天气冷时容易令人痛风发作。有台湾营养师表示，痛风其实像三高一样是常见的都市病，故此提醒大家不能再放假期间放纵吃喝玩乐，尿酸不知不觉飙高就可能要终身吃药控制。她分享4大生活重点有助纾缓痛风发作，以及9大饮食重点帮助预防痛风。

拆解痛风

   台湾营养师高敏敏在其Facebook专页指出，其实俗称痛风的高尿酸血症都是与同三高（高血压、高血糖、高血脂）一样，是都市人常见的问题，而一般正常尿酸浓度范围为：男性每100ml血中尿酸值不高于7mg/dL，女生则不高于6mg/dL；故此提醒大家，不要以为尿酸高一点也没关系，一旦放纵吃吃喝喝就容易引发痛风，可能终身要吃药控制。

   高敏敏解释，痛风一般与遗传、肥胖、药物影响、过度饮酒、肾衰竭等因素有关，这些因素都可能会造成身体无法正常代谢嘌呤（Purine），导致尿酸浓度过高，而当尿酸大量沉积在关节腔内，有机会加剧发炎并引起关节疼痛、肿胀、变形。营养师续指，痛风之所以好发于冬天，是因为天气变得寒冷，食欲随之增加，嘌呤容易累积过多而引发痛风。

纾缓痛风发作4大生活重点

   高敏敏分享4大生活重点，有助纾缓痛风发作：

   冰敷：用冰块冰敷疼痛部位，有助缓解发炎情况，但注意避免冻伤。

   减少活动量：按摩患部会加重疼痛，故建议安静疗养或减少活动量。

   抬高疼痛部位：把疼痛部位抬高过心脏，藉此增加血液循环、减少疼痛、消除血管的瘀血。

   求医吃药：如果痛风症状久久未能改善，建议尽快就医治疗，并依医生指示服药。

预防痛风9大饮食重点

   高敏敏同时分享预防痛风的9大饮食重点：

   1.喝低脂牛奶

   含丰富蛋白质，有助促进尿酸代谢

   2.吃天然食材

   例如蔬菜、水果、全谷杂粮类等不型食物

   3.植物性蛋白质

   以取代高嘌呤的动物性蛋白质，建议吃豆腐、豆浆、黄豆、黑豆等

   4.摄取好油

   例如坚果和植物油，并避免油炸烹调、食用猪油等动物性油脂

   5.补充足够水分

   建议每天补充约2500至3000毫升水分，缺乏水分或会诱发痛风发作

   6.地中海饮食

   地中海饮食有助均衡摄取营养，促进健康

   7.避免吃高脂粉/高嘌呤食物

   例如肉脏、烟肉、红肉、海鲜等

数据源：台湾重症医学专科医生黄轩

   营养师提醒大家，过重、过胖都会降低尿酸代谢效率，故建议要维持正常体重，降低尿酸、减少痛风发作、减轻关节负担，同时也要保持正常作息、避免太过劳累，晚上睡前脚泡热水30分钟亦有利减轻痛风发生。

   转载自：晴报

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