退休后，大家空闲时间特多，自自然然希望与昔日的旧同学、旧同事、旧同业及亲戚等聚聚首。一方面退休前各忙各，没多大机会共饭；另一方面，人人心知，年过六十后，“齐脚”见面机会，日比日少。

   事实，以小弟目前情况，正是每个“吃饭群组”，总在一段时间后就少了个。为何？一是移民外地，一是移民上天堂也。

曾任大型聚餐义务搞手者，必有满肚苦水，因你永远不知会有多少人临时爽约（必有私人理由），又或迟迟不记得交钱。

   人分多种，大致有被动型及主动型。被动的，绝不会主动搞饭局，不过你叫到，就应下，有空就来啦。

   主动型，积极约人，安排地方，汗流浃背也乐在其中，尤其见到昔日老友能开开心心畅谈吃餐饭，即感快乐无比，这正是令主动型者愿意频频义务奔走组织聚会之因。

   但群体活动，总有不少“性格巨星”，他们多只顾自己而不考虑别人。

达明一派名曲《十个救火的少年》，主题讽刺一群曾经有承诺的人，各因自私理由逐一作出背弃行为⋯⋯这也可带入应承了出席聚会又不见人一族。

   最简单，应承赴约后，总有这样那样个人理由失约而“零内疚”，借口包括不舒服、有工开、另有重要约会（即将原来约会的老友变临时演员）⋯⋯总之必有理由。若一组人约晚饭，一个是这样，两个是这样，三个又是这样，如此，搞手就不单无语到晕，兼且，大佬，钱谁来填？

   约十人饭局三个爽约，但整桌菜早早订好，必须付全费，即其他七位“生吞”多三份钱，他们会怎么想？

   若搞手要求爽约者照给钱，等于做丑人，因对方多说：“我都没吃，有事嘛，为什么要A钱？”这种自私想法，着实非常普遍。

   大人大姐，逼得太狠无谓，于是，一是搞手自己吞，一是其他七人MM声也好，填上，对失约者正是“生气你不知，骂你又不好意思”。

   昨晚，遇上本来积极搞饭局的老同学“好人B”，他皱眉说：“肥碌，我决定不再搞旧同学及旧同事饭局啦，因每次都生气！”

   原因，正是不时要吞上述“十个救火的少年”惨况，不少应承者临时这样那样理由失踪而要他背。

   “是呢，你不停搞饭局，为何仍乐此不疲？没人不负责任说爽约就爽约么？”他问。

   嘻嘻，其实全世界一样，总之，若那班友应承了可以当吃生菜，爽约了又无后果，如此，即会在全组人中变传染病，个个如此，你爽约我也爽约，那就必定散档。

“快乐传媒老是佛”聚餐轮流做东，不是夹钱，加上次次快乐到震，绝对无爽约问题。

   小弟做法，有两绝招。一是超过十年饭局组别“快乐传媒老是佛”及“为食敢死队”，约法三章，哪个参加都必须遵守，就是每月轮流做东。好处是令人人有机会做主人，即可体会到你搞饭局无人来又或有人爽约的尴尬。

   第二种，乃小弟一个更大的200多人活动组织，称之为“慈善同学会”，个个月有快乐活动，全部由我设计及主催。

“慈善同学会”无论美食分享晚宴或电影欣赏会，位置永远求过于供，兼必须早早预付费用，爽约只是你个人损失

   规矩也由小弟定，就是（一）次次名额不足应付所有人参加，先到先得，订到位者自会珍惜；（二）报名落实有位后立即付款；（三）不设退款，爽约者只可找人替。

   结果，以上做法，全面成功，再无人轻言爽约而累到组织者承担那么不公平。

   《经济通》所刊的署名及／或不署名文章，相关内容属作者个人意见，并不代表《经济通》立场，《经济通》所扮演的角色是提供一个自由言论平台。