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经常眼干?湿疹缠扰?这3个症状或是奥米加3摄取不足!
曾欣欣
作者:曾欣欣评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2021-01-22 10:31:58

作者介绍

钟情Superfoods超级食物,以厨房做Playground!加拿大注册营养师、代言人、四书作者,最新著作《女人要Eat Clean》。Facebook逢周四更新

   各款脂肪种类之中,相信奥米加3的功效大家最认识。奥米加3脂肪酸是身体细胞膜一个重要组成部分,身体同时需要它们制造一种神经系统传讯分子,因此亦有助免疫系统、肺部、心血管、内分泌系统等维持正常运作。


   奥米加3是一种多元不饱和脂肪酸,来自海产类及海藻类的丰富奥米加3提供DHA及EPA,而来自植物类包括亚麻籽及核桃等则提供ALA。


(图片由作者提供)


   虽然功效多多,但大家对此营养素仍然觉得有点迷惑;其中一个原因,是因为奥米加3并没有每天建议进食量。但大部分健康组织都建议每天进食最少250至500毫克的DHA及EPA总含量;一般每星期进食两次海鲜类食物,就可以摄取足够奥米加3。而怀孕及喂哺母乳妈妈则每天300至900毫克总含量。长期病患者,例如三高,通常亦需要更多。


1.眼干


   研究证实,脂肪有利维持眼睛健康,包括:保持眼睛湿润及有助制造泪水;最多研究,就是奥米加3。于2013年,研究人员对64名受干眼困扰成年人进行对摄取奥米加3后的反应:第一组每日服用2次,每次分量为180毫克EPA及120毫克DHA补充剂(每天总含量600毫克奥米加3);另一组则服用含其他脂肪的补充剂。30天后,服用奥米加3补充剂群组的泪水挥发量较少,另外泪水分泌有所增加,眼干症状因此获得改善。


   另一份研究分析了之前17份临床实验,一共涉及三千多位人士。结果发现,服用奥米加3补充剂能显著减少眼干症状。


   基于都市人手机不离手文化,现在很多人都有服用护眼补充剂习惯。如有眼干的情况,查看家中护眼补充剂是否已含有奥米加3配方。


(图片由作者提供)


2.感觉出现抑郁


   奥米加3是脑部一个基本组成部分,有助治疗神经退化性疾病及脑部失调,例如认知障碍症、躁郁症等症状。众多研究报告显示低奥米加3摄取量与抑郁症风险扯上关系。


   有科学家分析过26份研究报告,从2,000多名参加者中发现,服用奥米加3补充剂会对抑郁症状产生正面效果。如果发现,不需要很高分量,每天服用1克或以下奥米加3补充剂,对减少抑郁症症状已经有帮助。


   另外于2018年,韩国研究人员分析了6份研究数据,从4千多长者(平均年龄接近77岁)中总结出,每日平均摄取1.3克奥米加3,能减少轻微至中度抑郁症状。


   天天进食含丰富奥米加3食物,都有助减少患上某些精神健康疾病的风险。抑郁症状因人而异,如你经常感到对事物无兴趣、心情欠佳,第一件事请先咨询你的家庭医生,务求获得最佳治疗方法。


3.皮肤疾病困扰


   当摄取不足奥米加3脂肪酸,最显而易见的反应应该会从皮肤开始,部分缺乏奥米3人士会出现皮肤敏感、干,甚至增生暗疮等症状。


   奥米加3脂肪酸可以改善整个皮肤屏障,防止水份流失,抵抗导致干燥及痕痒的刺激物。曾经一项小型研究,13位参加者(全部都是女士)连续12星期,每天服食半茶匙含丰富ALA的亚麻籽油。结果显示,服食亚麻籽油群组皮肤粗糙减退,而皮肤保湿度亦增加近4成。


   另一项为期20星期的研究,患上湿疹的参与者分成两组,第一组每天服用含丰富奥米加3的大麻籽油,另一组则服用橄榄油。结果发现,大麻籽油的一组皮肤干躁及痕痒程度有所减退,亦减少局部用药膏。

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