日式设计是什么？要认识日式设计，从物料运用和日本人的生活习惯入手，就会明白日式设计其实是一种生活哲学，也蕴藏了传统文化和工艺的智慧。将其带到中国香港应用也要花些心思，才能平衡实用性和美感的精随。

   早前我获香港贸发局邀请，与两位日本建筑师讨论日本与中国香港在建筑设计方面的合作，并且思考何以在现代设计中结合可持续发展的元素。我也趁机梳理一下Hintegro自成立以来，在设计上借鉴日本式设计的心得。

每当提及日式设计时，首先想到的该是日本“和室”的Tatami。Tatami即是“迭”，本意指一种把多张草席重迭缝制而成的坐垫。（网上图片）

   从唐代传入日本的Tatami，日本人把它发扬光大，早已跟日本人的起居生活息息相关，至今已经有千多年历史了。Tatami的原材料为柔软的蔺草，其带着植物特有的青草清香，能舒缓情绪，且有绝佳的吸湿、保温、隔音效果，非常适合传统和室的特性及四季分明的日本气候。可是，以天然素材制成的Tatami，随着时代变迁，社会环境改变，当地人的居住条件亦随之而变的情况下，作为传统文化的代表之一，为了配合现代人的生活及需求，亦因此而革新。

   从前，其最大的敌人是“湿气”，要是打理不当，容易发霉或滋生昆虫，因此，它的寿命有限，随着岁月的流逝，质量必然会逐渐劣化，故此需要请专业工匠定期“翻面”（意指整修）。如今，在职人的努力下，不断改良相关技术，某些日本厂家开始采用人造纤维（例如树脂）制造Tatami，一方面，保留传统的文化底蕴，另一方面，又能与时俱进（比如具有防泼水功能、更加便于清洁维护、样式上的创新与创意等等）。对于像中国香港般春夏两季皆天气潮湿的地方，想在家中添置Tatami，体验传统和室的滋味，已不是稀奇事。

Hintegro曾为一个有六个小朋友的家庭设计了一个儿童茶室。

   在日本的大城市中，譬如港人最爱的朝圣之地——东京，这个引领时尚的大都会，如同中国香港，都是寸金尺土、地少人多，因此不少人所住的是洋室。这种西式设计的公寓，相对于和室，较为适合小家庭或是单身人士。洋室就跟中国香港相似，室内空间大多偏向狭小，故此极其需要善于收纳和充分利用空间的好设计。

   数年前到日本时，察觉日本家具品牌的橱柜系列非常适合引进中国香港，它们坚持以实木制造柜门，造型时尚美观之余，也能配合家中的其它木制家具或木地板设计。以往，在橱柜设计方面，要求较高的客人一般会选择订造欧洲品牌的橱柜。相较之下，日本的橱柜系列虽然体积较小，却更适合亚洲人，宛如为中国香港这个弹丸之地度身订造一般。

日本橱柜有好看的东洋风外表，同时其质素和功能也毫不逊色。

   其实，上文提及的Tatami和橱柜设计让我想到日式的匠心。

   日本人在衣食住行方面处处流露“匠人精神”，对于所做的，他们并不视它如死物，而是当作自身的一部分，如是者，做事时始终抱着热情，匠人在专注对待之际，从日积月累的实际作业中汲取教训、继而重新学习，引而伸之的精雕细琢、一丝不苟的态度，甚至是生活态度也不为过，教人如何不钦佩和赞叹。

   彼岸的职人精神，经过岁月的淬炼，早已达到炉火纯青的境界。此岸呢？其实，近十年来，在中国香港也有愈来愈多年轻人意识到本地传统工艺的重要性，为了保育，更有不少人投身学习，甚至愿意全职投入相关行业。本地木工房“一木”就是很好的例子。“一木”的创办人数年前到中国台湾学习木工制作，继承了日本的“匠人精神”在本地制作木家具及开班授徒，希望能重拾中国香港木工文化。

图中的椅子是Hintegro的设计，并由本地木匠“一木”手工制作。

   日本现代设计，既重视人与自然的和谐，讲究简单、朴素的美学，也能秉承十九世纪“明治维新”以来的精神，在坚持传统的同时，往往能够与时俱进，把西洋理念、技法融入传统中，在中国香港这个素来以“石屎森林”闻名的地方，能否从东瀛文化中借鉴，在设计方面，甚至日常生活的每一个环节，探索更多的可能性？

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