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百年历史中山装,背后大有文章!今期食谱:素心cook
蓝婷
作者:蓝婷评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2021-03-03 11:44:53

作者介绍

自2006年始,于中港澳为多所著名企业培训近一万人的职场及专业形象。包括国内及跨国企业执行董事、高级管理层及行政人员。亦曾为林志玲、徐熙媛、陈慧琳、周慧敏等品牌代言人作形象指导。曾为香港经济日报及Cosmopolitan月刊专栏作者。著有《职场易容术》、《形象IQ‧小技巧‧大影响》、《生活形象Modern She》等。 网站:活得精彩 微博:活得精彩蓝婷 微信公众号:活得精彩生活形象馆 喜马拉雅:活得精彩-蓝婷形象管理文章选读

   提到中国服饰就会想到女装,特别是汉服,或旗袍或长衫。


   那么男士呢?大多数的日常,男士仍是穿西装。西装独领风骚大半个世纪了,毕竟不是我国代表。有热切者表示:“西服‘一枝独秀’、‘独步天下’的局面,并不利于中华民族精神的发扬。”


   服饰是一个国家、民族礼仪文化的载体;按照国际习惯,民族服装具有礼仪功能,当亚、非和阿拉伯世界很多国家代表都穿上他们的民族服装,出现在国际礼仪活动场合;那么中国,就以中山装、旗袍等算是近代代表了(虽然仍有认为旗袍不应算在内,只是约定俗成,又未真正可以有定案才暂时不去“拨乱反正”)。


   新中国成立以来没有明确规定礼服样式,领导人就以中山装为礼服,不穿西式礼服;外交官在遇到需要穿西式礼服的场合,也多以中山装来付会。


   提到中山装,不能不说他的由来。满清以后,孙中山先生倡导的中山装,标志着一个新时代的开始。有近百年历史的中山装,出现在中国近代历史的许多重大时刻:1949年,毛泽东宣布中华人民共和国成立时,身着的是中山装;1979年,邓小平访问美国与卡特总统会面,穿的也是中山装。1960和1970年代,亿万中国成年男性大多穿着中山装。在外国人眼里,中山装就是中国的国服。


   中山装背后大有故事文章,也就是说当时的衣装文化意涵。先从解构再解释:


   •前幅四个袋:四维之意:礼.义.廉.耻

   •右袖三粒钮:三民主义:民族•民权•民生

   •左袖三粒钮:自由(人权)平等 博爱 (属西方思想)

   •前幅五钮:五权宪法(西方思想)|仁.义.礼.智.信(中国思维)

   •襟袋笔口:尊重知识(以文胜武)以文治国        

   •后幅:完全没有接缚位,意喻国家完整|国家统一


   百年中山装,历经风雨,曾经,中山装成了唯一的“正统”服装。随着“文革”结束,中山装逐渐被冷落、式微。改革开放以来,人们着装审美已经走向西方欧美化,西服品牌也在国际走红;那时就是说“男士除穿中山装外,也可着西服或民族服装”;在国外“如东道国规定着礼服或民族服装,中方男士可穿中山装,女士最好穿旗袍或长裙”。可以说,那时中山装被赋予“代礼服”的地位。


   近年见到的男士官员之礼服形似中山装,却不是传统中山装,就是保留中山装传统加以修改,混纳了西装元素;最明显是放弃了中山装的翻领,改为立领。


   中山装、西服已经随着年代在变易;新开创的“中式礼服”,已经成为中国官员在国际重大正式场合的着装样板。


   据人民日报海外版的马保奉有以下的提议:“应抓紧对中山装的改良,设计出规范的中式礼服并正式命名。如在接受外国大使国书、参加传统节庆活动、祭奠先人等官方举办的国事活动中,从领导人到各级官员,应以穿中式礼服为正式。领导人出国访问,在西方人士身着大礼服场合,也应展示富于中国礼仪文化的礼服。我国驻外使节举行国庆节、建军节、春节招待会,向驻在国元首递交国书、参加驻在国隆重典礼仪式等,应一律穿中式礼服。公务场合、对外交往活动时穿西服。其次,作为衣冠大国,我们应该有自己礼服的品牌。我们可否参考西式大礼服、晨礼服、小礼服等,设计出符合中华礼仪文化的各式礼服。”


   相信中国服饰的中山装、中式时尚或中式礼服,总可以构想出不同衣着场合的分类的需要;估计新时代的中国服装也有中西合璧、与时俱进、创新视野、科技物料、世界大同体的趋向。只是,这个也需要人才、资源、经验、开拓;有理由相信,这一天不会远!


   现在网上搜索了一些演艺人穿中山装或长衫的图片,相信大家也可以以此为参考、思考之源;这,也是一个过程。


中山装:可以传统,可以时尚,可以中西浑搭;也可以在典礼或公众场合成为个人着装风格。




长衫:传统款式,可以出席晚会隆重场合。




长衫:花巧变奏款式,可以是舞台的表演选择。




汉服灵感变奏中式风格服:看似汉服又不完全是汉服。




中式便服:



(全部图片来源:网络图片)


   (下面即看素食谱)


【素走疫情】


   本栏自2020年2月中开始为文章“加菜”提供14道素菜概念,至5月底本来已完成!踏入2021年,为了鼓励大家保持警觉性,我继续在本栏提倡家常菜式健康素食煮意!过年中餐吃得多,这次来个简单西式全日餐,重点是食材鲜味,简单易做,可以当做早餐、或当作午餐、又或当为晚餐,全天候菜式!继续以“容易买、容易做、好味道”为原则!这个无分别的全天餐也容易受欢迎的!让我们一起素走疫境!素造环保!素修慈悲!素造优雅!活得健康,平安吉祥!


   素食谱如下:


(图片由作者提供)


名称:素心cook


个性:素心情


风采:素心、净、静


内涵:沙律菜、蟹爪菇、鸡蛋、牛油果、小红茄、蓝霉、芝麻夹心海苔


调味:黑松露酒、黑松露酱、百里香香草、高钙低脂奶



(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


做法:


   •先将沙律菜放碟边,加少许黑松露油;


   •小红茄、蓝莓洗净放在沙律菜旁边;


   •牛油果切片,以芝麻夹心海苔夹牛油果片;


   •鸡蛋加高钙低脂奶放锅以最低火(甚至关火)略炒,边炒边加黑松露后上碟;


   •蟹爪菇洗净用牛油果油略炒,加百香香草,上碟,放在黑松露炒蛋上;完成。


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


难度:3分(10分为满分)


愿境:人人都有素心情,做个素心cook

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  • 2021-03-03 16:00:37作者回复:
    2021-03-03 14:29:54

    可惜现在传统服装很难在日常生活中穿

    [回 复]
  • 2021-03-03 14:29:54可惜现在传统服装很难在日常生活中穿[回 复]
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