第三波新冠肺炎疫情来势汹汹，各食店全日禁止堂食，外卖的需求急升，各酒店再继续推出更多的外卖优惠，其中两间尖沙咀区的酒店——九龙香格里拉及凯悦酒店，前者从米芝莲星级餐厅香宫的中式菜肴，还有西班牙Tapas以至日式便当一应俱全；后者除有特色午市套餐外，还有手工粤菜，在家享受酒店星级fine dining，亦无难度。

食匀中意日外卖 九龙香格里拉酒店

   自疫情出现后，酒店的外卖生意成了疫市新转机。香格里拉酒店集团旗下的酒店，亦推出一系列外卖餐单，以九龙香格里拉为例，便推出85折优惠，包括米芝莲星级中菜厅香宫的外卖之选，有乳鸽崧生菜包（$208）、炸酿蟹盖（$238）、瑶柱桂花炒新竹米粉（$208）等等，均为主厨张浪然师傅的招牌菜式，保留传统味道，锅气、火候十足，当中的乳鸽崧生菜包更是在家中难以自煮，值得order。

香格里拉集团推出多款外卖，选择极多。（酒店提供）

香宫的瑶柱桂花炒新竹米粉（$208）为家常小炒，老少咸宜。（酒店提供）

   至于意大利餐厅Angelini，外卖的推介菜式则有龙虾意大利粉伴干邑龙虾汁（$288），波士顿龙虾配以意国著名手工面食品牌Martelli，并用当地的Vecchia Romagna干邑制作龙虾汁，风味十足。另外还有百日谷饲和牛柳配鸭肝佐意大利甜酒汁及黑松露（$468）、30个月意大利顶级火腿配意大利密瓜（$278），俱为矜贵之选。

Angelini供应的龙虾意大利粉伴干邑龙虾汁($288)，波士顿龙虾配以意国著名手工面食品牌Martelli，是完美的组合。（酒店提供）

滩万日本料理的190周年纪念外带便当（$350），用料相当矜贵。（酒店提供）

   想一尝和风口味，也可挑选滩万日本料理，如熊本和牛寿喜烧便当（$320）、宫崎和牛丼及鳗鱼饭便当（$350）等等，当中的190周年纪念外带便当（$350）内容尤其豪华，包括有银鳕鱼西京烧、海虾、照烧鸡及厚烧鸡蛋，兼有醋莲藕、和牛肉露笋卷、炸甜虾球等，主角则是鳗鱼饭并沙丁鱼仔饭，吃完相信很满足。

九龙香格里拉

Whatsapp下单：5582 8803

网址：https://shangri-la.com/tc/dlp/takeaway/

小菜套餐$128有交易 凯悦酒店

   尖沙咀凯悦酒店咖啡厅及凯悦轩亦推出外卖自取服务，提供多款精选自选菜单及午市套餐，前者推出4款3道菜的午餐，包括开胃菜、主菜和甜品，外卖自取折后价格为$128，相当超值。选择方面，传统海南鸡饭套餐不容错过，去骨海南鸡湿润嫩滑，配以香而不腻的油饭及萝卜清鸡汤，再以芒果布丁作结。另外，港式套餐的菠萝咕噜肉配丝苗白饭也醒神开胃，另提供前菜辣汁芝麻木耳青瓜及芒果布丁。至于餐厅的印度美馔向来受欢迎，主菜有天多利烤鸡配牛油薄饼，伴随薄脆、腌菜及入口速溶的印式炸糖球，是不错的选择。

凯悦轩供应的脆皮茶香鸡为新菜单主打之一，半只为$195.5。（酒店提供）

凯悦轩招牌的传统海南鸡饭套餐（折后$128），绝不容错过。（酒店提供）

咖啡厅的印度美馔向来广受食客欢迎，主菜是天多利烤鸡配牛油薄饼套餐，折后同为$128。（酒店提供）

   另外，凯悦轩近日重开并推出全新自选菜单，有多款手工粤菜提供外卖自取服务，包括前菜的香脆蜜椒虫草花（折后$76.5），加入蜜糖及炸粉炸至松脆﹐甚具创意。而清酒冻鲍鱼（3只折后$142.8）则以熟鲍鱼、黑木耳及露笋浸在味醂鱼露清酒两小时，绝对是开胃佳肴。主菜包括避风糖中虾（折后$252.3）以及脆皮茶香鸡（折后半只$195.5），后者外皮香脆松化而肉质细嫩多汁，是热门推介。

凯悦轩的云腿玉簪虾球（折后$270.3），卖相精致。（酒店提供）

   外卖自取服务更提供一系列饭面菜式选择，包括脆米蟹肉炒红菜头饭（折后$193.8）、双菇鱼汤鸳鸯米（折后$74.8）等，任君选择。

凯悦酒店

查询：3721 7788

订购网站：https://bit.ly/2NhzeT1

   摘录自香港经济日报。