过去数十年，都有大量研究证实奥米加3这款好脂肪对预防各种疾病与健康扯上关系，益处包括帮助儿童脑部发展、防止脑退化、保护心血管、防止眼疾等都有功效。根据一份最新研究发现，奥米加3功效比预期更好；如奥米加3血水平高，竟可帮助延长寿命。

（图片由作者提供）

最新研究发现奥米加3血水平与寿命扯上关系

   美国及加拿大多间医院及大学有份参与的一份研究刚刚公布，研究目标是要找出奥米加3对寿命长短扮演了什么角色。他们连续11年追踪了超过2,200名平均年龄为65岁的志愿参与者，分析了他们的血液奥米加3水平，而研究开始前，他们全部并没有心血管疾病的。

   他们将志愿者分为四组：

   第一组：高奥米加3水平的非吸烟者

   第二组：高奥米加3水平的吸烟者

   第三组：低奥米加3水平的非吸烟者

   第四组：低奥米加3水平的吸烟者

   集合了11年之后的数据，研究人员发现，第一组有最高存活率；第二组及第三组的存活率相若；而第四组的死亡风险最高。数据经过分析后，研究人员得出，血液奥米茄含量属于高的一群，平均寿命延长近五年，但吸烟者平均寿命则缩短4.7年。

   研究团队为此结果认为，血液奥米加3水平是非常好的死亡风险预报器。研究结果总结，饮食中恒常多进食海鲜类食物或从补充剂中摄取，血液会含有较高奥米加3水平，寿命有望延长接近5年。

   这个研究是首次发现血液奥米加三水平与寿命扯上关系；可惜结果只是初步，很多因素现在仍然是未知之数。例如，我们不知道血液水平究竟要多高才算是高，每天要多少食物或补充剂才能达到这个水平等。

我们需要摄取多少奥米加3？

   虽然暂时未知道多少摄取量可达到延寿的功效，但至少我们知道多少摄取量可达到基本健康要求。跟维生素及矿物质不同，奥米加3暂时并没有每天建议摄取量的；不过大部分国际健康组织，均建议每天摄取至少250至500毫克的DHA及EPA总含量；一般每星期进食两次海鲜类食物为正餐，就能够摄取这个基本要求。而怀孕及喂哺母乳妈妈则需摄取每天300至900毫克总含量。

   然而，如果患有高胆固醇或三酸甘油脂，一般奥米加3建议摄取量为1,000至3,000毫克，这个分量通常需要补充剂才能达到。服用新补充剂前请先咨询注册营养师或医生。

（图片由作者提供）