的，且分量不多，请继续读。

（由作者提供）

奇异果与肠道健康一直都扯上关系

　　奇异果舒缓便秘，其实之前也有研究做过；另外，亦有人倡言进食奇异果皮对便秘有莫大帮助。如果你不是奇异果皮爱好者，可放心，不吃皮也对肠道健康有益处。

　　从之前的研究发现，奇异果当中细胞膜，能锁住水分，进食后有软化粪便的作用，从而增加排便次数。另外，奇异果亦提供高含量膳食纤维，每两个中等大小奇异果提供约4克纤维。再者，奇异果当中由氧化钙组成的针晶，或能刺激肠道粘蛋白壁膜，有通便轻泻作用。

最新研究：奇异果有效增排便次数

　　今次这个研究就想将奇异果与洋车前子psyllium作比较。这个跨三国（新西兰、意大利、日本）、为期三年的研究招募了超过180位志愿人士，当中有便秘患者，亦有肠道健康人士。志愿者被分配为两组：

　　第一组：四星期每天进食两个青奇异果

　　第二组：四星期进食7.5克洋车前子

　　四星期后会停止四星期，然后交换对调组别再进行另外四星期测试。

奇异果组别的结果发现：

　　●便秘患者平均每星期增加排便次数1.53次

　　●肠易激综合症患者平均每星期增加排便次数1.73次

　　●两个组别都报告肠道不适情况有改善

洋车前子组别的结果发现：

　　●便秘患者没有增加排便次数

　　●肠易激综合症患者平均每星期增加排便次数1.87次

　　●肠易激综合症患者报告肠道不适情况有改善；但便秘患者报告肠道不适情况并无改善

　　原本肠道健康人士进食此两款食物后，并没有增加排便次数，亦没有改善或恶化任何症状。

为何将奇异果与洋车前子对比？

　　洋车前子一直都被视为便秘克星，很多纤维补充剂都是以洋车前子作其一成分，少分量或已能改善便秘症状。可是，洋车前子并非是好味食物，接受度低，要天天都进食对某些人来说或有困难。若一款受欢迎的水果能达相等舒缓便秘作用，这确实是好消息。再者，两年前的一项美国研究亦指出，三分之一服用洋车前子的便秘患者报告有肚痛副作用，接近两成亦表示服用洋车前子后有肠气的症状。相反，于同一项研究进食奇异果组人士，没有肠气或肚痛的副作用症状。较少副作用，也可能是用奇异果作便秘舒缓接受度高的原因。

（由作者提供）

要吃多少个奇异果？

　　这个研究所用的分量是每天两个绿色奇异果，所以患有便秘人士若想以奇异果尝试作便秘舒缓，可从这个分量开始测试一至两星期。另外，研究并没有测试黄金奇异果，所以暂不知道这款品种会否有同样功效。

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